Орешковое лакомство
**Орешковое лакомство** - это восхитительный десерт, который идеально подходит для уютного чаепития или в качестве сладкого завершения любого обеда. Его корни уходят в традиции европейской кухни, где часто используются орехи для добавления насыщенности и текстуры десертам.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 60 г растительного масла
- 80 г молока
- 130 г муки
- 16 г дрожжей для сладких блюд
- 150 г грецких орехов
Время приготовления
Общее время: 50 минут
Пошаговая инструкция
- В глубокой миске **взбить яйца с сахаром** с помощью миксера или венчика до образования однородной массы.
- Когда масса станет однородной, **добавить масло и молоко**, продолжая перемешивать.
- Постепенно всыпать муку и дрожжи, продолжая перемешивание, чтобы избежать комков.
- Грецкие орехи измельчить в мелкие кусочки с помощью блендера или ножа.
- Добавить орехи в мучную смесь и тщательно перемешать.
- Подготовить форму для выпечки, желательно в виде хлебной формы. Выстелить её бумагой для выпечки, чтобы она покрывала и стенки.
- Вылить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут до золотистой корочки.
- Готовый десерт вынуть из духовки и дать остыть на кухонной решетке, накрытой полотенцем.
- Подавать лакомство можно как теплым, так и остывшим.
Советы
- Если у вас нет грецких орехов, вы можете заменить их на любые другие орехи по вашему вкусу.
- Подавайте с ванильным или шоколадным мороженым для усиления вкуса.
- Добавьте цедру лимона или апельсина для свежести.
Вариации
- Для безглютеновой версии используйте безглютеновую муку.
- Можно добавить клюкву или изюм для сладости и текстуры.
Рекомендации по подаче
- Подавайте с чашкой ароматного чая или черного кофе.
- Украсьте свежей мятой или посыпьте сахарной пудрой для подачи.
Лучшие места
Если вы хотите попробовать нечто похожее, вот список лучших мест для посещения по всему миру:
- Le Pain Quotidien - известное место для сладостей и выпечки. Location: 2 Grand Central Terminal, New York, USA.
- Café Central - классическая атмосфера и отличные десерты. Location: Herrengasse 14, Vienna, Austria.
- Angelina - легендарная чайная с прекрасными десертами. Location: 226 Rue de Rivoli, Paris, France.
- The Cheesecake Factory - широкий выбор десертов. Location: 364 N Beverly Dr, Beverly Hills, USA.
- Ladurée - знаменит благодаря своим макаронам и другим сладостям. Location: 16-18 rue Royale, Paris, France.
- Demel - традиционные австрийские десерты. Location: Kohlmarkt 14, Vienna, Austria.
- Eataly - место для любителей итальянской кухни и сладостей. Location: 200 5th Ave, New York, USA.
- Pasticceria Marchesi - историческое кафе с великолепными сладостями. Location: Via Santa Maria alla Porta, 11A, Milan, Italy.
- Confeitaria Colombo - известное португальское кафе. Location: Rua Gonçalves Dias, 32, Rio de Janeiro, Brazil.
- B. Patisserie - современная пекарня с неожиданными вкусами. Location: 2821 California St, San Francisco, USA.