Einfacher Apfelkuchen mit Grenadinesirup

Dieser einfache Apfelkuchen mit Grenadinesirup ist eine köstliche und schnelle Nachspeise, die jeden Apfelliebhaber begeistert. Der knusprige Blätterteig umhüllt eine saftige Füllung aus frischen Äpfeln und süßem Grenadinesirup, die perfekt miteinander harmonieren. Für das i-Tüpfelchen wird der Kuchen vor dem Backen mit braunem Zucker bestreut, der ihm einen zusätzlichen Karamellgeschmack verleiht. Die Zubereitung ist unkompliziert und nimmt lediglich etwa eine Stunde in Anspruch, was diesen Kuchen ideal für spontane Backideen macht. Perfekt für den Nachmittagstee oder als Dessert bei einem gemütlichen Familienessen. Die Zutatenliste ist überschaubar, und die Zubereitungsschritte lassen sich leicht nachvollziehen. Zudem laden Variationen des Rezepts zum Experimentieren ein. Serviert mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne wird dieser Apfelkuchen rundum unwiderstehlich. Genießen Sie den warmen Duft von Äpfeln und karamellisiertem Zucker, der Ihr Zuhause erfüllen wird.

Zutaten

Hauptzutaten

250 g Blätterteig
500 g Äpfel
50 ml Grenadinesirup
1 EL brauner Zucker
100 ml Wasser
1 TL Kartoffelstärke

Zubereitungszeit

60 Minuten

Schritt-für-Schritt Anleitung

Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
Die Apfelscheiben in einen Topf mit dickem Boden geben, den Grenadinesirup hinzufügen und erhitzen, bis die Äpfel weich werden. Achten Sie darauf, dass die Äpfel nicht zerfallen.
Kartoffelstärke in kaltem Wasser auflösen und unter ständigem Rühren als dünner Strahl zu den Äpfeln geben. Sobald die Masse eindickt, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Den Blätterteig auftauen, leicht ausrollen und in eine Form legen, dabei den Teig an den Rändern der Form andrücken. Den Teig an mehreren Stellen mit einer Gabel einstechen.
Die abgekühlte Apfelfüllung auf den Teig geben und mit braunem Zucker bestreuen.
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 25-30 Minuten backen.
Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.

Tipps

Verwenden Sie eine Mischung aus süßen und säuerlichen Apfelsorten für einen intensiveren Geschmack.
Einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen, um die Frische der Äpfel zu betonen.
Für eine glutenfreie Version verwenden Sie glutenfreien Blätterteig.

Ernährungswerte

Optionale Information

Variationen

Verwenden Sie Birnen anstelle von Äpfeln für eine interessante Abwechslung.
Fügen Sie eine Prise Zimt oder Muskat zu den Äpfeln hinzu, um die Aromen zu verstärken.

Serviervorschläge

Mit Vanilleeis oder Schlagsahne servieren.
Als Beilage ein warmer Früchtetee oder ein Glas Apfelsaft.

Beste Orte

Apfelparadies Café - Ein charmanter Ort, der eine Vielzahl von Apfeldesserts bietet. Location: Apfelstraße 5, München, Deutschland.
Tart Heaven - Spezialisiert auf verschiedene Tartes, darunter Apfeltarte mit einer besonderen Note. Location: Rue des Tartes 10, Paris, Frankreich.
La Dolce Mela - Ein italienisches Café mit einem Twist bei Apfelrezepten. Location: Via Roma 22, Rom, Italien.
Sweet Apple Delight - Bekannt für seine köstlichen Apfeldesserts in stilvollem Ambiente. Location: Orchard Road 88, Singapur.
Cider House Café - Bietet Apfelkuchen mit hausgemachtem Cider an. Location: Cider Lane 13, Bristol, UK.
The Dutch Apple Pie Kitchen - Klassische niederländische Apfelkuchen in einem einladenden Ambiente. Location: Straat van Appels 9, Amsterdam, Niederlande.
Patty's Pastry - Ein Favorit für amerikanische Apfelkuchen. Location: Baker Street 45, New York, USA.
Les Pommes Gourmandes - Ein französisches Café, bekannt für seine raffinierten Apfeldesserts. Location: Avenue des Gourmands 8, Lyon, Frankreich.
Apple Affair - Eine perfekte Mischung aus rustikalen und modernen Apfelkuchen. Location: Rua das Maçãs 18, Lissabon, Portugal.
Koru's Kiwi Kitchen - Experimentiert mit Apfel-Kiwi-Tartes. Location: Koru Street 7, Auckland, Neuseeland.