Пикантная пицца

Пикантная пицца — это идеальное сочетание сочной основы с острым и пряным вкусом начинки. Эта пицца отличается от традиционных своим оригинальным подходом к ингредиентам и насыщенным ароматом. Сочетание ароматного кимьянового сыра и острого чилли позволит вам раскрыть для себя новые гастрономические горизонты. Аппетитные кусочки куриного шашлыка придают пицце особую пикантность и насыщенность вкуса, а хрустящие соленые огурцы добавляют свежесть. Этот рецепт понравится всем, кто любит необычные и смелые сочетания вкусов. Приготовление этой пиццы не займет много времени, а результат приятно удивит и вас, и ваших гостей. Собираетесь ли вы устроить вечер пиццы дома или просто хотите порадовать своих близких вкусным блюдом, эта пицца станет отличным выбором. Насладитесь пикантностью и разнообразием вкусов авторской пиццы. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

• 200 г теста для пиццы
• 3 ст. л. соуса для пиццы (или томатного соуса по вкусу)
• 200 г кимьянового сыра
• 100 г куриного шашлыка
• 2 соленых огурца

Специи и добавки

• 1/2 красного лука
• 1/2 чилли перца
• Укроп по вкусу
• Лук-порей по вкусу

Время приготовления

30 минут.

Пошаговая инструкция

1. Подготовьте основу: раскатайте тесто для пиццы диаметром 30 см и равномерно намажьте его соусом для пиццы или томатным по вкусу.

2. Добавьте сыр: натрите кимьяновый сыр и равномерно распределите его по всей поверхности теста.

3. Куриный шашлык: нарежьте кусочки куриного шашлыка и разложите их на пицце.

4. Запекайте: поставьте пиццу в предварительно разогретую до 300 градусов духовку и выпекайте в течение 7 минут.

5. Проверка готовности: по истечении времени убедитесь, что края и низ пиццы стали золотисто-коричневыми. Аккуратно выньте пиццу из духовки.

6. Украшение: нарежьте соленые огурцы, чилли, красный лук, укроп и лук-порей. Украсьте поверхность пиццы этими ингредиентами.

7. Подача: разрежьте пиццу на порции и подавайте горячей.

Приятного аппетита!

Советы

• Для более нежного вкуса можно заменить куриный шашлык жареной курицей.
• Если любите очень острую пиццу, добавьте больше чилли.

Пищевая ценность

• Калории: 450
• Белки: 25 г
• Жиры: 22 г
• Углеводы: 35 г

Вариации

• Для вегетарианцев можно заменить куриный шашлык на обжаренные овощи или грибы.
• Вместо кимьянового сыра можно использовать моцареллу или чеддер.

Рекомендации по подаче

• Подайте пиццу с легкой салатной смесью или свежими овощами.
• Отлично сочетается с бокалом красного вина или безалкогольного мохито.

Лучшие места

1. Pizzeria Mozza - Известна своими уникальными пиццами и уютной атмосферой. Расположение: 641 N Highland Ave, Los Angeles, США.
2. L'Antica Pizzeria da Michele - Знаменитая итальянская пиццерия с многовековой историей. Расположение: Via Cesare Sersale, 1, Неаполь, Италия.
3. Gino Sorbillo - Пиццерия, где уважают традиции и готовят отличное тесто. Расположение: Via dei Tribunali, 32, Неаполь, Италия.
4. Pizzarium by Gabriele Bonci - Студия неповторимой римской пиццы. Расположение: Via della Meloria, 43, Рим, Италия.
5. Frank Pepe Pizzeria Napoletana - Специализируется на аутентичной неаполитанской пицце. Расположение: 157 Wooster St, New Haven, США.
6. Joe's Pizza - Культовая установка для всех любителей пиццы. Расположение: 7 Carmine St, New York, США.
7. Pizzeria Bianco - Лауреат многочисленных наград за вкусные пиццы. Расположение: 623 E Adams St, Финикс, США.
8. Di Fara Pizza - Семейное заведение с многолетними традициями. Расположение: 1424 Avenue J, Brooklyn, США.
9. Pizzamania - Известна своими экспериментами с начинками и рецептами. Расположение: ul. Dob tří, Praha, Чехия.
10. La Montecarlo - Популярное место с уникальной атмосферой. Расположение: Vicolo Savelli, 13, Рим, Италия.