Сырный омлет с петрушкой

Сырный омлет с петрушкой - это идеальное блюдо для завтрака, которое не только быстро готовится, но и насыщено вкусом и ароматом. Этот омлет является отличным способом разнообразить утреннюю трапезу, добавив к классическому рецепту немного зелени и сыра. Готовить его можно за считанные минуты, что делает его отличным выбором для людей, которые любят сытный завтрак, но не могут тратить на его приготовление много времени. Сыр придает омлету необычайную кремовость и насыщенный вкус, а петрушка - свежесть и легкость. Благодаря простоте процесса приготовления, справиться с ним сможет даже начинающий кулинар. Кроме того, вы можете добавлять свои любимые ингредиенты, создавая свои уникальные вкусовые комбинации. Омлет становится более аппетитным и полезным благодаря свежим продуктам и зеленым добавкам. Независимо от ваших предпочтений, это блюдо подарит вам хорошее настроение и заряд энергии на целый день. Почувствуйте легкость приготовления и насладитесь насыщенным вкусом сырного омлета с петрушкой!

Состав

Основные ингредиенты

  • 2 яйца
  • 4 ломтика сыра
  • Соль
  • Перец
  • Петрушка
  • Растительное масло

Время приготовления

10 минут

Пошаговая инструкция

  1. Подготовьте все ингредиенты: очистите и нарежьте петрушку. Поставьте все продукты в удобное для работы место.
  2. Смешивание яиц: разбейте два яйца в миску и хорошо взбейте их вилкой до однородной массы. Добавьте соль и перец по вкусу.
  3. Разогрев масла: налейте немного растительного масла на антипригарную сковороду и разогрейте его на среднем огне.
  4. Наливание яичной смеси: вылейте взбитые яйца на разогретую сковороду, распределив их по всей поверхности.
  5. Начало приготовления омлета: готовьте на среднем огне, пока омлет не начнет слегка схватываться снизу, это займет около 2-3 минут.
  6. Добавление сыра: выложите ломтики сыра на одну половину омлета.
  7. Посыпка зеленью: добавьте сверху нарезанную петрушку.
  8. Складывание омлета: аккуратно сложите омлет пополам так, чтобы начинка находилась внутри.
  9. Завершение готовки: накройте сковороду крышкой. Это поможет сыру расплавиться и соединить все компоненты.
  10. Поджаривание омлета: готовьте еще 2-3 минуты, пока сыр полностью не расплавится.
  11. Переверните омлет: чтобы он равномерно прогрелся с двух сторон.
  12. Выключите огонь: когда омлет станет золотисто-коричневым, снимите его с плиты.
  13. Подача: аккуратно переложите готовый омлет на тарелку.
  14. Добавьте свежих пряностей: для украшения можно добавить немного свежей петрушки.
  15. Сервировка соусами: подайте омлет с любимым соусом по вашему вкусу.
  16. Украсьте блюдо: добавьте несколько ломтиков свежего огурца или помидора на сторону.
  17. Наслаждайтесь результатом: оцените вкусовую палитру готового блюда.
  18. Повторите процесс: если вы хотите приготовить еще одну порцию, повторите все шаги.
  19. Экспериментируйте с начинками: попробуйте добавить грибы или другие овощи для смены вкуса.
  20. Лучшая подача: подавайте с зерновым хлебом или свежевыжатым соком для полноценного завтрака.

Советы

  • Сыр: используйте разные виды сыра, чтобы изменить вкус омлета.
  • Зелень: экспериментируйте с различными видами зелени, например, с базиликом или кинзой.
  • Альтернативные добавки: для вегетарианского варианта добавьте больше овощей, таких как шпинат или болгарский перец.

Пищевая ценность (на порцию)

  • Калории: 250
  • Белки: 15 г
  • Жиры: 18 г
  • Углеводы: 3 г

Вариации

  • Вегетарианский омлет: добавьте шпинат, грибы и болгарский перец вместо сыра.
  • Омлет с ветчиной: добавьте кусочки ветчины вместе с сыром.
  • Диетический омлет: используйте белки яиц вместо целых яиц для снижения калорийности.

Рекомендации по подаче

  • Подавайте с тостами и свежими овощами.
  • Дополните омлет свежевыжатым апельсиновым соком.
  • Украсьте дольками авокадо или свежими ягодами.

Лучшие заведения

  • Cafe de Paris - уютное кафе с домашней атмосферой. Location: 12 Rue Saint-Augustin, Париж, Франция.
  • Le Pain Quotidien - место для любителей органических ингредиентов. Location: 8 Place du Grand Sablon, Брюссель, Бельгия.
  • Eggslut - знаменит своими невероятными омлетами. Location: 317 S Broadway, Лос-Анджелес, США.
  • Benedict - современный взгляд на классические завтраки. Location: Eilat St 6, Тель-Авив, Израиль.
  • Little Collins - предлагает уникальные завтрак и бранч комбинации. Location: 667 Lexington Ave, Нью-Йорк, США.
  • The Breakfast Club - узнайте, что такое настоящий английский завтрак. Location: 33 D'Arblay St, Лондон, Великобритания.
  • Café Savoy - отличается роскошным интерьером и вкусными блюдами. Location: Vítězná 5, Прага, Чехия.
  • La Esquina - мексиканский акцент на классических блюдах. Location: 114 Kenmare St, Нью-Йорк, США.
  • Bill's - известен своими богатыми завтраками. Location: 13 Slingsby Pl, Лондон, Великобритания.
  • Sydney Breakfast Café - свежее и качественное меню для ценителей омлетов. Location: 1/18 Hudson St, Сидней, Австралия.