Салат из свежих огурцов в украинском стиле

Этот свежий и легкий салат из огурцов порадует не только глаз, но и вкус. Украинский стиль приготовления делает этот салат идеальным выбором для лета и подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Основой блюда являются свежие огурцы, которые прекрасно дополняются ароматным чесноком и легким уксусным соусом. Простота и быстрота приготовления делают это блюдо еще более привлекательным, так как всего за 40 минут вы получите восхитительный результат. Используйте данное блюдо как отдельное угощение или как гарнир к основным блюдам. Салат сохраняет свои вкусовые качества и свежесть, что предлагает множеством вариаций и способов сервировки. Благодаря натуральным ингредиентам, он также подходит для тех, кто следит за своим рационом. Попробуйте добавить в него свои любимые специи или травы для создания уникального вкуса. После приготовления он быстро становится фаворитом семейного ужина. Приготовьте этот салат один раз, и он станет вашим любимым дополнением к столу.

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

Свежие огурцы
Уксус
Воду (вскипяченную)
Масло
Соль
Чеснок

Время приготовления

Общее время: 40 минут.

Инструкции по приготовлению

Очистите огурцы: Начните с того, чтобы очистить свежие огурцы и нарезать их ломтиками.
Приготовьте мэрин: Смешайте 1 часть уксуса, 1 часть кипяченой воды и 2 части масла, добавив соль по вкусу.
Добавьте чеснок: Измельчите чеснок и добавьте его к огурцам для придания аромата.
Соедините ингредиенты: Залейте подготовленным уксусным соусом ломтики огурцов.
Мариновка: Оставьте салат в холодильнике на 30 минут для впитывания вкусов.
Подача: Перед подачей на стол тщательно перемешайте салат.
Хранение: Если у вас остаётся салат, храните его в закрытом контейнере в холодильнике.
Эксперимент: Попробуйте поэкспериментировать с различными добавками, такими как кунжутное масло или орегано, для новой интерпретации.
Веганская альтернатива: Для веганов используйте оливковое или авокадо масло.
Эстетика: Украсьте блюдо свежей зеленью перед подачей.

Советы

Для более насыщенного вкуса используйте малосольные огурцы.
Если вы не любите чеснок, можно заменить его на зеленый лук.
Добавьте свежую петрушку или укроп для дополнительного аромата.
Используйте яблочный уксус для более мягкого вкуса.

Питательная ценность

Калории: 150 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 10 г

Вариации

Добавьте горчицу или мед для сладковато-пряного вкуса.
Для цитрусового оттенка добавьте цедру лимона.
Используйте кокосовое масло для тропического акцента.

Лучшие места

Cafe Kyiv - Предлагает широкий выбор украинских блюд. Location: Крещатик 20, Киев, Украина.
Balkan Grill - Отличное место с атмосферной кухней. Location: Базарная 15, Одесса, Украина.
Odesa Mama - Известен своим уютом и домашней кухней. Location: Приморский бульвар 12, Одесса, Украина.
Patefon - Ресторан с уникальным стилем и окружающей обстановкой. Location: Лук’янівська 45, Киев, Украина.
Puzata Hata - Популярный семейный ресторан с обширным меню. Location: Шевченка 1, Львов, Украина.
Kanapa Restaurant - Современная интерпретация традиционной кухни. Location: Андріївський узвіз 2, Киев, Украина.
Restaurante Mirazur - Изысканное европейское меню. Location: 30 Avenue Aristide Briand, Ментон, Франция.
Borsalino - Прекрасное место для дегустации славянских блюд. Location: Aleea Alexandru 2, Бухарест, Румыния.
Bistro Les Sept Collines - Идеально подходит для романтического вечера. Location: 14 Rue de la Montagne Sainte Geneviève, Париж, Франция.
Tavernetta - Эталон гостеприимства и качества. Location: Пушкінська 70, Одесса, Украина.