Кирбная хлебная запеканка

Этот рецепт представляет собой вкусное сочетание сладости и натурального аромата тыквы в виде запеканки. Это блюдо легко готовится и не требует особых кулинарных навыков. Его можно подавать как десерт или сладкое угощение к чаю. Запеканка выходит мягкой, нежной и ароматной, благодаря добавлению канела и тыквы. Текстура блюда остается легкой и воздушной, что делает его идеальным на каждый день. Все ингредиенты доступны круглый год, что позволяет наслаждаться вкусом запеканки вне зависимости от сезона. Подавая запеканку с взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого, вы сделаете ее настоящим праздничным блюдом. Готовьте с удовольствием и удивляйте своими кулинарными талантами своих родных и близких. Такое блюдо обязательно оценит каждый, кто любит сочетание тыквы и пряного аромата канела.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

200 г муки
200 г сахара
250 мл тыквенного пюре
120 мл масла
Щепотка соли

Специи и добавки

1 ч. л. разрыхлителя
0.5 ч. л. канела
100 мл воды

Время приготовления

60 минут

Пошаговая инструкция

Для начала, необходимо подготовить тыквенное пюре. Нарежьте тыкву на мелкие куски, отварите до мягкости и затем измельчите в блендере до состояния пюре.
В отдельной миске смешайте муку с солью, разрыхлителем и канелом. Это основа для вашей запеканки.
К тыквенному пюре добавьте масло, сахар и 100 мл воды. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Постепенно соединяйте смесь с мукой и снова хорошо перемешайте, чтобы не образовывались комочки.
Подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом. Это поможет избежать прилипания запеканки к стенкам формы.
Осторожно вылейте смесь в форму, равномерно распределяя ее по поверхности.
Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте запеканку выпекаться на 50 минут.
Проверяйте готовность блюда палочкой или ножом. Если они выходят сухими, запеканка готова!
По завершении выпекания дайте запеканке немного остыть, затем аккуратно извлеките из формы.
Подавайте теплой или охлажденной, по вашему вкусу.

Советы

Для более насыщенного вкуса добавьте немного мускатного ореха.
Используйте силиконовую форму для более легкого извлечения запеканки.
Украсьте готовое блюдо сахарной пудрой или орехами.

Питательная ценность

Калории: 340 ккал на порцию, Белки: 4 г, Жиры: 12 г, Углеводы: 52 г

Вариации

Можно заменить муку на безглютеновую, если у вас есть аллергия на глютен.
Попробуйте добавить в тесто изюм или сушеные ягоды для разнообразия вкуса.

Лучшие места

Café Pumpkin Paradise - Уютное место с домашними пирогами. Местоположение: 123 Elm St, Лондон, Великобритания.
Sweet Treats Bakery - Широкий выбор сезонных десертов. Местоположение: 456 Park Ave, Нью-Йорк, США.
Bistro Gourmand - Французский стиль и кулинарные изыски. Местоположение: 789 Rue de Rivoli, Париж, Франция.
Пекарня "Русская изба" - Традиционные русские сладости и пироги. Местоположение: ул. Тверская, 10, Москва, Россия.
Koala Café - Эклектичное место с атмосферными десертами. Местоположение: 34 Swanston St, Мельбурн, Австралия.
Buenos Aires Delights - Изумительные аргентинские лакомства. Местоположение: 55 Avenida Corrientes, Буэнос-Айрес, Аргентина.
Tokyo Patisserie - Японские десерты на любой вкус. Местоположение: 78 Shibuya, Токио, Япония.
Cappadocia Café - Насладитесь турецкими сладостями. Местоположение: 23 Central Square, Стамбул, Турция.
Nordic Treats - Современные нордические пироги. Местоположение: 101 H.C. Andersens Blvd, Копенгаген, Дания.
Café del Mar - Вкуснее под шум волн. Местоположение: 202 Atlantic Ave, Кейптаун, ЮАР.