Desayuno Atras Brokastis
El desayuno atras brokastis es una delicia deliciosa y rápida de preparar para la primera comida del día. Esta receta es sencilla y combina sabores clásico como el queso fundido y el tocino crujiente en un pan crujiente por fuera y suave por dentro. Perfecto para aquellos que buscan una comida reconfortante pero no quieren pasar demasiado tiempo en la cocina. Es ideal para acompañar con una taza de café caliente o té. Su preparación es muy flexible, permitiendo agregar o sustituir ingredientes según el gusto personal. Con un poco de ajo picado y mantequilla para darle más sabor, esta receta seguramente será un éxito en la mesa. El proceso de preparación es tan simple que incluso principiantes podrán disfrutar haciéndola. No solo es delicioso, sino que también es satisfactorio. Sigue los pasos y disfruta de un desayuno que te dejará listo para comenzar el día.
Ingredientes
Ingredientes Principales
- 1 bollo de pan
- Queso
- Tocino
Especias y Salsas
- Ajo
- Mantequilla
Tiempo de Preparación
- Total: 10 minutos
Instrucciones Paso a Paso
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius para asegurarse de que esté a la temperatura adecuada al momento de hornear.
- Cortar la parte superior del bollo de pan para crear una "tapa" que luego se volverá a colocar al final.
- Retirar un poco del migajón del interior del bollo para crear espacio para el relleno.
- Rellenar el interior con trozos de queso, ajo picado, y tiras de tocino previamente cocinadas hasta que estén crujientes.
- Añadir un trozo de mantequilla sobre el relleno para darle un sabor extra.
- Recolocar el migajón extraído y espolvorear con un poco más de queso para un toque adicional de sabor.
- Cerrar el bollo con la tapa de pan cortada al inicio.
- Colocar el bollo en el horno y hornear por alrededor de 4 a 7 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido.
- Retirar del horno y dejar enfriar unos minutos antes de comer.
- Servir caliente para disfrutar de su crujiente y delicioso sabor.
Consejos
- Puedes sustituir el tocino por jamón o champiñones para una opción vegetariana.
- Añade hierbas frescas como perejil o cebollino para un toque de frescura.
- Si te gusta picante, añade una pizca de chile en polvo o salsa picante al relleno.
Nutrición
- Calorías: Aprox. 400-500 por porción
- Proteínas: 20g
- Grasas: 25g
- Carbohidratos: 30g
Variaciones
- Para un sabor más mediterráneo, sustituye el tocino por tomates secos y aceitunas.
- Prueba diferentes tipos de quesos, como queso azul o mozzarella, para variar el sabor.
Sugerencias para Servir
- Acompaña con una ensalada ligera de hojas verdes.
- Combina con un jugo natural o un batido de frutas.
Los Mejores Lugares
- Café de Flore - Famoso por su atmósfera acogedora y excelente desayuno. Ubicación: 172 Boulevard Saint-Germain, París, Francia.
- The Breakfast Club - Conocido por sus desayunos increíblemente abundantes. Ubicación: 33 D'Arblay St, Soho, Londres, Reino Unido.
- Sant'Ambroeus - Este lugar ofrece un elegante menú de desayuno italiano. Ubicación: 1000 Madison Ave, Nueva York, EE. UU.
- Granja M. Viader - Uno de los mejores sitios históricos para desayunar. Ubicación: Carrer d'en Xuclà, 4-6, Barcelona, España.
- Bills Sydney - Cuentan con una variedad de opciones saludables para comenzar el día. Ubicación: 433 Liverpool St, Darlinghurst, Sídney, Australia.
- Daylesford Organic Farm - Produce local usada para desayunos orgánicos. Ubicación: Kingham, Gloucestershire, Reino Unido.
- Cafe Central - Cafetería emblemática en Viena, perfecta para un desayuno clásico. Ubicación: Herrengasse 14, Viena, Austria.
- Katz Orange - Conocido por su diseño y menú brunch variado. Ubicación: Bergstrasse 22, Berlín, Alemania.
- Fōnuts - Ideal para disfrutar de una versión saludable de donuts y café. Ubicación: 8104 W 3rd St, Los Ángeles, EE. UU.
- Chocolat Frey Visitor Center - Prueba deliciosos desayunos con chocolate suizo. Ubicación: Bresteneggstrasse 4, Buchs, Suiza.