Schokoladen-Salami-Dessert

Das Schokoladen-Salami-Dessert ist ein delikates und aufregendes Dessert, das sicherlich Ihre Gäste überraschen wird. Diese süße Leckerei erfordert keine aufwändige Backkunst und ist in etwa 30 Minuten zuzubereiten. Die Basis des Rezepts besteht aus zerkrümelten Keksen, die mit einer reichhaltigen Schokoladen-Kakaomischung und fruchtiger Marmelade kombiniert werden. Der Clou dabei ist, dass das Dessert in Form einer Salami geformt wird, bevor es gekühlt wird. Nach ausreichender Kühlung erhält das Dessert die feste Textur, die dann in Scheiben geschnitten serviert wird. Dies gibt dem Dessert eine originelle Präsentation, die nicht nur köstlich aussieht, sondern auch himmlisch schmeckt. Das Rezept ist vielseitig und erlaubt es, die Zutaten an den eigenen Geschmack anzupassen. Dieses Dessert ist eine exzellente Wahl für Naschkatzen und ist zugleich eine kreative Art, Gäste zu beeindrucken. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, bei besonderen Anlässen etwas Außergewöhnliches zu servieren. Die Kombination aus Schokolade und Marmelade verleiht diesem Dessert einen einzigartigen und unvergesslichen Geschmack.

Ingredients

Hauptzutaten

• 2 Eier
• 400 g Kekse
• 1 Tasse Zucker
• 150 g Butter
• 200 g Marmelade
• 12 TL Kakaopulver

Preparation Time

30 Minuten

Step-by-Step Instruction

1. Nehmen Sie eine große Schüssel und zerkrümeln Sie die Kekse in verschiedene Größen.
2. Schneiden Sie die Marmelade in kleine Stücke und mischen Sie sie mit den Keksen. Mischen Sie alles gründlich. Wenn es schwer zu schneiden ist, legen Sie die Marmelade für kurze Zeit ins Gefrierfach.
3. In einem Topf die Eier mit dem Zucker verquirlen. Erhitzen Sie die Mischung auf niedriger Flamme.
4. Fügen Sie die Butter bei Zimmertemperatur hinzu, ebenso wie den Kakaopulver. Rühren Sie aktiv.
5. Sobald die Mischung eine gleichmäßige Konsistenz erreicht hat, gießen Sie sie über die vorbereiteten Keksstücke.
6. Mischen Sie weiter, bis alle Kekse mit der Schokoladenmischung bedeckt sind.
7. Nehmen Sie die fertige Masse und formen Sie sie auf einer Folie oder einem Lebensmittelpapier in eine lange Salami-Form.
8. Wickeln Sie die Salami fest ein und legen Sie sie in den Kühlschrank, um sie abzukühlen.
9. Sobald das Dessert fest ist, aus dem Kühlschrank nehmen und in Scheiben schneiden.
10. Fertig zum Servieren – Genießen Sie Ihr Dessert!

Tips

• Substitution: Verwenden Sie statt Marmelade getrocknete Früchte für eine andere Textur.
• Präsentation: Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen, um ein winterliches Aussehen zu erzielen.
• Konsistenz: Stellen Sie sicher, dass die Mischung gut durchgekühlt ist, damit sie beim Schneiden nicht zerbricht.

Variations

• Für eine nussige Note können gehackte Nüsse in die Mischung eingearbeitet werden.
• Verwenden Sie vegane Kekse und Margarine anstelle von Butter für eine vegane Option.

Serving Suggestions

• Servieren Sie die Schokoladen-Salami mit einer Kugel Vanilleeis.
• Ein Glas Rotwein kann die Aromen dieses Desserts hervorragend ergänzen.

Best Places

1. Café SchokoArt - Bekannter Ort für außergewöhnliche Schokoladenkreationen. Location: Marienplatz 1, München, Deutschland.
2. La Dolce Vita - Italienisches Café mit einer weiten Auswahl an Schokoladendesserts. Location: Via Roma 10, Mailand, Italien.
3. Cacao Culture - Experimentelles Dessertcafé in moderner Atmosphäre. Location: 22 Park Lane, London, UK.
4. Chocolatier Pierre - Berühmt für kreative Schokoladenkreationen und süße Überraschungen. Location: Rue de Rivoli 89, Paris, Frankreich.
5. Casa del Chocolate - Authentische spanische Schokoladendesserts in einem gemütlichen Ambiente. Location: Calle Mayor 14, Barcelona, Spanien.
6. Sweet Relief - Trendiges Café, das einzigartige und innovative Schokoladendesserts anbietet. Location: Queen St 5, Toronto, Kanada.
7. ChocoFever - Perfekter Ort für Schokoladenliebhaber, um eine Vielzahl von süßen Köstlichkeiten zu entdecken. Location: Times Square 301, New York, USA.
8. Dessert Haven - Bekannt für seine Schokoladenspezialitäten und internationale süße Delikatessen. Location: Circular Quay 10, Sydney, Australien.
9. SchokoLaden - Ein Muss für alle Schokoladenfans, die besondere Desserts probieren möchten. Location: Bahnhofstrasse 9, Zürich, Schweiz.
10. Divine Chocolates - Ein wahres Paradies für Dessertliebhaber mit einem Fokus auf Schokoladenkunst. Location: Union St 72, San Francisco, USA.