Galletas De Avena Y Plátano

Las **galletas de avena y plátano** son una deliciosa opción para aquellos que buscan un postre saludable y fácil de preparar. Estas galletas son perfectas para cualquier ocasión y son especialmente populares entre aquellos que aman los sabores naturales y ricos. La combinación de plátano y avena crea una textura suave y un sabor dulce que satisface a todos los paladares. Además, son increíblemente nutritivas, ofreciendo una buena dosis de fibra y energía. Lo mejor de esta receta es que es muy versátil, permitiendo hacer variaciones según el gusto personal o las necesidades dietéticas. Puedes disfrutar de estas galletas como un desayuno rápido, un tentempié a media tarde o incluso como un postre ligero después de la cena. Su facilidad de preparación las hace perfectas para incorporar a la rutina diaria. Con pocos ingredientes y un corto tiempo de cocción, estas galletas se convertirán en un básico de tu repertorio culinario. Además, son aptas para toda la familia, incluidas las preferencias de los más pequeños. Atrévete a prepararlas y sorprende a todos con su sabor.

Ingredientes

Ingredientes principales

2 tazas de avena
2 plátanos grandes
50 g de pasas

Especias

1 pizca de canela (también se puede usar azúcar de vainilla)

Tiempo de preparación

Total: 30 minutos
Preparación: 10 minutos
Cocción: 20 minutos

Instrucciones paso a paso

Precalentar el horno a 160 grados centígrados para tenerlo listo antes de comenzar a moldear las galletas.
Machacar los plátanos en un tazón grande con un tenedor hasta obtener una textura suave.
Agregar avena a los plátanos machacados. Esto creará la base de las galletas y ayudará a darle consistencia.
Añadir la canela o azúcar de vainilla a la mezcla anterior y mezclar bien para que los sabores queden bien incorporados.
Incorporar las pasas, asegurándose de que queden bien distribuidas por toda la mezcla.
Formar la masa en pequeñas bolitas o discos con las manos humedecidas para evitar que se peguen.
Colocar las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, dejando espacio entre cada una para que se expandan mientras se hornean.
Hornear durante aproximadamente 15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.
Sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla para que mantengan su textura crujiente por fuera y suave por dentro.
Disfrutar una vez que se hayan enfriado ligeramente para evitar que se deshagan al comerlas.

Consejos

Sustituciones: Si no tienes pasas, puedes usar trozos de almendra o nueces.
Textura: Para una textura más crujiente, puedes añadir una cucharada de aceite de coco a la mezcla.
Almacenamiento: Conserva las galletas en un recipiente hermético para que mantengan su frescura.

Información nutricional

Calorías: Aproximadamente 150 por galleta
Proteínas: 2 g
Grasas: 3 g
Carbohidratos: 30 g

Variaciones

Galletas sin gluten: Usa avena sin gluten para adaptarla a las necesidades específicas.
Galletas veganas: Esta receta ya es vegana, pero puedes incorporar más frutas secas si lo prefieres.

Sugerencias de presentación

Servir con leche de almendra o un té caliente para complementar su sabor dulce.
Decorar con rodajas de plátano fresco al servirlas para darles un toque de frescura.
Combinar con mermelada al gusto como una opción de desayuno dulce.

Los Mejores Lugares

Panadería La Flor de Avena - Un lugar acogedor especializado en productos de avena. Ubicación: Calle Gran Vía 100, Madrid, España.
Café Dulce Semilla - Ofrece una variedad de pasteles veganos y sin gluten. Ubicación: Av. Insurgentes Sur 300, Ciudad de México, México.
Pastelería Bananatrees - Conocida por sus innovadores productos de plátano y avena. Ubicación: 55 Orchard Road, Singapur.
El Rincón del Plátano - Cafetería local famosa por sus galletas caseras. Ubicación: Rua dos Clérigos 21, Porto, Portugal.
Oat & Banana Bakeshop - Ofrece pasteles artesanales y galletas saludables. Ubicación: 40 Rue de Rivoli, París, Francia.
The Healthy Cookie Co. - Enfocado en opciones de repostería saludable. Ubicación: 12 Baker Street, Londres, Reino Unido.
Banana Leaf Café - Combinaciones creativas de sabores tropicales. Ubicación: 7/451 George St, Sídney, Australia.
Tropical Treats Bakery - Una mezcla de tradición y tendencias modernas. Ubicación: 1500 Queen St W, Toronto, Canadá.
Café Avena y Plátano - Famoso por sus deliciosas opciones de desayunos. Ubicación: 5th Avenue, Nueva York, Estados Unidos.
La Casa del Plátano - Destaca por su ambiente acogedor y repostería única. Ubicación: Estrada de Benfica 419, Lisboa, Portugal.