Pizza en Forme de Citrouille

La pizza en forme de citrouille est parfaite pour ajouter une touche festive à vos repas, surtout pendant la saison d'Halloween. Sa sauce tomate savoureuse, associée à une couche généreuse de fromage fondu, en fait une véritable gourmandise. L'ajout de poivrons découpés permet de donner à cette pizza une apparence amusante et créative. Avec des herbes aromatiques, comme l'origan et le romarin, ce plat est non seulement délicieux mais aussi parfumé. Facile et rapide à préparer, elle est idéale pour un repas convivial en famille ou entre amis. Vous pouvez la servir avec des trempettes au fromage pour plus de gourmandise. Ce plat conviendra aussi bien aux enfants qu'aux adultes qui souhaitent s'amuser en cuisine. Il est également possible de personnaliser la garniture selon vos préférences. Voici comment réaliser cette recette inspirante chez vous.

Ingrédients

Ingrédients Principaux

• 1 paquet de tortillas Santa Maria pour pizza
• Sauce tomate ou sauce pour pizza
• 1 à 2 poivrons verts ou rouges
• 1 paquet de fromage râpé
• 1 boîte de dip au fromage nacho style Santa Maria

Épices et Herbes

• Origan
• Persil
• Romarin
• Piment

Temps de Préparation

25 minutes

Instructions Pas à Pas

1. Préparation des Tortillas : Découpez les tortillas en forme de citrouille à l'aide d'un couteau bien aiguisé pour obtenir des contours nets.
2. Assemblage de la Pizza : Étalez une couche généreuse de sauce tomate ou de sauce pour pizza sur une tortilla. Recouvrez avec une autre tortilla pour créer une base plus solide.
3. Ajout du Fromage : Parsemez du fromage râpé sur toute la surface de la tortilla supérieure, en veillant à bien couvrir les bords.
4. Décoration avec des Poivrons : Découpez les poivrons en formes d'yeux, de nez et de bouche, et disposez-les sur la pizza pour lui donner un visage.
5. Cuisson : Préchauffez votre four à 220°C. Placez la pizza sur une plaque et enfournez-la pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
6. Finitions au Fromage : Versez le dip au fromage dans un sachet en plastique coupé à un coin, et utilisez-le pour dessiner des contours sur la pizza.
7. Ajout des Herbes : Saupoudrez la pizza de persil séché, d'origan et de romarin pour un boost d'arômes.
8. Service : Servez chaud avec une salade verte ou des trempettes supplémentaires pour plus de plaisir. Régalez-vous !

Conseils

• Utilisez une emporte-pièce en forme de citrouille pour faciliter la découpe des tortillas.
• Pour une version plus saine, optez pour du fromage faible en matières grasses.
• Si vous aimez le piquant, n'hésitez pas à ajouter une pointe de piment sur le fromage avant cuisson.

Valeurs Nutritionnelles (par portion)

• Calories : 300
• Protéines : 12g
• Lipides : 15g
• Glucides : 30g

Variantes

• Remplacez les poivrons par des olives noires pour les yeux.
• Utilisez des tortillas de maïs pour une version sans gluten.
• Ajoutez des champignons ou des oignons pour plus de saveurs.

Suggestions de Service

• Accompagnez la pizza avec une salade verte croquante.
• Servez avec un verre de vin rouge pour les adultes.
• Ajoutez des trempettes au choix : barbecue, ail, ou miel-moutarde.

Meilleurs Endroits

1. Antico Forno - Pizzas à la napolitaine avec une croûte parfaite. Location: 93 Salem Street, Boston, USA.
2. Pizzeria Mozza - Authenticité et créativité dans le choix des saveurs. Location: 641 N Highland Ave, Los Angeles, USA.
3. Da Michele - Tradition authentique, réputée pour ses margheritas. Location: Via Cesare Sersale, 1, Naples, Italy.
4. Frank Pepe Pizzeria Napoletana - Connue pour sa tarte blanche aux palourdes. Location: 157 Wooster St, New Haven, USA.
5. Sorbillo - Pizzas cuites dans des fours en pierre. Location: Via dei Tribunali, 32, Naples, Italy.
6. L’Antica Pizzeria Da Michele - Souvent considérée comme la meilleure. Location: Via Cesare Sersale, Napoli, Italy.
7. Pizzarium Bonci - Renommée pour ses variations créatives. Location: Via della Meloria, 43, Rome, Italy.
8. La Montecarlo - Accueillante avec une atmosphère animée. Location: Vicolo Savelli, 13, Rome, Italy.
9. Pizza Pilgrims - Fusion des styles traditionnel et contemporain. Location: 11 Dean St, Soho, London, UK.
10. Motorino - Pizzas napolitaines avec une touche contemporaine. Location: 349 E 12th Street, New York, USA.