Греческий салат с лососем

Греческий салат с лососем — это легкое и освежающее блюдо, идеально подходящее для любого времени года. Основным компонентом здесь является свежий салатный микс, который дополняется богатыми на вкус ингредиентами, такими как фета, черри-помидоры и оливки. Хрустящая текстура и сочные вкусы делают этот салат любимцем среди тех, кто предпочитает здоровые и питательные блюда. Незатейливый в приготовлении, он не требует много времени и особых кулинарных навыков. Благодаря нежной фете и ароматной оливковому маслу, блюдо обретает насыщенные средиземноморские нотки. Особенную изысканность салату придает использование свежих овощей и специальной приправы из измельченного чеснока. Весь ансамбль вкусов собирается в гармоничное блюдо, которое несомненно оценят как взрослые, так и дети. Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве закуски на праздничный стол.

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

• 70 г сыра фета
• 60 г салатного микса
• 6 черри-помидоров
• 6 оливок
• 1/3 сладкого перца
• 1/4 луковицы

Приправы и соусы:

• 2 ст. ложки оливкового масла
• Соль, по вкусу
• Перец, по вкусу
• Измельченный чеснок, по вкусу

Время приготовления

Всего: 20 минут.

Пошаговая инструкция

1. В миску положите две горсти салатного микса.
2. Нарежьте сладкий перец и лук мелкими кубиками и добавьте их в салат.
3. Оливки нарежьте тонкими кольцами.
4. Сыр фета нарежьте кубиками и расположите его поверх салата.
5. Черри-помидоры разрежьте пополам и разложите на кубиках феты.
6. Добавьте две столовые ложки оливкового масла.
7. Затем добавьте щепотку соли и перца, а также измельченный чеснок по вкусу.
8. Перед подачей аккуратно перемешайте салат, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
9. Подавайте свежим и насладитесь непревзойденным вкусом.

Советы

• Дополнительно: Вы можете усилить вкус, добавив немного лимонного сока или свежих трав, таких как базилик или орегано.
• Замены: Вместо феты можно использовать козий сыр для более мягкого вкуса.
• Чтобы сделать салат более сытным, добавьте кусочки копченого лосося.

Пищевая ценность

• Калории: 320 ккал
• Белки: 14 г
• Жиры: 25 г
• Углеводы: 8 г

Вариации

• Вегетарианская альтернатива: Исключите из рецепта фету или замените ее тофу для веганской версии.
• Специи: Попробуйте добавить немного паприки или кайенского перца для остроты.

Рекомендации по подаче

• Подавать с кусочками хрустящего багета или крекерами.
• Украсить свежими листьями мяты или базилика.

Лучшие места

1. Taverna OPA - Автентичная греческая кухня с уютной атмосферой. Location: 36 Ocean Drive, Майами, США.
2. Souvlaki Bar - Современный взгляд на традиционные блюда. Location: 2/15 Loveday Street, Афины, Греция.
3. Mediterraneo Restaurant - Известные блюда средиземноморья. Location: Carrer de Provenca, 300, Барселона, Испания.
4. Mythos - Пресаждение в мире греческого кулинарного искусства. Location: 70-10 Grand Ave, Нью-Йорк, США.
5. Santorini Sunset - Захватывающий вид и первоклассное обслуживание. Location: Agiou Mina, Фира, Санторини, Греция.
6. Estiatorio Milos - Роскошная еда в сердце города. Location: 125 W 55th St, Нью-Йорк, США.
7. Osteria Santorini - Изысканная еда и уютная атмосфера. Location: Piazza Santorini 3, Милан, Италия.
8. Aegean Tavern - Вкус и уют греческого дома. Location: Kóstas 12, Лемнос, Греция.
9. Greek Gyro Spot - Лучшее место для обеда на ходу. Location: 332 Tranquility Lane, Лос-Анджелес, США.
10. Kafenion Levantes - Настоящий вкус Греции. Location: 23 Vasilisis Amalias Ave, Афины, Греция.