Köstliche Fleischbällchen mit Reis und Paprika

Fleischbällchen mit Reis und Paprika ist ein leckeres und einfaches Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Die Kombination aus zartem Schweinefleisch, knackiger Paprika und aromatischen Gewürzen macht dieses Gericht zu einem wahren Geschmackserlebnis. Die saftigen Fleischbällchen werden perfekt ergänzt durch den milden Geschmack des Reis und die würzige Tomatensauce. Diese Mahlzeit ist nicht nur sättigend, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen. Ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen, das die ganze Familie lieben wird. Dieses Rezept eignet sich hervorragend für vielbeschäftigte Tage, da es in nur 30 Minuten auf dem Tisch steht. Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert nur wenige Zutaten. Zudem kann es leicht an individuelle Vorlieben und Ernährungsvorgaben angepasst werden. Lassen Sie sich von dem intensiven Geschmack und der Einfachheit dieses Rezepts begeistern!

Zutaten

Hauptzutaten

400 g Schweinehackfleisch
1/2 Paprika, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 kleiner Zwiebel, fein gehackt
50 g Reis

Gewürze und Saucen

Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
2 EL Sojasauce
4 EL Tomatensauce

Zubereitungszeit

30 Minuten

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Kochen Sie den Reis in Salzwasser, wie auf der Verpackung angegeben.
Während der Reis kocht, hacken Sie Knoblauch und Zwiebel fein und schneiden Sie die Paprika in kleine Stücke.
Mischen Sie das gehackte Schweinefleisch gut mit Knoblauch, Zwiebeln und Paprika.
Fügen Sie die Sojasauce, Salz und Pfeffer der Fleischmischung hinzu und vermengen Sie alles gründlich.
Formen Sie aus der Masse kleine Fleischbällchen.
Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie die Fleischbällchen darin, bis sie rundherum goldbraun sind.
Servieren Sie die gebratenen Fleischbällchen auf einem Teller neben dem Reis.
Gießen Sie die Tomatensauce über die Fleischbällchen.
Lassen Sie es sich schmecken!

Tipps

Verwenden Sie mageres Hackfleisch für eine fettärmere Variante.
Frische Kräuter wie Petersilie können als Garnitur dienen.
Fügen Sie gehackte Chilischoten hinzu, wenn Sie eine schärfere Note bevorzugen.

Nährwerte (pro Portion)

Kalorien: ca. 450 kcal
Eiweiß: 30 g
Fett: 12 g
Kohlenhydrate: 55 g

Variationen

Verwenden Sie Hühnerhackfleisch anstelle von Schweinefleisch.
Ersetzen Sie den Reis durch Quinoa für eine glutenfreie Alternative.
Fügen Sie zusätzliches Gemüse wie Zucchini oder Karotten hinzu.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Fleischbällchen mit einem frischen Gurkensalat.
Ein Naan-Brot passt perfekt als Beilage.
Garnieren Sie mit frischem Basilikum oder Koriander.

Beste Orte

Meatball & Co - Eine gemütliche Atmosphäre mit köstlichen Fleischbällchen-Gerichten. Standort: 123 Main Street, New York City, USA.
Fleischküche - Ein authentisches deutsches Restaurant, das bekannt für seine herzhaften Gerichte ist. Standort: Berliner Straße 32, Berlin, Deutschland.
Little Meatballs Bistro - Perfekte Fleischbällchen in einer modernen Umgebung. Standort: 75 Wellington Road, London, UK.
Casa di Polpette - Italienisches Restaurant mit hausgemachten Fleischbällchen. Standort: Via Roma 10, Rom, Italien.
Boulettes Bar - Eine aufregende Mischung aus traditionellen und experimentellen Fleischbällchen. Standort: 239 Rue de Paris, Paris, Frankreich.
Mamma Mia's Meatballs - Authentische italienische Küche mit einer Vielzahl von Fleischbällchen-Variationen. Standort: 12 Via Del Corso, Mailand, Italien.
The Ball House - Ein angesagtes Lokal mit einer großen Auswahl an Fleischbällchen und Soßen. Standort: 456 La Rambla, Barcelona, Spanien.
Sfera Gustosa - Rustikale italienische Küche in einem freundlichen Ambiente. Standort: Calle Mayor 5, Madrid, Spanien.
Boulettes Gourmet - Ein elegantes Restaurant, das hochwertige Fleischbällchen-Menüs anbietet. Standort: Karl Johans gate 23, Oslo, Norwegen.
Köttbullar Köket - Traditionelle schweden Köttbullar in einem gemütlichen Setting. Standort: Drottninggatan 54, Stockholm, Schweden.