Вкусные и Полезные Брауни

Брауни на базе бананов — это не только вкусное, но и полезное лакомство. Эти деликатные пирожные имеют насыщенный шоколадный вкус благодаря добавлению какао. Использование бананов вместо традиционного сахара делает их менее калорийными и более полезными. Заменив муку и масло на бананы и арахисовое масло, вы сможете сохранить привлекательную текстуру и вкус десерта. Они прекрасно подходят для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от сладкого. Для приготовления понадобится минимум времени и ингредиентов. А украсить их можно на свой вкус — от свежих бананов до орехов и шоколадной стружки. Благодаря простоте рецепта такие брауни смогут приготовить даже новички на кухне. Каждый кусочек наполнен сладостью и питательными веществами.

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

• 3 спелых банана
• 150 г арахисового масла
• 3 ст. л. какао

Время приготовления

Общее время: 30 минут

Пошаговая инструкция

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В миске доведите бананы до состояния пюре, используя блендер.
3. Добавьте арахисовое масло и какао к банановому пюре.
4. Продолжайте взбивать смесь, пока она не станет однородной и без комочков.
5. Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой.
6. Перелейте смесь в подготовленную форму, равномерно распределяя её по всей поверхности.
7. При желании украсьте верх свежими кусочками банана, орехами или шоколадной крошкой.
8. Поместите форму с тестом в разогретую духовку.
9. Выпекайте брауни 20-25 минут, проверяя готовность зубочисткой — она должна выходить сухой из центра.
10. Выключите духовку и дайте брауни остыть в течение нескольких минут в форме.
11. Затем осторожно извлеките их из формы.
12. Нарежьте пирожные на квадратные порции перед подачей на стол.
13. Подавайте брауни тёплыми или охлажденными, в зависимости от предпочтений.
14. Для более выраженного вкуса, можно добавить щепотку морской соли перед выпечкой.
15. Эти брауни отлично подходят как десерт после обеда или к чаю.

Советы

• Используйте только спелые бананы для лучшего вкуса и текстуры.
• Если нет арахисового масла, замените его любым другим ореховым маслом.
• Добавьте немного ванильного экстракта для аромата.

Питательность

• Калории: 250 на порцию
• Белки: 6 г
• Жиры: 16 г
• Углеводы: 24 г

Вариации

• Для веганов используйте какао без добавления молочных ингредиентов.
• Можно добавить сухофрукты, такие как изюм или курагу, для большей сладости.

Рекомендации по подаче

• Подавайте с шариком ванильного мороженого.
• Украсить можно свежими листиками мяты и клубникой.

Лучшие места

1. Фабрика Браунис - Известное место с домашней атмосферой, предлагающее разнообразные рецепты брауни. Локация: 123 Dessert Street, Кейптаун, ЮАР.
2. Cocoa Love Cafe - Изысканная пекарня с широким выбором разных видов брауни. Локация: 456 Sweet Avenue, Париж, Франция.
3. Brownie Heaven - Рай для сладкоежек с уникальными и экспериментальными вкусами. Локация: 789 Bakery Lane, Сидней, Австралия.
4. Sugar Rush - Популярное место для гурманов, любящих сладкое. Локация: 135 Confection Road, Лондон, Великобритания.
5. The Brownie Shop - Призер многих кулинарных конкурсов, предлагает классические и инновационные брауни. Локация: 246 Gourmet Blvd, Нью-Йорк, США.
6. Choco Delight - Элегантный ресторан, славящийся уникальными десертами. Локация: 357 Sweet Tooth St, Рим, Италия.
7. The Chocolate Chamber - Известный своим ассортиментом на любой вкус и случай. Локация: 468 Cocoa Drive, Токио, Япония.
8. Bakehouse Bliss - Предлагает интересные сочетания и начинки для брауни. Локация: 579 Pastry Pathway, Барселона, Испания.
9. Sweet Symphony - Кафе с богатым выбором десертов и уютной атмосферой. Локация: 680 Treats Terrace, Берлин, Германия.
10. Brunch Brownies - Идеальное место для утреннего кофе и сладкого. Локация: 791 Dessert Street, Сан-Франциско, США.