Griechische Knusprige und Leichte Festtagskekse

Diese Kekse sind eine wunderbare Kombination aus herzhaften und süßen Aromen, perfekt für festliche Anlässe. Die frischen, leicht säuerlichen Äpfel harmonieren hervorragend mit dem cremigen Erdnussbutter-Aroma und dem knusprigen Weihnachtsmüsli. Die dunkle Schokolade sorgt für den notwendigen Hauch von Bitterkeit und Süße, um das Geschmacksprofil abzurunden. Dieses Rezept ist besonders einfach und schnell zuzubereiten, ideal für diejenigen, die wenig Zeit haben. Man kann die Kekse in nur wenigen Minuten zubereiten und sie sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Die Verwendung von hochwertiger dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil macht sie zu einer eleganten Wahl für festliche Buffets. Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker oder ein Küchenneuling sind, dieses Rezept ist immer gelingsicher. Dank seiner Einfachheit und dem originellen Geschmack wird es sicherlich zu einem Liebling auf jedem Kaffeetisch. Probieren Sie es aus und bringen Sie ein Stück köstlichen Genuss auf Ihren Tisch.

Zutaten

Hauptzutaten

• 2 säuerliche Äpfel
• 2 EL Erdnussbutter (ohne Zuckerzusatz)
• 30 g Graci Weihnachtsmüsli (ca. 3 Dessertlöffel)
• 40 g dunkle Schokolade (70-90% Kakao)

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: 10 Minuten

Schritt-für-Schritt Anleitung

1. Äpfel vorbereiten: Die Äpfel waschen und in dünne Scheiben schneiden. Achten Sie darauf, sie gleichmäßig zu schneiden, um eine einheitliche Garzeit zu gewährleisten.
2. Erdnussbutter auftragen: Die geschnittenen Apfelscheiben gleichmäßig mit Erdnussbutter bestreichen. Dies sorgt für einen cremigen, leicht salzigen Unterton.
3. Schokolade schmelzen: Eine kleine Schüssel mit dunkler Schokolade in eine größere Schüssel mit heißem Wasser stellen. Rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
4. Müsli-Zubereitung: Streuen Sie die Graci Weihnachtsmüsli über die Apfelscheiben. Das Müsli sorgt für die nötige Knusprigkeit und einen festlichen Touch.
5. Kekse überziehen: Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die mit Müsli bestreuten Apfelscheiben gießen. Achten Sie darauf, dass jede Scheibe gut bedeckt ist.
6. Setzen lassen: Lassen Sie die Schokolade einige Minuten abkühlen und fest werden, bevor Sie die Kekse servieren.
7. Servieren und genießen: Die fertigen Kekse auf einer schönen Platte anrichten und sofort servieren. Sie können warm oder bei Raumtemperatur genossen werden.
8. Aufbewahrung: Falls nicht sofort serviert, an einem kühlen Ort aufbewahren. Sie lassen sich gut in einer luftdichten Box aufbewahren.

Tipps

• Ersatz für Erdnussbutter: Wer keine Erdnussbutter mag oder verträgt, kann auch Mandel- oder Cashewbutter verwenden.
• Verfeinerung: Für eine zusätzliche Geschmackskomponente können Zimt- oder Vanilleextrakt in die Schokolade gemischt werden.
• Schokoladenart: Verwenden Sie eine Schokolade mit unterschiedlichem Kakaogehalt, um den Geschmack individuell anzupassen.

Nährwerte

• Kalorien: 180 pro Portion
• Eiweiß: 3 g
• Fett: 9 g
• Kohlenhydrate: 22 g

Variationen

• Nussfrei: Verwenden Sie Kokosöl und Kokosnussflocken statt Erdnussbutter.
• Vegan: Achten Sie darauf, vegane Schokolade und Erdnussbutter zu verwenden.

Serviervorschläge

• Als Dessert: Zusammen mit Vanilleeis servieren.
• Für knusprigen Genuss: Mit einer Tasse dampfendem Kaffee oder Tee genießen.
• Festlicher Anlass: Mit frischen Beeren garnieren und auf einem eleganten Tablett präsentieren.

Best Places

1. Vielanker Brauhaus - Ein charmantes Café, das für seine einzigartigen Leckereien bekannt ist. Location: Warmbüchenstr. 18, Hannover, Deutschland.
2. Cafe Central - Famos für seine köstlichen Desserts und einladende Atmosphäre. Location: Herrengasse 14, Wien, Österreich.
3. Les Deux Magots - Ein historisches Café mit elegantem Flair im Herzen von Paris. Location: 6 Place Saint-Germain des Prés, Paris, Frankreich.
4. Tiffany's Cafe - Ein Café, das sich perfekt für besondere Anlässe eignet. Location: University Ave, Palo Alto, USA.
5. Konditorei Demel - Bekannt für seine gehobenen Teezubereitungen. Location: Kohlmarkt 14, Wien, Österreich.
6. Cafe Sacher - Berühmt für die sachertorte und einen Besuch wert für jeden Kuchenliebhaber. Location: Philharmonikerstr. 4, Wien, Österreich.
7. Pasticceria Marchesi - Ein italienisches Café, das Tradition und Qualität vereint. Location: Via Montenapoleone 9, Mailand, Italien.
8. Angelina - Ein Ort, der Eleganz und ein köstliches Angebot verbindet. Location: 226 Rue de Rivoli, Paris, Frankreich.
9. Cafe Hawelka - Ein traditionelles Wiener Café mit einer reichhaltigen Geschichte. Location: Dorotheergasse 6, Wien, Österreich.
10. Majestic Café - Ein wunderschönes, historisches Café in Porto bekannt für seine Architektur. Location: Rua Santa Catarina 112, Porto, Portugal.