Вкусные рулетики из куриного филе

Рулетики из куриного филе с сыром и шпинатом — это замечательное блюдо, идеально подходящее для семейного ужина или дружеской встречи. Легкие в приготовлении, они могут стать настоящим кулинарным шедевром на вашем столе. Это блюдо сочетает в себе нежное куриное мясо, кремовый сыр и аромат шпината, что делает его особенно вкусным и полезным. Простые ингредиенты и немного старания — и ваши близкие будут в восторге. Каждый рулетик представляет собой нежное куриное филе, начиненное сливочным сыром, шпинатом и расплавленным сыром. К тому же, этот рецепт позволяет экспериментировать с начинкой и специями для более разнообразного вкуса. Вы также можете подавать эти рулетики с разнообразными соусами и гарнирами. Наслаждайтесь вкусом и ароматом ваших рулетов!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

• 600 г куриного филе
• 200 г сыра Филадельфия
• 100 г твердого сыра
• Шпинат
• 2 яйца

Специи и другие добавки

• Соль
• Перец
• Мука
• Панировочные сухари или кокосовая стружка
• Масло для жарки

Время приготовления

60 минут

Пошаговая инструкция

1. Подготовка курицы: Нарежьте куриное филе, делая разрезы в середине для начинки. Посыпьте солью и перцем по вкусу.
2. Приготовление шпината: Обжарьте листья шпината на сковороде с добавлением соли и перца, пока они не уменьшатся в объеме.
3. Начинка сыра: Натрите твердый сыр и смешайте его с сыром Филадельфия и остывшим шпинатом. Тщательно перемешайте до однородной массы.
4. Начинение филе: Наполните каждое филе приготовленной начинкой.
5. Панировка: Обваляйте каждое филе в муке, затем в яйце, и в заключение в панировочных сухарях или кокосовой стружке.
6. Обжарка: Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте рулетики до золотистой корочки с каждой стороны.
7. Запекание: Переложите рулетики на противень и отправьте в разогретую духовку на 7–10 минут.
8. Готово: Наслаждайтесь вкусом своих вкусных рулетиков!

Советы

• Варианты начинки: Попробуйте добавить грибы или сладкий перец для нового вкусового акцента.
• Замена: Вместо панировочных сухарей используйте кокосовую стружку для более сладкого вкуса.
• Техника: Не перегревайте масло, чтобы избежать излишнего подгорания.

Пищевая ценность

• Калории: 350 ккал на порцию
• Белки: 25 г
• Жиры: 18 г
• Углеводы: 20 г

Вариации

• Для вегетарианцев: Замените курицу баклажанами или цукини.
• Для безглютенового варианта: Используйте кокосовую муку вместо обычной.

Рекомендации по сервировке

• Соусы: Подайте с чесночным соусом или соусом песто.
• Гарниры: Отлично сочетается с картофельным пюре и зелеными овощами.

Лучшие места

1. Chez Chicken - Известное место с прекрасными блюдами из курицы. Location: 45 Rue du Faubourg, Париж, Франция.
2. Poultry Perfection - Великолепная куриная кухня с международным влиянием. Location: 12 Moor Lane, Лондон, Великобритания.
3. Rôtisserie Royale - Шикарное заведение для гурманов. Location: Praterstrasse 38, Вена, Австрия.
4. La Cuisine Cluck - Креативные блюда из курицы. Location: Kaiserallee 24, Берлин, Германия.
5. Coq au Vin - Традиционные рецепты с современным подходом. Location: Via di Pietra 84, Рим, Италия.
6. Chick Delight - Уютное место с вкусной едой. Location: 334 Main St, Нью-Йорк, США.
7. Poulet Gourmand - Отличная кухня в центре города. Location: Rue de la Montagne 52, Монреаль, Канада.
8. Birds & Bees Bistro - Комфортная обстановка и добрые блюда. Location: 22 Queen St, Торонто, Канада.
9. Gallo Blanco - Испанские ароматы и вкусы. Location: Carrer de la Diputació 253, Барселона, Испания.
10. Hens & Hops - Вкусные куриные блюда с пивными парами. Location: Old Town Square 21, Прага, Чехия.