Запеченные сладкие картофельные кружочки с сыром и томатной пастой
Запеченные сладкие картофельные кружочки - это великолепный и быстрый способ приготовить вкусный ужин или закуску. Это блюдо сочетает в себе мягкость сладкого картофеля, пикантность томатной пасты и аромат расплавленного сыра. Свежий базилик добавляет свежесть и аромат, делая это блюдо особенно привлекательным. Эта закуска не только вкусная, но и очень простая в приготовлении. Ее можно подать как самостоятельное блюдо или как часть более крупного стола. Используемые специи придают легкую пряность, усиливая богатый вкус основных ингредиентов. Время приготовления не занимает много времени - всего около 30 минут. Это отличный вариант для тех, кто ищет уютное домашнее блюдо с минимальными усилиями. Наслаждайтесь им в кругу семьи или друзей!
Ингредиенты
Основные ингредиенты:
- 1 сладкий картофель
- 70 г томатной пасты
- 100 г натертого сыра
- Свежий базилик
Специи:
- 1/2 ч. л. паприки
- 1/2 ч. л. чесночного порошка
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ст. л. оливкового масла
Время приготовления
Общее время: 30 минут.
Пошаговая инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Нарежьте сладкий картофель на кружочки средней толщины.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выложите картофельные кружочки на противень в один слой.
- Смажьте кружочки оливковым маслом и посыпьте их солью и паприкой.
- Поместите противень в духовку и запекайте около 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.
- В это время измельчите свежий базилик.
- Если ваш сыр еще не натерт, натрите его.
- Достаньте противень из духовки и нанесите томатную пасту на каждый кусочек картофеля.
- Посыпьте кружочки чесночным порошком.
- Сверху равномерно распределите натертый сыр.
- Украсьте блюдо свежим базиликом.
- Верните противень в духовку и запекайте до полного расплавления сыра.
- Выньте блюдо и дайте ему немного остыть перед подачей.
- При подаче посыпьте еще немного свежего базилика для украшения.
- Наслаждайтесь невероятным сочетанием вкусов!
- Для любителей пикантного вкуса можно добавить немного острого соуса перед подачей.
- Можно экспериментировать с разными видами сыров для достижения разнообразных вкусов.
- Блюдо отлично сочетается с легким салатом или свежими овощами.
- Подобное блюдо будет идеально даже для пикника или фуршета.
Советы
- Пользуйтесь свежими специями для более насыщенного вкуса.
- Можно заменить сладкий картофель на обычный, чтобы получить более классический вкус.
- Подойдет любой мягкий сыр, который легко плавится.
Питательность
Приблизительно на порцию: 250 калорий, 8 г белка, 10 г жиров, 32 г углеводов.
Вариации
- Используйте безлактозный сыр для людей с непереносимостью лактозы.
- Добавьте ломтики авокадо для увеличения питательной ценности.
Рекомендации по сервировке
- Подавайте с легким зеленым салатом для свежести.
- Используйте соус песто для дополнительного аромата при подаче.
Лучшие места
- Barcelona Tapas - Очаровательный испанский ресторан с прекрасными тапасами. Location: 123 Main St, Barcelona, Spain.
- Le Gourmet - Французская кухня высшего класса в сердце Парижа. Location: 45 Rue de Paris, Paris, France.
- Sicilian Delights - Итальянский ресторан с атмосферой Сицилии. Location: 78 Via Roma, Palermo, Italy.
- New York Bites - Аутентичная американская кухня и закуски. Location: 456 Fifth Ave, New York, USA.
- Tokyo Flavors - Современные японские деликатесы и суши. Location: 101 Cherry Blossom Ave, Tokyo, Japan.
- Mumbai Spices - Индийская кухня с традиционными специями. Location: 22 Curry Lane, Mumbai, India.
- Sydney Sizzlers - Потрясающие стейки и морепродукты у залива. Location: 9 Harbour Rd, Sydney, Australia.
- Rio Carnival Cafe - Латиноамериканские ароматы и готовка. Location: 34 Beachside Blvd, Rio de Janeiro, Brazil.
- Cape Town Cuisine - Южноафриканская кухня у подножия горы. Location: 56 Mountain View, Cape Town, South Africa.
- Moscow Borscht House - Классическая русская кухня в уютной обстановке. Location: 11 Red Square, Moscow, Russia.