Смутии и миндальное печенье

Это рецепт, который объединяет освежающий смути и вкусные хрустящие миндальные печенья. Смути — отличный способ начать день, так как он богат витаминами и питательными веществами. В сочетании с миндальным печеньем, вы получите полный заряд энергии. Печенье из миндальных хлопьев с медом идеально подходит в качестве здорового десерта. Готовится это блюдо довольно быстро, и вы можете удивить своих близких оригинальным завтраком или полудником. Наслаждайтесь нежной текстурой смути, в которой идеально сочетаются банан и клубника. А миндальное печенье добавляет приятный ореховый вкус с легким медовым оттенком. Такая комбинация подходит как для взрослых, так и для детей. Это также отличное решение для тех, кто заботится о своем питании, так как блюдо не перегружено калориями.

Ингредиенты

Для смути:

• 500 г смеси замороженных бананов и клубники
• 500 мл пахты (0,5%)

Для печенья:

• 100 г миндальных хлопьев
• 100 мл виноградного масла
• 1 яйцо
• 1 ст. л. меда

Время приготовления

30 минут

Пошаговая инструкция

1. Смути. Начните с приготовления смути. Поместите замороженные бананы и клубнику в блендер. Добавьте пахту. Если хотите, чтобы смути был более густым, используйте неталую замороженную смесь.
2. Взбейте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
3. Проверьте консистенцию смути и, если хотите, добавьте немного больше пахты, чтобы регулировать густоту.
4. Перелейте смути в высокие стаканы и оставьте в холодильнике для охлаждения.
5. Печенье. Измельчите миндальные хлопья до состояния муки.
6. В миске соедините миндальную муку, виноградное масло, яйцо и мед.
7. Перемешайте все ингредиенты рукой или ложкой до получения однородной массы.
8. Разогрейте духовку до 175 градусов.
9. На противне сформируйте из теста печенья любой формы и длины.
10. Выпекайте печенье в течение 8-12 минут, регулируя время в зависимости от их толщины.
11. Как только печенье будет готово, вынимайте его из духовки и дайте остыть.
12. Печенье станет хрустящим по мере охлаждения.
13. Подавайте смути вместе с миндальным печеньем.
14. Наслаждайтесь!

Советы

• При желании вы можете заменить пахту йогуртом или миндальным молоком.
• Для более яркого вкуса печенья добавьте щепотку корицы.
• Обратите внимание на толщину печенья — чем оно толще, тем дольше его стоит выпекать.

Питательная ценность

• Калории: около 450 на порцию
• Белки: 12 г
• Жиры: 18 г
• Углеводы: 62 г

Вариации

• Для безглютеновой версии используйте миндальную или кокосовую муку.
• Добавьте в смути немного свежего шпината для зелёного оттенка и дополнительной порции витаминов.

Рекомендации по сервировке

• Подавайте смути с листьями свежей мяты для аромата.
• Перекусите печеньем с чашкой зеленого или черного чая.

Лучшие места

1. The Smoothie Bar - Широкий выбор натуральных смути с разнообразными вкусами. Адрес: 123 Бэйкер-стрит, Лондон, Великобритания.
2. Cafe Nectar - Отличный выбор для любителей свежих натуральных напитков и уютной атмосферы. Адрес: 34 Рю де Совиньи, Париж, Франция.
3. Juice Junction - Постоянно обновляется меню здоровых напитков. Адрес: 789 Мейн-стрит, Нью-Йорк, США.
4. Green Blend - Специализируется на зеленых смузи с суперхлебами. Адрес: 546 Квин-стрит, Торонто, Канада.
5. Tropical Sip - Тропические смути и полезные закуски. Адрес: 21 Виа Рома, Милан, Италия.
6. Smoothie Kingdom - Огромный выбор смузи и десертов. Адрес: 678 Принципе-реал, Лиссабон, Португалия.
7. Nutty Dreams - Известен своими ореховыми десертами и напитками. Адрес: 456 Фридрихштрассе, Берлин, Германия.
8. Berry Delight - Уникальная концепция ягодного меню. Адрес: 301 Лэтам-стрит, Сидней, Австралия.
9. Vitality Bar - Место для здорового перекуса в душевной обстановке. Адрес: 88 Пресвиш-сквер, Кейптаун, ЮАР.
10. Energize Cafe - Меню для зарядки энергией и бодрости. Адрес: 44 Ноппавонг-стрит, Бангкок, Таиланд.