Vistas Pusspārņi mit Knoblauch-Tomaten-Sauce
Diese köstliche Rezeptur für vistas pusspārņi ist perfekt für ein gemütliches Abendessen. Die saftigen Hühnerflügel sind in einer würzigen Marinade aus Mayonnaise, Tomatensauce und Knoblauch eingelegt, die ihnen außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Der Duft von gebackenem Knoblauch und Gewürzen erfüllt Ihre Küche, während die Hühnerflügel im Ofen knusprig werden. Diese Speise ist nicht nur sättigend, sondern auch eine Freude für den Gaumen. Sie können es mit verschiedenen frischen Gemüsesorten servieren, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren. Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine unkomplizierte Vorbereitung schätzen, ohne auf Geschmack zu verzichten. Die Zubereitung erfordert nur einfache Zutaten, die oft schon im Haushalt vorhanden sind. Mit diesem Rezept zaubern Sie in kürzester Zeit eine delikate Mahlzeit für Familie und Freunde. Genießen Sie die knusprigen und aromatischen Hühnerflügel mit Ihrer Lieblingsbeilage!
Zutaten
Hauptzutaten:
- 500 g Hühnerflügel
- 100 g Mayonnaise
- 50 g Tomatensauce
- 4 Zehen Knoblauch, gehackt
Gewürze:
- Gemahlener Pfeffer
- Verschiedenes Gemüse nach Wahl
Zubereitungszeit
Gesamtzeit: 90 Minuten (Vorbereitung: 30 Minuten, Backzeit: 60 Minuten)
Step-by-Step Anleitung
- Vorbereitung: Waschen Sie die Hühnerflügel gründlich und trocknen Sie sie mit einem Küchentuch ab, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
- Marinade mischen: In einer großen Schüssel geben Sie die gehackten Knoblauchzehen, Mayonnaise und Tomatensauce hinzu. Fügen Sie eine Prise gemahlenen Pfeffer hinzu und mischen Sie alles gut durch.
- Marinieren: Legen Sie die Hühnerflügel in die Marinade und massieren Sie sie gründlich mit den Händen ein, damit sie den Geschmack aufnehmen. Lassen Sie es 30 Minuten bis eine Stunde ziehen.
- Ofen vorheizen: Heizen Sie den Backofen auf 200°C vor.
- Backform vorbereiten: Legen Sie die marinierten Hühnerflügel in eine geeignete Backform. Achten Sie darauf, dass sie nicht übereinander liegen, damit sie gleichmäßig durchbacken.
- Backen: Legen Sie die Backform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Flügel für etwa 30-35 Minuten, bis sie schön knusprig und goldbraun sind.
- Zwischendurch überprüfen: Schauen Sie nach etwa 20 Minuten nach den Flügeln und drehen Sie diese um, damit sie von beiden Seiten knusprig werden.
- Gemüse vorbereiten: Während die Hühnerflügel backen, können Sie das gewählte Gemüse waschen und in Stücke schneiden, um es später als Beilage zu servieren.
- Schnell und frisch: Servieren Sie die heißen Hühnerflügel direkt aus dem Ofen mit dem frischen Gemüse darüber.
- Guten Appetit: Genießen Sie Ihre Mahlzeit mit einem köstlichen Dip Ihrer Wahl!
Tipps
- Für extra Schärfe: Fügen Sie etwas Chilipulver zur Marinade hinzu.
- Substitutionen: Statt Tomatensauce können Sie Barbecue-Sauce verwenden, um einen anderen Geschmack zu erzielen.
- Knusprig: Für extra Knusprigkeit können die Flügel am Ende der Backzeit für einige Minuten gegrillt werden.
Nährwerte (pro Portion)
- Kalorien: 450 kcal
- Eiweiß: 25 g
- Fett: 30 g
- Kohlenhydrate: 10 g
Variationen
- Vegetarisch: Statt Hühnerflügel verwenden Sie Schafskäse oder Tofu.
- Glutenfrei: Achten Sie darauf, glutenfreie Soßenoptionen zu nutzen.
Serviervorschläge
- Beilagen: Servieren Sie mit gedünstetem Spargel, Reis oder einer gemischten Salatplatte.
- Getränk: Passt wunderbar zu einem Glas leichtem Weißwein oder einem frisch zubereiteten Eistee.
Beste Orte
- The Clucking Hen Cafe - Ein rustikales Café, das für seine einzigartigen Hühnchengerichte bekannt ist. Location: 5645 Cabot Trail Rd, Englishtown, Kanada.
- Pekary - Ein charmantes Café mit einer speziellen Auswahl an Körnerfutter und Hühnchengerichten. Location: вул. Павлівська, Львів, Ukraine.
- Flügelwerkstatt - Ein angesagtes Lokal, bekannt für kreative Hühnchenvariationen. Location: Friedrichstraße 123, Berlin, Deutschland.
- Wingstop - Ein bekanntes Lokal, das sich auf Chicken Wings spezialisiert hat. Location: 7555 Bellaire Blvd, Houston, USA.
- Das Flügelhaus - Hier werden innovative und köstliche Geflügelgerichte serviert. Location: Kirchstr. 8, Zürich, Schweiz.
- Osteria Hühnerstall - Ein gemütliches italienisches Restaurant bekannt für seine geflügelbasierten Speisen. Location: Via Garibaldi, 12, Rom, Italien.
- Chick’n’More - Berühmt für seine vielfältigen Hühnerspezialitäten. Location: 22 Gloucester Road, Hongkong.
- The Chicken Coop - Ein beliebtes Restaurant, das für seine saftigen Hühnerflügel gefeiert wird. Location: 90 King St, Manchester, UK.
- Henhouse Eatery - Bekannt für seine köstlichen Frühstücks- und Hühnerangebote. Location: 114 S 8th St, Minneapolis, USA.
- Le Poulet Gourmet - Ein elegantes Restaurant mit französischen Hühnergerichten. Location: Rue de Seine, Paris, Frankreich.