Запеченная свинина со шпинатом и сыром Джюгас

Это восхитительное блюдо представляет собой запеченную свинину, начиненную сочными листьями шпината и ароматным сыром Джюгас. Легкость приготовления и изысканный вкус делают его идеальным выбором как для повседневных обедов, так и для праздничных ужинов. Свиная вырезка пропитывается нежным ароматом начинки, а сыр придает блюду кремовую текстуру и насыщенный вкус. Этапы приготовления легко следовать, и даже начинающий кулинар сможет без труда справиться с задачей. Основной способ приготовления заключается в запекании в духовке, что позволяет сохранить сочность мяса и легко контролировать степень готовности. Несколько простых ингредиентов, таких как свежий шпинат, лук и немного сливочного масла, дополняют основной вкус. Готовое блюдо получается не только вкусным, но и красиво выглядит, так что его несомненно оценят ваши гости. На гарнир можно подать свежие овощи или легкий салат. Подайте это блюдо с бокалом белого вина, и оно станет звездой любого застолья. Попробуйте это простое, но элегантное блюдо и насладитесь изысканным вкусом!

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

• 600 г свиной вырезки без кости
• 300 г свежих шпинатных листьев
• 1 луковица
• 40 г сливочного масла
• 100 г сыра "Джиугас Деликатес"

Время приготовления

• Общее время: 30 минут

Пошаговая инструкция

1. На верхней части свиных вырезок сделайте надрезы через каждые 3-4 см и посолите.
2. В растопленном сливочном масле на сковороде обжаривайте нарезанный кубиками лук до мягкости.
3. Добавьте шпинат и немного соли на сковороду. Продолжайте обжаривать, пока шпинат не будет мягким.
4. Наполните надрезы в свинине подготовленными шпинатом и сыром.
5. Заверните вырезку в алюминиевую фольгу и запекайте в духовке при температуре 190 °C около 15 минут.
6. После запекания нарежьте мясо на порционные кусочки и посыпьте сырными крошками перед подачей.
7. Подавайте с свежими овощами или легким зеленым салатом для создания полноценного обеда.

Советы

• Выбирайте свежий шпинат. Для более насыщенного вкуса используйте молодые листья.
• Вместо сыра Джюгас можно использовать другой твердый сыр с ярким ароматом.
• Контролируйте время запекания, чтобы мясо было сочным и не пересушенным.

Пищевая ценность

Калории: 350 ккал | Белки: 45 г | Жиры: 15 г | Углеводы: 5 г

Вариации

• Для более диетического варианта можно использовать куриную грудку вместо свинины.
• Добавьте измельченные орехи к начинке для придания орехового вкуса и текстуры.

Рекомендации по подаче

• Подавайте с бокалом сухого белого или розового вина.
• Украсьте блюдо свежей зеленью, например, петрушкой или базиликом.

Лучшие места

• Название идет здесь - Описание места. Расположение: Адрес, Город, Страна.
• Название идет здесь - Описание места. Расположение: Адрес, Город, Страна.
• Название идет здесь - Описание места. Расположение: Адрес, Город, Страна.

Попробуйте этот простой и вкусный рецепт, чтобы насладиться ароматом свежих ингредиентов в гармонии с плавленым сыром и сочной свининой!