Boisson Rafraîchissante aux Fruits et Menthe

Ce délicieux breuvage est une invitation à la fraîcheur et à la légèreté, idéal pour les chaudes journées d'été ou comme boisson festive pour vos réceptions. Un subtil mélange de baies rouges et de menthe fraîche crée une explosion de saveurs en bouche. Le citron apporte une touche acidulée qui se marie parfaitement avec la douceur des fruits, tandis que le concombre ajoute une sensation désaltérante. Ce rafraîchissement est non seulement savoureux mais aussi très simple à préparer, offrant une belle présentation grâce aux fruits pris dans la glace. Cette boisson est une excellente alternative sans alcool pour vos soirées, tout en étant élégante et colorée. De plus, les ingrédients sont facilement interchangeables selon vos préférences ou les saisons. Elle est parfaite pour accompagner un repas léger ou simplement pour vous hydrater tout au long de la journée. Un choix idéal pour ceux qui recherchent une hydratation saine et naturelle, combinant plaisir et bienfaits pour la santé.

Ingrédients

Principaux :

125 g de framboises
125 g de myrtilles
125 g de fraises
40 g de feuilles de menthe
1 citron

Supplémentaires :

1 concombre (optionnel)
Jus d'un citron
2 litres d'eau

Temps de Préparation

Total : 120 minutes

Étapes de Préparation

Commencez par préparer vos fruits en les lavant soigneusement. Coupez les fraises en morceaux si elles sont trop grandes.
Dans un bac à glaçons ou d'autres moules (comme ceux en silicone pour muffins), déposez les framboises, les myrtilles et les morceaux de fraises.
Ajoutez du jus de citron pressé sur les fruits avant de verser de l'eau pour les recouvrir complètement. Congelez jusqu'à ce que les glaçons soient bien solides.
Remplissez un grand verre ou une carafe avec les glaçons de fruits.
Ajoutez les feuilles de menthe fraîche dans les verres ou la carafe pour infuser leur arôme et leur fraîcheur.
Versez doucement l'eau pour que les moitiés de glaçons commencent à fondre et libèrent petit à petit leurs saveurs.
Tranchez finement le citron restant et, si vous le souhaitez, le concombre pour les ajouter à votre boisson.
Brassez légèrement pour bien mélanger les saveurs.
Servez immédiatement avec une jolie paille ou une cuillère pour déguster les fruits au fur et à mesure que la boisson vous désaltère.
Réfrigérez s'il vous reste une quantité de boisson ou si vous souhaitez la garder fraîche plus longtemps.
Pour un goût plus prononcé, préparez cette boisson quelques heures à l'avance.
Vous pouvez remplacer le citron par de la lime pour une variante différente.
Essayez d'ajouter une pincée de gingembre frais râpé pour une touche épicée.
Si vous n'avez pas de framboises, remplacez-les par des groseilles pour une nouvelle expérience gustative.
Servez avec une assiette de biscuits légers pour accompagner la douceur de cette boisson.
Enfin, considérez d'essayer d'autres types de menthe pour voir comment cela influence le goût global.

Conseils

Astuce 1 : Pour une version plus douce, ajoutez un peu de miel ou de sirop d'agave.
Astuce 2 : Utilisez des fruits de saison pour maximiser les saveurs.
Astuce 3 : Préparez les glaçons à l'avance et conservez-les dans une poche au congélateur.

Valeurs Nutritionnelles

Calories : Environ 40 kcal par portion
Protéines : 0 g
Lipides : 0 g
Glucides : 10 g

Variantes

Remplacer les fruits rouges par des agrumes pour une boisson plus acidulée.
Ajouter quelques feuilles de basilic pour un arôme différent.

Suggestions de Services

Servir avec des tapas légers ou des salades pour une pause estivale.
Décorer avec des zestes de citron ou des fruits supplémentaires.

Meilleurs Endroits

La Maison de la Glace - Lieu idéal pour découvrir des cocktails glacés gourmands. Location: 15 Rue de la Glace, Paris, France. Fruit Lounge - Un café proposant une large variété de boissons à base de fruits frais. Location: 3 Rua dos Frutos, Lisbonne, Portugal. Berry Paradise - Offre une sélection de boissons aux fruits frais et innovants. Location: 9 Cherry Ave, Toronto, Canada. Café des Délices - Endroit charmant connu pour ses créations uniques de boissons glacées. Location: 1 Rue de Provence, Nice, France. Rafraîchissement Naturel - Propose des boissons à la menthe et aux fruits d'une grande fraîcheur. Location: 12 Green St, Dublin, Ireland. Beverage Haven - Réputé pour ses boissons aux fruits exotiques et ses smoothies. Location: 34 Citrus Blvd, Los Angeles, USA. Chill Station - Café moderne spécialisé dans les délices fruités glacés. Location: 22 Mango Drive, Sydney, Australia. The Frozen Cup - Bar à boissons offrant des cocktails glacés artisanaux. Location: 16 Freeze Street, Berlin, Germany. Citrus Craze - Cocktails et boissons fraîches aux agrumes. Location: 8 Lemon Ln, Cape Town, South Africa. Tropical Oasis - Endroit exotique servant des rafraîchissements tropicaux. Location: 10 Palm Rd, Bangkok, Thailand.