Аузу Парслу Наксис

Аузу парслу наксис — это потрясающий десерт, который не оставит равнодушными поклонников сладостей. Сердце каждого сладкоежки затрепещет от удовольствия, попробовав это лакомство. Просто в приготовлении и не требует много времени, этот десерт станет отличным вариантом для семейного чаепития или угощения гостей. Основными ингредиентами выступают овсяные хлопья, мед, сгущенное молоко и арахис, которые придают этому десерту уникальный вкус и аромат. Его нежность и сладость покоряют с первого кусочка, а после первого приготовления вам обязательно захочется повторить этот кулинарный опыт. Слегка хрустящий, но в то же время нежный на вкус, этот десерт напоминает конфеты и дарит наслаждение каждой ложечкой. Аромат ванили и меда создает впечатление, что вы пробуете что-то знакомое и любимое с детства. Неудивительно, что каждый, кто пробует аузу парслу наксис, возвращается за добавкой. Его рецепт передают из поколения в поколение, так как именно такие десерты делают нашу жизнь немного сладче и теплее.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

1/2 стакана сахара
1/2 стакана обжаренного и измельченного арахиса
200 мл обжаренных овсяных хлопьев
1 ст.л. меда
2 ст.л. сгущенного молока с сахаром
50 г сливочного масла

Специи

1 ч.л. ванильного сахара
1/5 ч.л. соды

Время Приготовления

Всего: 20 минут

Шаг за шагом

Подготовьте форму: Смажьте ее маслом или выстелите бумагой для выпечки.
Начните готовить основу: В кастрюлю добавьте сахар, ванильный сахар, масло, мед и сгущенное молоко.
Разогрейте смесь: Перемешивайте на слабом огне, пока сахар полностью не растворится (~7 минут).
Активируйте соду: Добавьте соду и хорошо перемешайте смесь.
Добавьте овсянку и арахис: Всыпьте овсяные хлопья и арахис, тщательно перемешивайте.
Постоянно помешивайте: Прогревайте на медленном огне еще примерно 5 минут.
Переложите в форму: Когда смесь готова, переложите в подготовленную форму, разровняйте.
Охладите: Поместите в холодное место для застывания.
Нарежьте десерт: Как только полностью остынет, выньте из формы и нарежьте.
Наслаждайтесь результатом: Поделитесь с близкими и наслаждайтесь вкусом.

Советы

Двойная порция: Если планируете угощать друзей, удвойте ингредиенты.
Разнообразие орехов: Вместо арахиса можно использовать миндаль или грецкие орехи.
Пищевые эксперименты: Попробуйте добавить в рецепт немного корицы или мускатного ореха для нового вкуса.

Питательная ценность

Калории: около 400 на порцию
Белки: 6 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 55 г

Вариации

Для тех, кто избегает сахара, замените его на кленовый сироп или стевию.
Веганская версия возможна, если использовать кокосовое масло и растительное молоко.

Лучшие места

Le Meurice - Французский гастрономический ресторан в сердце Парижа.
Location: 228 Rue de Rivoli, Paris, France.
Alain Ducasse at The Dorchester - Известный ресторан, предлагающий изысканную французскую кухню.
Location: 53 Park Ln, London, UK.
Noma - Скандально известный ресторан, специализирующийся на инновационной северной кухне.
Location: Refshalevej 96, 1432 København K, Denmark.
El Celler de Can Roca - Семейный ресторан, специализирующийся на современной каталонской кухне.
Location: Can Sunyer 48, 17007 Girona, Spain.
Osteria Francescana - Ресторан, славящихся своим неординарным подходом к традиционной итальянской кухне.
Location: Via Stella, 22, 41121 Modena MO, Italy.
Gaggan Anand - Признанный ресторан в центре Бангкока, предлагающий уникальный азиатский фьюжн.
Location: 68/1 Soi Lang Suan, Ploenchit Road, Bangkok 10330, Thailand.
Per Se - Гурманский опыт в Нью-Йорке с видом на Центральный парк.
Location: 10 Columbus Cir, New York, NY, USA.
Asador Etxebarri - Ресторан в Испании известный использованием старинной технологии гриля.
Location: 48291 Atxondo, Biscay, Spain.
Mirazur - Награжденный звездами Мишлен ресторан с чудесным видом на Лазурный берег.
Location: 30 Av. Aristide Briand, 06500 Menton, France.
Central - Перуанский ресторан, предлагающий уникальные блюда из кустарных ингредиентов.
Location: Calle Santa Isabel 376, Miraflores 15074, Lima, Peru.