Brokastu Maizes Sacepums con Queso y Jamón

Este delicioso sacepums, conocido como sacepums de desayuno, es una opción perfecta para comenzar el día con energía. La combinación de jamón ahumado y queso holandés aporta un sabor único que se complementa maravillosamente con la suavidad de los espinacas y el crujiente de la pan. Esta receta es fácil de preparar y no requiere de mucho tiempo en la cocina, por lo que es ideal para esos días en los que necesitas una comida rápida pero satisfactoria. Los ingredientes son simples y probablemente ya los tienes en casa: huevo, leche, pan y unos condimentos para dar ese toque especial. Además, puedes jugar con diferentes ingredientes para ajustarlo a tus gustos o necesidades nutricionales. Este plato también es una excelente manera de aprovechar el pan que ha quedado sobrante, evitando así el desperdicio de alimentos. Si eres amante de las comidas con queso, esta receta no te decepcionará. Y, si buscas un platillo que impresione a los invitados durante el desayuno, este es tu mejor opción. Prepárate para disfrutar de un desayuno que te dejará totalmente satisfecho.

Ingredientes

Principales:

150 g de jamón ahumado
100 g de pan
120 g de queso holandés
70 g de espinacas
100 ml de leche
4 huevos
1 cucharada de aceite de oliva

Especias:

1 cucharada de hinosuneli
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Tiempo de Preparación

Total: 40 minutos

Instrucciones Paso a Paso

Preparar los ingredientes: Comienza por reunir todos tus ingredientes en la encimera para tener todo a mano.
Cortar y rallar: Corta el pan en cubos pequeños y ralla el queso. Pica finamente el jamón.
Saltear espinacas: En una sartén, calienta el aceite de oliva y saltea las espinacas durante 2 minutos hasta que estén ligeramente marchitas.
Mezclar huevos y leche: Bate los huevos en un bol grande y añade la leche. Mezcla bien y luego incorpora el hinosuneli, la sal y la pimienta a tu gusto.
Combinar ingredientes: En un molde resistente al calor, coloca el pan, el jamón y la mayor parte del queso. Añade las espinacas salteadas.
Integrar la mezcla de huevo: Vierte lentamente la mezcla de huevo sobre los ingredientes en el molde, asegurándote de que se distribuya uniformemente.
Añadir más queso: Espolvorea el resto del queso por encima.
Hornear: Precalienta tu horno a 200 grados Celsius y hornea el sacepums por 20-25 minutos, o hasta que esté dorado y firme.
Dejar enfriar: Deja que se enfríe un poco antes de servir para que sea más fácil de cortar.
Servir y disfrutar: corta en porciones y sirve. ¡Buen provecho!

Tips

Puedes sustituir el queso holandés por cheddar o mozzarella para variar el sabor.
Aprovecha restos de pan duro para dar una textura crujiente.
Si prefieres una opción vegetariana, omite el jamón y añade más espinacas o champiñones.

Nutriciones

Calorías: 350 por porción
Proteínas: 20 g
Grasas: 15 g
Carbohidratos: 25 g

Variaciones

Para una opción sin gluten: Usa pan sin gluten.
Para más vegetales: Añade pimientos, champiñones u otros vegetales de tu elección.
Versión picante: Añade un poco de chile triturado a la mezcla de huevo.

Sugerencias de Presentación

Sirve con una ensalada fresca o unas rodajas de tomate.
Acompaña con una taza de café o té para un desayuno completo.
Un poco de perejil fresco picado puede ser un buen toque final.

Los Mejores Lugares

Café de Flore - Un clásico para disfrutar comidas excelentes. Ubicación: 172 Boulevard Saint-Germain, Paris, Francia.
The Breakfast Club - Famoso por sus desayunos y ambiente acogedor. Ubicación: 33 D'Arblay St, Soho, Londres, Reino Unido.
Le Pain Quotidien - Perfecto para un desayuno relajado. Ubicación: 100 Grand St, Nueva York, EE. UU.
Pastelería Escribà - Conocida por sus delicias culinarias. Ubicación: Gran Via de les Corts Catalanes, 546, Barcelona, España.
Tartine Bakery - Famoso por su pan artesanal. Ubicación: 600 Guerrero St, San Francisco, EE. UU.
Café Central - Lugar clásico con una gran historia. Ubicación: Herrengasse 14, Viena, Austria.
Lavazza Espression - Ofrece un café increíblemente sabor. Ubicación: Corso di Porta Ticinese, 60, Milán, Italia.
Anastasia - Un lugar acogedor para desayunar. Ubicación: Ha'Arba'a St 21, Tel Aviv, Israel.
Café Majestic - Lugar histórico bellamente decorado. Ubicación: Rua Santa Catarina 112, Porto, Portugal.
The Grounds of Alexandria - Conocido por su decoración única y excelente menú. Ubicación: 7A/2 Huntley St, Alexandria, Australia.