Omelett mit Zwiebeln und Tomaten

Diese köstliche Omelett mit Zwiebeln und Tomaten ist eine schnelle und einfache Option für ein herzhaftes Frühstück oder ein leichtes Mittagessen. Die Kombination aus saftigen Tomaten und milden Zwiebeln verleiht der Omelett eine besondere Geschmacksnote, während der Hauch von Basilikum Frische hinzufügt. Durch das Hinzufügen von Milch wird das Omelett besonders fluffig und cremig. Diese Speise ist nicht nur schmackhaft, sondern auch ziemlich sättigend. Ideal für alle, die eine schnelle Mahlzeit zubereiten möchten, ohne auf Qualität und Geschmack zu verzichten. Sie können diese Omelett auch nach eigenen Wünschen anpassen, indem Sie beispielsweise weitere Gemüse oder Gewürze hinzufügen. Es ist wichtig, die Eier nicht zu lange zu kochen, um eine weiche Konsistenz zu bewahren. Servieren Sie diese Omelett mit Ihren Lieblingsbeilagen, um ein vollständiges Gericht zu kreieren. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Zutaten

Hauptzutaten

2 Eier
1/2 Zwiebel
1 Tomate
1 Esslöffel Milch
1 Esslöffel Butter

Gewürze

Salz
Basilikum

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: 15 Minuten

Schritt-für-Schritt Anleitung

Starten Sie mit der Vorbereitung aller Zutaten: Die Zwiebel und die Tomate in kleine Würfel schneiden.
Nehmen Sie eine mittelgroße Pfanne und erhitzen Sie sie bei mittlerer Temperatur.
Fügen Sie die Butter in die Pfanne und lassen Sie sie schmelzen.
Geben Sie die geschnittenen Zwiebeln in die Pfanne und braten Sie sie leicht an, bis sie weich und durchsichtig werden.
Fügen Sie die Tomatenwürfel hinzu und braten Sie sie einige Minuten mit den Zwiebeln an.
In einer kleinen Schüssel die Eier aufschlagen, Salz und Basilikum hinzufügen und mit der Milch gut verquirlen.
Gießen Sie die Ei-Mischung über die angebratenen Zwiebeln und Tomaten, und lassen Sie die Mischung einige Sekunden ruhen.
Beginnen Sie, die Mischung langsam zu rühren, damit die Eier gleichmäßig kochen und eine weiche Konsistenz erhalten.
Achten Sie darauf, die Eier nicht zu stark zu kochen, damit sie leicht und fluffig bleiben.
Sobald die Eier die gewünschte Cremigkeit erreicht haben, nehmen Sie die Pfanne vom Herd.
Transferieren Sie das Omelett auf einen Teller und formen Sie es nach Wunsch.
Für eine cremigere Konsistenz können Sie die fertige Omelett mit etwas Crème Fraîche oder Mayonnaise garnieren.
Streuen Sie zusätzlich frischen Basilikum über die Omelett, um ihr eine extra Duftnote zu verleihen.
Servieren Sie die Omelett warm, um den besten Geschmack zu genießen.
Wenn gewünscht, können Sie die Omelett mit einem Salat als Beilage servieren.
Für die Gäste können Sie das Gericht auch mit kleinen gebratenen Brotstangen oder gerösteten Kartoffeln präsentieren.
Ein erfrischendes Getränk wie ein frisch gepresster Saft passt hervorragend dazu.
Probieren Sie auch andere Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch, um das Gericht zu variieren.
Wenn eine würzige Note bevorzugt wird, fügt ein kleiner Spritzer scharfer Soße eine reizvolle Tiefe hinzu.
Guten Appetit und genießen Sie Ihre selbstgemachte Omelett!

Tipps

Verwenden Sie frisches Basilikum, um einen intensiven Geschmack zu bieten.
Wenn Sie keine Tomaten mögen, können Sie auch Paprikastücke verwenden.
Für eine gesündere Variante nehmen Sie Olivenöl anstelle von Butter.

Variationen

Ersetzen Sie die Eier durch Eiersatz, um ein veganes Gericht zu kreieren.
Fügen Sie ein paar Pilze hinzu, um der Füllung mehr Textur zu verleihen.
Für eine pikante Variante, rühren Sie etwas Chili ein.

Serviervorschläge

Mit einem frischen Salat besonders köstlich.
Ein knuspriges Baguette als Beilage rundet das Gericht ab.
Ein Glas trockenen Weißwein passt gut, wenn die Mahlzeit abends serviert wird.

Beste Orte

Café Einstein - Ein gemütlicher Ort für feine Frühstücksgerichte. Location: Unter den Linden 42, Berlin, Deutschland.
Boulangerie Poilâne - Berühmt für seine fein gebackenen Brote und Frühstücksoptionen. Location: 8 Rue du Cherche-Midi, Paris, Frankreich.
The Breakfast Club - Trendige Atmosphäre und kreative Frühstücksalternativen. Location: 33 D'Arblay St, Soho, London, Vereinigtes Königreich.
Bills - Perfekte Mischung aus Geschmack und Design. Location: 433 Little Bourke St, Melbourne, Australien.
Sarabeth's - Ein Klassiker mit internationalen Frühstücksoptionen. Location: 40 Central Park S, New York, USA.
Café Savoy - Historisches Ambiente mit traditionellem Charme. Location: Vítězná 124/5, Prag, Tschechische Republik.
The Pantry - Heimatgemachte Spezialitäten in uriger Atmosphäre. Location: 9 Morrison Street, Edinburgh, Schottland.
Ristikivi Café - Skandinavisches Flair und kreative Küche. Location: Vörösmarty tér 3, Budapest, Ungarn.
Bonjour Vietnam - Mischung aus vietnamesischen und französischen Frühstücksgerichten. Location: Swallow St, Adliya, Bahrain.
Antoinette Bakery - Leckere Backwaren und vielseitige Frühstücksoptionen. Location: 30 Penhas Rd, Singapur.