Deliciosas Hamburguesas de Queso

Las hamburguesas de queso son un clásico que nunca pasa de moda. Con su jugosa carne de res, derretido queso cheddar, crujientes hojas de lechuga, y una combinación perfecta de salsas, estas hamburguesas son irresistibles. La combinación de ingredientes frescos y sabrosos proporciona un equilibrio ideal entre sabores y texturas. Mientras el queso se derrite sobre la carne caliente, el aroma y el sabor se intensifican. Este plato es perfecto para disfrutar en una comida casual con amigos o familiares. Además, su preparación es sencilla y rápida, con un resultado que siempre es satisfactorio. Personaliza tu hamburguesa con diferentes salsas o verduras según tu gusto para una experiencia única. No importa si eres un amante del queso o simplemente buscas una comida reconfortante, esta receta seguramente se convertirá en una de tus favoritas. Acompañada de papas fritas crujientes o ensalada fresca, es un éxito garantizado en cualquier mesa.

Ingredientes

Ingredientes Principales:

Panecillos de hamburguesa con semillas de sésamo
500g de carne molida de res (con 15-20% de grasa)
Hojas de lechuga
Queso cheddar
Pepinillos encurtidos
1 tomate
1 cebolla
Aceite de oliva
Mantequilla
Sal

Salsas:

Kétchup
Salsa especial para hamburguesas

Tiempo de Preparación

Tiempo Total: 40 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocción: 25 minutos

Instrucciones Paso a Paso

Preparar los Panecillos: Si los panecillos no están cortados, córtalos a la mitad y resérvalos.
Formar las Hamburguesas: Con la carne molida, forma pequeñas bolas. No mezcles nada con la carne.
Dar Forma a las Hamburguesas: Aplana las bolas de carne para formar hamburguesas uniformes.
Sal y Sazón: Espolvorea sal en un lado de cada hamburguesa para mejorar el sabor.
Cocinar la Carne: Calienta una sartén con un poco de aceite a fuego medio. Cocina la carne por un lado.
Agregar Cebolla: Mientras se cocina un lado, añade rodajas de cebolla encima de la hamburguesa.
Dorar y Caramelizar: Voltea las hamburguesas para caramelizar la cebolla.
Derretir el Queso: Coloca una rebanada de queso sobre la hamburguesa mientras aún está caliente.
Tostar los Panecillos: Unta un poco de mantequilla en los panecillos y tuéstalos en una sartén caliente.
Montar la Hamburguesa: Comienza con una hoja de lechuga sobre la base del panecillo. Añade rodajas de tomate y salsa especial.
Colocar la Hamburgesa: Coloca la hamburguesa caliente con queso derretido sobre los vegetales.
Añadir Más Sabores: Agrega kétchup y rodajas finas de pepinillos encurtidos al gusto.
Cerrar la Hamburguesa: Coloca la tapa del panecillo encima y asegúralo con un palillo de madera.
Servir y Disfrutar: Acompaña con papas fritas o una ensalada fresca.

Consejos

Queso: El queso cheddar es ideal, pero puedes experimentar con gouda o suizo para variar el sabor.
Cocción: Asegúrate de no sobrecocinar la carne para mantenerla jugosa.
Salsas: Personaliza la salsa para hamburguesas con un toque de mostaza si deseas un sabor más intenso.

Nutrientes

Calorías: 650 kcal por hamburguesa
Proteínas: 30g
Grasas: 35g
Carbohidratos: 50g

Variaciones

Dietética: Utiliza pan integral y carne magra para una opción más saludable.
Vegetariana: Sustituye la carne por una hamburguesa de vegetales y el queso por una opción vegana.

Sugerencias de Servido

Acompañamientos: Papas fritas caseras, aros de cebolla o una ensalada verde.
Bebida: Un refresco de cola o una cerveza artesanal maridan bien.

Los Mejores Lugares

El Rey de las Hamburguesas - Hamburguesas gourmet en un ambiente acogedor. Ubicación: Calle de la Cebadilla 34, Madrid, España.
Grill & Cheese - Especialistas en queso y hamburguesas. Ubicación: Fürstenplatz 2, Düsseldorf, Alemania.
The Burger Joint - Famoso por sus ingredientes frescos y creativos. Ubicación: 33 Rue du Faubourg, París, Francia.
Burger Meister - Lugar de moda para los amantes de las hamburguesas. Ubicación: Oberbaumstraße 8, Berlín, Alemania.
Patty & Bun - Con opciones creativas y deliciosas. Ubicación: 22-23 Liverpool St, Londres, Reino Unido.
The Counter - Donde puedes personalizar cada detalle de tu hamburguesa. Ubicación: 5th Avenue, Nueva York, EE. UU.
Fatburger - Famoso por sus hamburguesas grandes y jugosas. Ubicación: Sunset Blvd, Los Ángeles, EE. UU.
Fergburger - Un icono en el mundo de las hamburguesas. Ubicación: 42 Shotover St, Queenstown, Nueva Zelanda.
Brodburgers - Conocido por sus ingredientes artesanales. Ubicación: Kingston, Canberra, Australia.
Burger & Lobster - Una combinación única de mariscos y hamburguesas. Ubicación: W 19th St, Nueva York, EE. UU.