Домашние Бургеры
Домашние бургеры - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или встречи с друзьями. Готовить бургеры дома просто: нужно лишь следовать нескольким простым шагам и использовать свежие ингредиенты. Хрустящие булочки с кунжутом, сочные котлеты и разнообразные добавки превращают обычный обед в настоящий кулинарный праздник. Поливая бургеры соусом и кетчупом, вы добьетесь идеального вкусового баланса. Вы можете экспериментировать с добавками, добавляя свои любимые ингредиенты. Если следовать инструкциям, бургеры получаются красивыми, как в популярных ресторанах. Готовить их можно как на плите, так и на гриле, а булькающий расплавленный сыр добавляет аппетитный акцент. Огурцы, томаты и хрустящий салат придают свежесть и сочность в каждом кусочке. Подавайте с картофелем фри или салатом для полноценного удовольствия.
Ингредиенты
Основные ингредиенты:
- 6 булочек для бургеров с кунжутом
- 6 замороженных котлет из говядины
- 6 ломтиков плавленого сыра "Дзинтарс"
- 150 г американского бекона
- 4 маринованных огурца
- 1 томат
- 1 красный лук
- Листья салата "Айсберг"
- Соус для бургеров "Спилвас"
- Кетчуп
Время приготовления
Общее время: 40 минут
Пошаговая инструкция
- Нарежьте бекон пополам и обжарьте на сковороде до золотистого и хрустящего состояния.
- Пока бекон жарится, нарежьте овощи: томаты, огурцы и лук кольцами.
- Когда бекон готов, обжарьте котлеты по инструкции (в среднем 2,5 минуты с каждой стороны).
- На время, когда котлеты готовятся, подрумяньте булочки в духовке при 150 градусах не более 5 минут.
- Когда котлеты из говядины готовы, положите на них ломтик сыра и, накрыв крышкой, дайте сыру расплавиться.
- Соберите бургер: нижнюю часть булочки смажьте соусом, добавьте лист салата, ломтик томата, бекон, огурцы, котлету с сыром и лук, затем накройте верхней частью булочки, смазанной кетчупом.
- Подавайте бургеры свежими, наслаждайтесь!
Советы
- Используйте свежие булочки для лучшего вкуса.
- Попробуйте заменить сыр "Дзинтарс" на ваш любимый сорт.
- Добавьте свежие травы для усиления аромата.
Пищевая ценность
- Калории: примерно 600 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 55 г
Вариации
- Для вегетарианской версии используйте овощную котлету.
- Экспериментируйте с различными видами соусов, чтобы создать уникальный вкус.
Рекомендации по подаче
- Подайте с картофелем фри или салатом.
- Украсьте свежей зеленью или кольцами лука.
Лучшие места
- Shake Shack - Известен сочными бургерами и уютной атмосферой. Location: 11 Madison Ave, New York, USA.
- Burgermeister - Уютное место с большим выбором бургеров и пива. Location: Oberbaumstr. 8, Berlin, Germany.
- In-N-Out Burger - Популярное место на Западном побережье США с простыми, но вкусными бургерами. Location: 9149 S Sepulveda Blvd, Los Angeles, USA.
- Honest Burgers - Известен вкусными бургерами и вкуснейшими картошками. Location: 4 Meard St, London, UK.
- Patty & Bun - Место с авторскими бургерами и оригинальными соусами. Location: 22-23 Liverpool St, London, UK.
- Burger Joint - Скромное, но популярное место со стильной подачей. Location: 119 W 56th St, New York, USA.
- Fergburger - Известен как место с самыми большими бургерами. Location: 42 Shotover St, Queenstown, New Zealand.
- Brodburger - Старое доброе место с отличными классическими бургерами. Location: Bowen Park, Canberra, Australia.
- BLT Burger - Естественный выбор для тех, кто ищет классический и вкусный бургер. Location: 3355 Las Vegas Blvd S, Las Vegas, USA.
- The Burger Project - Отличный выбор для любителей гастрономии. Location: World Square, Sydney, Australia.