Вкусное блюдо из куриной грудки с ананасами и сыром
Куриное филе, запеченное с ананасами и сыром, — это аппетитное и ароматное блюдо, которое легко приготовить, но оно точно произведет впечатление на ваших гостей. Сочетание нежного куриного мяса, сладкого ананаса и растопленного сыра создаёт уникальный вкус, который покоряет с первой вилки. Это блюдо идеально подходит для праздничных мероприятий или уютного семейного ужина. Подается горячим, оно будет радовать как детей, так и взрослых. Готовится за 45 минут и не требует сложных ингредиентов — все продукты легко найти в ближайшем магазине. Оригинальность блюда в том, что сыр, смешанный с яйцом и майонезом, образует аппетитную корочку, а ананас добавляет сочности. Вы с легкостью сможете удивить родных этим необычным рецептом. Это блюдо можно и нужно подстраивать по своему вкусу, добавляя любимые специи или изменяя пропорции ингредиентов. Рекомендую собрать ваших любимых за столом и насладиться этим кулинарным шедевром.
Ингредиенты
Основные ингредиенты:
- 600 г куриной грудки
- 1 банка консервированных ананасов
- 50-300 г сыра
- 6 яиц
- 100 г майонеза
- Мука для панировки
Специи и масла:
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Масло для жарки
Время приготовления
Общее время: 45 минут
Пошаговая инструкция
-
Подготовьте куриную грудку. Разрежьте каждую грудку вдоль пополам, чтобы получились тонкие куски. Отбейте их слегка с одной стороны, чтобы мясо стало мягче. Посыпьте солью и перцем.
-
Приготовьте яичную смесь. В миске взбейте 3 яйца до получения однородной массы.
-
Панировка. Обваляйте куриные кусочки в муке и затем погрузите в яичную смесь.
-
Жарка. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте курицу с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.
-
Подготовка к запеканию. Выложите обжаренные куриные филейные куски на противень, застеленный пекарской бумагой.
-
Добавление ананаса. Сверху на каждый кусок курицы положите по одной дольке ананаса.
-
Сырная масса. В другой миске смешайте оставшиеся 3 яйца, натертый сыр и майонез до однородности.
-
Завершение. Покройте ананасы сырной массой, равномерно распределив ее.
-
Запекание. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте блюдо 20 минут до золотистой корочки сыра.
-
Подавать горячим. Подавайте блюдо сразу после приготовления, чтобы все ингредиенты остались сочными.
-
Приятного аппетита! Наслаждайтесь восхитительным вкусом в кругу близких.
Советы
- Используйте смесь различных сыров для более насыщенного вкуса.
- Вместо майонеза можно использовать сметану для более нежного вкуса.
- Добавьте свежую зелень (например, укроп или петрушку) для украшения.
Пищевая ценность (на порцию)
- Калории: 450
- Белки: 35 г
- Жиры: 25 г
- Углеводы: 15 г
Вариации
- Для вегетарианцев: Используйте соевое или грибное мясо вместо курицы.
- Безглютеновый вариант: Вместо муки используйте кукурузный крахмал или безглютеновую муку.
Рекомендации по подаче
- Отлично сочетается с легким овощным салатом или картофельным пюре.
- Украсить блюдо можно свежими травами или кусочками лайма.
Лучшие места
- The Grocery - Популярное место с авторской кухней. Location: 735 N 13th St, Omaha, USA.
- Cafe Pacific - Прекрасный выбор для романтического ужина. Location: 24 Norris St, Sydney, Australia.
- Bistro Green - Кафе с уютной атмосферой и вкусной едой. Location: 107 Rue de Lille, Paris, France.
- Modern Taste - Интернациональная кухня на любой вкус. Location: 5th Ave & 27th St, New York, USA.
- Cuisine à la Mode - Французские деликатесы в центре Лондона. Location: 55 Baker St, London, UK.
- Toscana Flavours - Итальянский ресторан с обширным меню. Location: 28 Via Roma, Rome, Italy.
- Beach Hut - Идеальное место для отдыха возле моря. Location: 150 Beach Rd, Mumbai, India.
- Sunset Bites - Кафе с потрясающим видом на закат. Location: 19 Sunset Blvd, Cape Town, South Africa.
- Urban Delight - Городской ресторан с уникальными блюдами. Location: 7 Sparrow Ln, Toronto, Canada.
- Savvy Plates - Креативные блюда и вдохновенные коктейли. Location: 30 Wellington St, Auckland, New Zealand.