Пирог "Обманчивый заяц"

Пирог "Обманчивый заяц" - это удивительное блюдо, которое впечатляет своим вкусом и внешним видом. Этот сытный мясной рулет с овощной начинкой и хрустящей сырной корочкой станет превосходным украшением любого стола. Он идеально подходит как для повседневного, так и для праздничного меню. Готовится из простых ингредиентов, доступных каждому, и при этом получается очень вкусным и ароматным. Коричневая корочка из сыра подчеркивает насыщенный вкус блюда, а овощи - сладкий перец и морковь - добавляют пикантности и свежести. Пирог легко адаптируется под разные вкусовые предпочтения, если заменить его начинки. Он будет особенно вкусен в сочетании с легким салатом из свежих овощей. Приготовьте и насладитесь этим изысканным блюдом, которое придется по душе каждому.

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

1 кг молотой свинины
1 сладкий перец
1 морковь
1 яйцо
100 г тертого сыра
Зеленый лук
2 зубчика чеснока
Соль
Перец

Время приготовления

Всего: 95 минут

Пошаговая инструкция

Хорошо промойте все овощи. Нарежьте сладкий перец на мелкие кусочки.
Очистите морковь и натрите ее на терке.
В отдельной миске смешайте молотую свинину с нарезанным перцем и натертой морковью.
Добавьте яйцо и тщательно перемешайте смесь.
Всыпьте тертый сыр, добавьте зеленый лук и измельченные зубчики чеснока.
Посолите и поперчите фарш в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Все тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
Сформируйте из фарша рулет, стараясь придать ему ровную форму.
Заверните рулет в фольгу и положите на противень.
Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
Поместите рулет в духовку и выпекайте в течение 1 часа.
После этого осторожно разверните фольгу и оставьте рулет в духовке еще на 30 минут для образования золотистой корочки.
Через указанное время выньте "зайца" из духовки и дайте ему немного остыть.
Нарежьте рулет на порционные кусочки и подавайте на стол.
Если хотите, чтобы блюдо выглядело более эстетично, украсьте его свежей зеленью.
Попробуйте добавить соус, например, томатный или чесночный, чтобы дополнить вкус рулета.
Это блюдо очень сытное, отлично подойдет к ужину.
Напоминаем, что при разогреве в микроволновой печи вкус остается таким же насыщенным.
Не забудьте следить за временем выпекания и температурой, чтобы фарш не пересушился.
Обязательно дайте блюду немного остыть перед нарезкой, чтобы кусочки оставались целыми.
Приятного аппетита!

Советы

Сыр: Вместо обычного сыра попробуйте копченый — он придаст особый аромат.
Начинка: Можно добавить другие овощи, такие как кабачки или шпинат.
Подача: Нарежьте рулет толстыми ломтиками и подавайте на сервировочной доске.

Пищевая ценность

Калории: приблизительно 200 ккал на 100 г
Белки: 18 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 3 г

Вариации

Для вегетарианцев можно заменить мясо на растительное, например, на соевый фарш.
Используйте индейку или курицу для более легкого блюда.
Добавьте сушеные травы, такие как орегано или базилик, для более выразительного аромата.

Лучшие места

The Mad Chef - Экспериментальный подход и интересная кухня. Location: 123 Main St, London, UK.
Cafe Gourmet - Известный местный ресторан с отличным обслуживанием. Location: 456 King St, Toronto, Canada.
Bistro Belle - Французский стиль и уютная атмосфера. Location: Rue de Rivoli 12, Paris, France.
Gourmet House - Богатый выбор международных блюд. Location: 78 Queen Rd, Sydney, Australia.
Sunny Kitchen - Традиционная и современная кухня. Location: 22 Ocean Dr, Miami, USA.
Flavor Town - Модные блюда и стильный интерьер. Location: 10 Pine St, New York, USA.
Taste & Enjoy - Мраморные столы и элегантная подача. Location: 33 Willow Ave, New Delhi, India.
The Food Palette - Широкий ассортимент и инновационные блюда. Location: 99 Orchard Rd, Singapore.
Modern Eats - Современный интерьер и уникальные блюда. Location: Via Roma 45, Rome, Italy.
Culinary Canvas - Запоминающийся гастрономический опыт. Location: 101 Art Blvd, Berlin, Germany.