Délicieuse Coupe de Yaourt aux Biscuit et aux Fruits

Cette recette de coupe de yaourt aux biscuits et aux fruits est une délicieuse option pour un dessert ou un en-cas rafraîchissant. En combinant des biscuits Oreo croquants, des myrtilles juteuses, du kiwi plein de vitamines, et du yaourt à la fraise onctueux, cette préparation offre une explosion de saveurs et de textures. Parfaite pour les chaudes journées d'été ou pour apporter une touche sucrée à votre journée, elle est à la fois simple et rapide à réaliser. Les ingrédients sont faciles à trouver et vous pouvez préparer ce dessert en quelques minutes seulement. La congélation permet à la préparation de se transformer en une gourmandise glacée, très agréable et décontractante. Cette recette est également facilement adaptative, avec la possibilité de remplacer le yaourt ou les fruits selon les préférences personnelles ou les nécessités diététiques. Elle est idéale pour surprendre vos invités avec un plat aussi beau que bon. Découvrez une manière amusante d'utiliser le yaourt au-delà du simple bol du petit-déjeuner quotidien. Armez-vous de votre créativité culinaire et laissez-vous tenter par cette charmante recette !

Ingrédients

Ingrédients principaux:

• 6 biscuits Oreo
• 1 poignée de myrtilles
• 1 kiwi
• 220 g de yaourt à la fraise

Temps de Préparation

• 15 minutes

Instructions étape par étape

1. Préparez tous les ingrédients nécessaires. Assurez-vous que les biscuits Oreo, les myrtilles, le kiwi, et le yaourt à la fraise sont à portée de main.
2. Épluchez le kiwi. Utilisez un petit couteau pour enlever délicatement la peau.
3. Coupez le kiwi en morceaux. Essayez de maintenir une taille uniforme pour une présentation attrayante.
4. Choisissez des petits moules à dessert ou des bols pour la préparation. Placez un biscuit Oreo au fond de chaque moule.
5. Versez une partie du yaourt à la fraise sur les biscuits. Ajoutez une couche généreuse mais gardez une partie du yaourt pour le dessus.
6. Ajoutez des morceaux de kiwi sur le yaourt. Répartissez-les uniformément pour que chaque coupe contienne une bonne quantité de kiwi.
7. Ajoutez des myrtilles. Parsemez une poignée de myrtilles sur le kiwi pour ajouter de la couleur et du goût.
8. Complétez avec le reste du yaourt à la fraise. Couvrez délicatement les fruits avec une couche supplémentaire de yaourt.
9. Placez les coupes au congélateur. Laissez-les reposer jusqu'à ce que la préparation soit bien prise, ce qui prend généralement environ une heure.
10. Servez les coupes glacées. Pour une présentation parfaite, ajoutez une feuille de menthe sur le dessus.

Conseils

• Substitutions: Vous pouvez remplacer le yaourt à la fraise par un autre parfum, comme la vanille ou le citron, pour varier le goût.
• Astuces de préparation: Utilisez des fruits frais pour obtenir le meilleur goût et privilégiez les yaourts crémeux pour un résultat optimal.
• Pour un dessert plus avancé: Ajoutez des éclats de chocolat ou des éclats de noix pour plus de texture.

Nutrition

• Calories : environ 180 kcal par portion
• Protéines : 3 g
• Lipides : 7 g
• Glucides : 25 g

Variations

• Sans lactose: Utilisez un yaourt sans lactose ou un yaourt à base de soja.
• Moins sucré: Choisissez du yaourt nature et ajoutez votre édulcorant préféré.
• Sans gluten: Optez pour des biscuits sans gluten pour une alternative adaptée.

Suggestions de service

• Accompagnements: Servez ces coupes avec un verre de limonade fraîche ou un thé glacé.
• Garniture: Ajoutez une pincée de cannelle ou de muscade pour une touche épicée.

Meilleurs lieux

1. Café de la Paix - Un classique où déguster des desserts délicieux. Localisation : 5 Place de l'Opéra, Paris, France.
2. Paul - Chaîne réputée pour ses produits frais. Localisation : 33 King Street, Covent Garden, Londres, Royaume-Uni.
3. Tartine Bakery - Célèbre pour ses créations innovantes. Localisation : 600 Guerrero St, San Francisco, CA, États-Unis.
4. Café Florian - Un endroit historique pour savourer des douceurs. Localisation: Piazza San Marco, 57, Venise, Italie.
5. Café Sacher - Lieu iconique pour les amateurs de pâtisseries. Localisation: Philharmoniker Str. 4, Vienne, Autriche.
6. Ladurée - Connu pour ses macarons fantastiques et autres douceurs. Localisation: 75 Champs-Élysées, Paris, France.
7. Juan Valdez Café - Idéal pour accompagner son dessert d'un bon café. Localisation: Carrera 11 #82-10, Bogotá, Colombie.
8. Pâtisserie Sadaharu Aoki - Connu pour ses desserts à la française avec une touche japonaise. Localisation: 35 Rue de Vaugirard, Paris, France.
9. Magnolia Bakery - Réputée pour ses cupcakes fabuleux. Localisation: 401 Bleecker St, New York, NY, États-Unis.
10. Café Tortoni - L’un des plus anciens cafés proposant des délices authentiques. Localisation: Avenida de Mayo 825, Buenos Aires, Argentine.