Omelett mit Käse

Eine Omelett mit Käse ist ein einfaches, aber köstliches Frühstücks- oder Mittagsgericht, das in nur wenigen Minuten zubereitet wird. Es ist eine perfekte Kombination aus cremigem Käse und fluffigen Eiern, die jedem Gaumen schmeichelt. Besonders eignet sich dieses Rezept für jene Tage, an denen man schnell etwas Leckeres auf den Tisch zaubern möchte, ohne viel Aufwand zu betreiben. Die salzige Note des Käses harmoniert hervorragend mit den geschlagenen Eiern, und eine Prise Pfeffer rundet das Ganze ab. Diese Omelett-Variante ist auch ideal, um mit verschiedenen Käsesorten zu experimentieren. Ob allein genossen oder mit Beilagen serviert, sie bringt garantiert Freude in jeden Morgen. Mit ein paar frischen Kräutern oder Gemüsen kann man das Gericht zusätzlich variieren. Dank der einfachen Zubereitung und der wenigen Zutaten ist es ein Gericht, das sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche begeistert. Probieren Sie diese schnelle und schmackhafte Rezeptidee aus und genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack hausgemachter Omeletts!

Zutaten

Hauptzutaten

• 2 Eier
• 30 g Käse, gerieben
• Salz
• Pfeffer

Zubereitungszeit

Insgesamt etwa 15 Minuten

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Den Käse fein reiben und beiseite stellen.
2. In einer Schüssel die Eier aufschlagen und mit einem Schneebesen verquirlen.
3. Eine Prise Salz und Pfeffer zu den Eiern hinzufügen. **Tipp:** Verwenden Sie wenig Salz, da der Käse bereits salzig ist.
4. Eine Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen und leicht einfetten, falls nötig.
5. Die verquirlten Eier in die Pfanne gießen, sodass sie gleichmäßig verteilt sind.
6. Wenn die Eimasse leicht zu stocken beginnt, den geriebenen Käse auf eine Hälfte der Omeletts streuen.
7. Lassen Sie die Omelett langsam stocken, ohne umzurühren. **Geduld ist der Schlüssel für eine fluffige Konsistenz!**
8. Wenn die Ränder fest und die Mitte noch leicht weich ist, die Käseseite vorsichtig mit einem Spatel über die andere Hälfte klappen.
9. Die Omelett noch eine kurze Weile in der Pfanne belassen, um sicherzustellen, dass der Käse vollständig geschmolzen ist.
10. Auf einen Teller gleiten lassen und sofort servieren, damit die Omelett schön warm bleibt.
11. Optional können Sie die Omelett mit frischen Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie garnieren.
12. Für zusätzlichen Geschmack können Sie ein wenig geräucherten Paprika oder Muskatnuss über die fertige Omelett streuen.
13. Genießen Sie Ihre Omelett mit Käse, idealerweise mit frischem Brot oder einem kleinen Salat.
14. Wenn Sie möchten, können Sie diese Omelett auch mit getrockneten Tomaten oder gekochtem Schinken füllen.

Tipps

• Für eine kalorienärmere Version verwenden Sie fettarmen Käse.
• Halten Sie die Hitze moderat, um ein Anbrennen der Omelett zu vermeiden.
• Andere Käsesorten wie Gouda oder Edamer können ebenfalls verwendet werden.
• Experimentieren Sie mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Dill.

Ernährung

• Kalorien: ca. 250 pro Portion
• Eiweiß: 18 g
• Fett: 20 g
• Kohlenhydrate: 1 g

Variationen

• **Vegetarisch**: Ersetzen Sie den Käse durch pflanzliche Alternativen.
• **Mediterran**: Fügen Sie getrocknete Tomaten und Oliven zur Füllung hinzu.
• **Asiatisch**: Ein paar Tropfen Sojasauce in die Eiermischung geben, um einen würzigen Geschmack zu erzielen.

Serviervorschläge

• Mit frischen Tomaten oder Gurkenscheiben servieren.
• Ein knuspriges Baguette oder Vollkornbrot als Beilage.
• Ein frischer Blattsalat mit leichtem Dressing rundet das Gericht ab.

Beste Orte

• Café de Flore - Ein charmanter Ort für klassische französische Omelett in Paris. Standort: 172 Boulevard Saint-Germain, Paris, Frankreich.
• Le Pain Quotidien - Auf traditionelles Brot und persönliche Omelett spezialisiert. Standort: 8000 Sunset Blvd, Los Angeles, USA.
• The Wolseley - Stilvolle Umgebung mit erstklassigen Omeletts in London. Standort: 160 Piccadilly, London, Großbritannien.
• Eggstation - Kreative Omelett-Variationen in einer gemütlichen Atmosphäre. Standort: 56 Walls Rd, Ramsdon St, Sydney, Australien.
• Café Central - Probieren Sie hier die legendäre Frühstücks-Omelett. Standort: Herrengasse 14, Wien, Österreich.
• The Egg Café - Ein entspannter Treffpunkt mit einer vielfältigen Omelett-Auswahl. Standort: Newington Rd, Liverpool, Großbritannien.
• Le Petite - Rustikale Atmosphäre mit köstlichen Omeletts. Standort: Place Vendôme, Lille, Frankreich.
• Café Berlin - Genießen Sie hier das klassische deutsche Frühstück mit besonderer Omelett. Standort: Oranienburger Str. 50, Berlin, Deutschland.
• Omelette Experience - Vielfältige Auswahl an Omeletts direkt aus der Pfanne. Standort: Ratchadapisek Rd., Bangkok, Thailand.
• Eggspectation - Ein Frühstücksparadies mit diversen Omelett-Optionen. Standort: Rue Notre-Dame Ouest, Montreal, Kanada.