Бананово-клубничное удовольствие
Этот десерт станет настоящим хитом вашего стола благодаря своему нежному вкусу и яркому внешнему виду. Любители бананов и клубники найдут в нем идеальное сочетание, которое порадует любую компанию. Основу десерта составляет бисквитное тесто, объединенное с кремовой массой из творога и взбитых сливок. Благодаря добавлению сгущенного молока ты получишь сладкое и насыщенное наслаждение, на которое потребуется всего 40 минут для приготовления. Больше всего в этом рецепте удивляет его универсальность — он подходит как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Этот десерт не требует особых кулинарных умений, поэтому подойдет как для опытных поваров, так и для начинающих. Важно, чтобы все ингредиенты были свежими и качественными, ведь от этого напрямую зависит вкус блюда. Простой в приготовлении и невероятно вкусный, этот бананово-клубничный десерт покорит всех своим ароматом и нежностью.
Ингредиенты
Основные ингредиенты:
- Селгас печенье "классические" - по вкусу;
- Сливочное масло - половина упаковки;
- Сгущенное молоко с сахаром - по вкусу;
- Творог - по вкусу;
- Сладкие сливки - по вкусу;
- 5-6 бананов;
- Клубника - по вкусу.
Время приготовления
Общее время: **40 минут**
Пошаговая инструкция
- Растопите половину упаковки сливочного масла на медленном огне. Это послужит основой для печенья.
- С помощью блендера измельчите печенье до консистенции крошки.
- Смешайте измельченное печенье и растопленное масло до однородной массы.
- Добавьте в массу сгущенное молоко и перемешайте.
- Сладкие сливки вылейте в глубокую миску, добавьте 2 чайные ложки сахара и взбейте до крепких пиков.
- Когда сливки почти взбиты, добавьте творог. Лучше всего добавить его, чуть раскрошив руками.
- Бананы очистите от кожуры и нарежьте кружочками.
- В форму с боковыми съемными стенками выложите массу из печенья, тщательно утрамбовывая ее.
- На слой печенья выложите нарезанные бананы, равномерно распределяя их по всей поверхности.
- Следующим слоем выложите творожно-сливочную массу.
- Верх десерта украсьте нарезанными клубничками, распределяя их по вкусу.
- Поставьте десерт в холодильник примерно на 30 минут, чтобы он застыл.
- Перед подачей аккуратно снимите боковые стенки формы.
- Подавайте холодным, нарезая на порционные кусочки.
- Вы можете дополнить десерт мятой или натертым шоколадом для большего аромата.
- При подаче можно добавить немного ягод для декорации и свежести.
- Десерт прекрасно сочетается с чашечкой ароматного кофе или чая.
- Приятного аппетита и наслаждайтесь вкусом!
Советы
- Для более плотной основы добавьте немного больше печенья.
- Если вам не нравится сильно сладкий вкус, уменьшите количество сгущенного молока.
- Клубнику можно заменить на любые другие ягоды по сезону.
Пищевая ценность
Информации о пищевой ценности может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и их количества.
Варианты
- Для низкокалорийного варианта используйте обезжиренный творог и йогурт вместо сгущенного молока.
- Веганам можно заменить творог на тофу, а сливочное масло на кокосовое масло.
Рекомендации по подаче
- Подавать с горячим зеленым чаем для контраста вкусов.
- Украсить блюдо веточками мяты и ломтиками лимона для свежести.
Лучшие места
Мир полон удивительных мест, где можно насладиться подобными десертами. Вот список, который стоит посетить:
- Black Tap Craft Burgers & Beer - Отличается уникальными милкшейками и потрясающими десертами. Location: 529 Broome St, New York, USA.
- Afternoon Tea at The Ritz - Чайные церемонии с великолепными выпечками и десертами. Location: 150 Piccadilly, London, UK.
- Ladurée Paris Champs Elysées - Известен своими макарони и десертами. Location: 75 Av. des Champs-Élysées, Paris, France.
- Bills - Прекрасное место для завтрака, где подают вкусные десерты. Location: 36-44 Brewer St, Soho, London, UK.
- Berthillon - Известный своими морожеными и десертами. Location: 29-31 Rue Saint-Louis en l'Île, Paris, France.
- Pastéis de Belém - Изначально дом пастел-де-ната. Location: Rua de Belém 84-92, Lisbon, Portugal.
- Café Sacher - Родина оригинального торта Захера. Location: Philharmoniker Str. 4, Vienna, Austria.
- Granja M. Viader - Старейшая молочная ферма с потрясающими десертами. Location: Carrer d'en Xuclà, 4-6, Barcelona, Spain.
- Corney & Barrow Wine Bars - Хорошо известны своими легкими закусками и десертами. Location: 2 St Thomas St, London, UK.
- Tartine Bakery & Cafe - Известная и популярная своей выпечкой и десертами. Location: 600 Guerrero St, San Francisco, USA.