Пирог из слоев с начинкой

Этот восхитительный пирог из тонких слоев и нежного крема станет настоящим украшением вашего стола. Пирог включает сладкие коржи, перемазанные пышным кремом, который можно адаптировать под различные вкусы. Прекрасный баланс сладости и кремовой текстуры делает этот десерт идеальным для праздничных мероприятий или уютных домашних посиделок. Он особенно понравится тем, кто любит легкие и воздушные текстуры. Это идеальный способ удивить гостей, не тратя слишком много времени на приготовление. Продавшиеся процементрации роларныйнаетринусский̆ зертива доль решельоне и вольтроносый запрокать насосныйригону. Вкус пирога можно легко изменить, добавив различные начинки или декор. Подходит как для любителей сладкого, так и для тех, кто предпочитает более нейтральные вкусы. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком с друзьями и семьей.

Ингредиенты

Для коржей:

100 г муки
1 банка сгущенного молока
1 яйцо
1/2 ч.л. разрыхлителя

Для крема:

300 г сливок
Сахар по вкусу
Ванильный сахар

Время приготовления

60 минут

Пошаговая инструкция

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Убедитесь, что у вас под рукой есть всё необходимое для выпечки и приготовления крема.
В миске взбейте яйцо, добавьте сгущенное молоко и муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешайте до однородной массы.
Приготовьте тесто, напоминающее по консистенции сметану. Оно должно быть легко разливаемым, но достаточно плотным.
На противень постелите пекарскую бумагу и вылейте на нее небольшой половник теста. Используйте ложку или специальный нож, чтобы равномерно распределить массу по бумаге.
Размер видимой основы составляет примерно 21 см в диаметре. В один раз можно испечь 2 таких заготовки. Всего получается 7 заготовок, но их количество может варьироваться в зависимости от толщины слоев.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 5 - 7 минут. Готовые коржи снимите с пекарской бумаги (лучше это сделать горячими).
Остывшие коржи сложите и начините взбитыми сливками. По желанию можно использовать другие начинки, такие как сметана или заварной крем. Вкусным будет с заварным или взбитыми сливками.
Не забудьте, что начинки не нужно делать слишком сладкими, так как сами коржи сладкие.
Пирог можно украсить или оставить в естественном виде. Оба варианта смотрятся элегантно.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь нежным пирогом с близкими.

Советы

Для более плотных коржей увеличьте количество муки.
Если у вас нет разрыхлителя, используйте соду, гашённую уксусом.
Добавьте в крем немного лимонной цедры для свежего аромата.

Пищевая ценность

Калории: 350 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 35 г

Вариации

Вместо сливок попробуйте использовать йогурт для более легкого вкуса.
Добавьте шоколадные капли в крем для шоколадного аромата.

Лучшие места

Café Pushkin - Историческое кафе с аристократической атмосферой. Местонахождение: Тверской бул., 26, Москва, Россия.
Gerbeaud - Один из старейших кафе в Будапеште. Местонахождение: Vörösmarty tér 7-8, Будапешт, Венгрия.
Café de la Paix - Знаменитое кафе в центре Парижа. Местонахождение: 5 Place de l'Opéra, Париж, Франция.
Els Quatre Gats - Историческое место в Барселоне. Местонахождение: Carrer de Montsió, 3, Барселона, Испания.
Caffè Florian - Самое старое кафе в Венеции. Местонахождение: Piazza San Marco, 57, Венеция, Италия.
The Ritz - Роскошный отель с изысканными десертами. Местонахождение: 150 Piccadilly, Лондон, Великобритания.
Angelina Paris - Светский шедевр кулинарии. Местонахождение: 226 Rue de Rivoli, Париж, Франция.
Cafe Gerbeaud - Продолжение венгерских традиций. Местонахождение: Vörösmarty tér 7-8, Будапешт, Венгрия.
Two Cats and a Cup of Tea - Уникальное кафе с уютной атмосферой. Местонахождение: ул. Сретенка, 24/2, Москва, Россия.
Demel - Традиционная австрийская кофейня. Местонахождение: Kohlmarkt 14, Вена, Австрия.