Банановый сплит
Банановый сплит — это восхитительный десерт, который идеально подходит для сладкоежек и ценителей фруктов. Основой блюда являются бананы, которые становятся необыкновенно мягкими и ароматными после обжарки. Плавучий ванильный пломбир и карамельный соус добавляют десерту непревзойденный вкус и текстуру. Это лакомство легко приготовить, и оно всегда выходит на ура. Прекрасно подходит для быстрого перекуса или завершающего аккорда любого обеда. В процессе приготовления вы сможете разнообразить вкус, добавляя ваши любимые специи или сиропы. Независимо от сезона, банановый сплит создаст атмосферу уюта и счастья. Вы сможете порадовать себя и близких, создав настоящий кулинарный шедевр за считанные минуты. Изучите наш подробный рецепт и насладитесь этим удивительным десертом уже сегодня!
Ингредиенты
Основные ингредиенты
- 2 банана
- Пломбирный ванильный мороженый крем
- Карамельный соус
Специи
- На кончике ножа корица
- 1,5 ч.л. коричневого сахара
Время приготовления
15 минут
Пошаговая инструкция
- Нарежьте банан на кусочки по вашему вкусу. Стандартно разрезают на половинки, затем каждую часть ещё на половинки, чтобы получились дольки.
- В небольшую миску положите коричневый сахар и корицу, хорошо перемешайте и разотрите до состояния порошка при возможности.
- Разогрейте сковороду. Каждый кусочек банана обваляйте в сахарно-коричном смеси и положите на сковороду. Жарьте до тех пор, пока бананы не станут мягче и не приобретут коричневый оттенок.
- Выложите горячие бананы на тарелку, рядом положите пломбир. Количество мороженого зависит от ваших предпочтений.
- В завершение украсьте десерт карамельным соусом или вашим любимым джемом.
- Подавайте сразу, пока мороженое не растаяло.
- Наслаждайтесь этим сладким угощением, делитесь с друзьями и семьей!
Советы
- Выбор бананов: выбирайте спелые, но не перезревшие бананы для лучшего вкуса и текстуры.
- Сахар: вместо коричневого сахара можно использовать обычный белый, по вкусу.
- Специи: попробуйте добавить немного мускатного ореха для более яркого вкуса.
- Вариации: добавьте орехи или шоколадную стружку для дополнительной текстуры и сладости.
Пищевая ценность
- Калории: около 350 ккал на порцию
- Белки: 3 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 60 г
Вариации
- Веганский вариант: замените пломбир на кокосовое или миндальное мороженое.
- Имбирный соус: используйте вместо карамельного соуса домашний имбирный сироп.
Рекомендации по подаче
- Добавьте на десерт немного взбитых сливок.
- Подавайте с чашечкой горячего кофе или чая.
Лучшие места
- Serendipity 3 - Знаменитый своей уникальной атмосферой и обилием сладостей. Местоположение: 225 E 60th St, Нью-Йорк, США.
- Ghirardelli Square - Предлагает изысканные шоколадные десерты и мороженое. Местоположение: 900 North Point St, Сан-Франциско, США.
- The Urban Chocolatier - Известен широким выбором десертов и шикарными коктейлями. Местоположение: 235 High Rd, Лондон, Великобритания.
- Boca Chica - Превосходное место для дегустации испанских десертов. Местоположение: 26 Bucklersbury, Барселона, Испания.
- Sweet Jesus - Необычные творческие комбинации мороженого и десертов. Местоположение: 106 John St, Торонто, Канада.
- Amorino - Итальянское кафе, известное лучшим джелато в стиле розочек. Местоположение: 46 Rue Saint-Louis en l'Île, Париж, Франция.
- Messina - Австралийская мечта для любителей мороженого. Местоположение: 389 Crown St, Сидней, Австралия.
- Hotel Sacher - Дом великого торта Захер в великолепной Вене. Местоположение: Philharmoniker Str. 4, Вена, Австрия.
- M&M World - Рай для сладкоежек и любителей M&M's. Местоположение: M&M's World, Лас-Вегас, США.
- Le Cafe de Paris - Элегантное кафе с изысканными десертами. Местоположение: 7 Princess St, Монако.