Салат Лето-Зима

Салат "Лето-Зима" является прекрасным выбором для любой поры года. Этот цветной и питательный салат сочетает в себе свежие и консервированные ингредиенты, что делает его доступным и простым в приготовлении. Авокадо добавляет салату нежную кремовую текстуру, а лайм придаёт освежающий цитрусовый аромат. Консервированная кукуруза и фасоль придают блюду особую насыщенность, обогащая его белками и клетчаткой. Добавление кинзы или петрушки вносит в салат пряную нотку, а красный лук и чеснок обеспечивают пикантный вкус. Этот салат станет отличным дополнением к большинству блюд или может стать лёгким самостоятельным обедом. Благодаря простоте и быстроте приготовления, он идеально подходит для занятых дней и неожиданных гостей. Попробуйте этот салат и ощутите баланс вкусов и текстур, которые покорят ваше сердце!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

• 1 среднее авокадо
• Консервированная кукуруза "Bonduelle"
• Консервированные черные или красные фасоли "Bonduelle"
• 1-2 красные луковицы
• Кинза или петрушка
• 3 ст. л. сока лайма
• 1 ст. л. оливкового или растительного масла
• 1 зубчик чеснока
• Соль
• Перец

Время приготовления

Общее время: около 10 минут.

Пошаговая инструкция

1. Авокадо очистите от косточки, нарежьте и поместите в миску.
2. Добавьте консервированную кукурузу.
3. Очистите лук и чеснок. Нарежьте лук и мелко измельчите чеснок.
4. Мелко нарежьте зелень (кинзу или петрушку) и добавьте в миску с остальными ингредиентами.
5. Полейте все соком лайма и маслом, тщательно перемешайте.
6. Затем добавьте консервированные фасоли и приправьте солью и перцем по вкусу.
7. Все тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены.
8. Подавайте сразу или охладите перед подачей, чтобы вкусы успели смешаться.

Советы

• **Замена лайма:** можно использовать лимонный сок.
• **Кинза или петрушка:** выбирайте по вкусу, в зависимости от предпочтений.
• Добавьте щепотку чили-порошка для остроты.

Питательная ценность

Калории и макронутриенты зависят от используемой фасоли и размера порций, но в среднем это блюдо богато витаминами и клетчаткой.

Вариации

• Для веганов: используйте больше овощей без изменений в рецепте.
• Для более сытного блюда добавьте кусочки курицы на гриле.

Рекомендации по подаче

• Подавайте с хрустящими чипсами или тортильями.
• Посыпьте салат тертым сыром или спассерованными семечками для дополнительной текстуры.

Лучшие места

• Green Delight Cafe - Изысканные салаты на любой вкус. Location: 123 Green St, New York, USA.
• Sunshine Kitchen - Здоровая еда для всей семьи. Location: Bahnhofstrasse 12, Zurich, Switzerland.
• Vibrant Bites - Веганские блюда из местных продуктов. Location: 45 Abbey Rd, London, UK.
• La Vida Verde - Экологически чистые и вкусные блюда. Location: 77 Rue de Rivoli, Paris, France.
• Nature's Palette - Органические и креативные вкусы. Location: Via Roma 28, Rome, Italy.
• Leaf & Root - Свежие салаты из сезонных ингредиентов. Location: Orchard Rd 55, Singapore.
• The Greenhouse - Уютное место с большим количеством растений. Location: Bulevar Kralja Aleksandra 22, Belgrade, Serbia.
• Herbal Harmony - Вкусно и полезно для души и тела. Location: 14 Maidan Rd, Kolkata, India.
• Organic Oasis - Гармония вкуса и пользы. Location: 10 Suhaim Bin Hamad St, Doha, Qatar.
• Eco Eats - Простые, но великолепные вкусы. Location: Avenida Paulista 545, Sao Paulo, Brazil.