Салат с Сыром и Овощами

Этот салат — отличное выбор для тех, кто ценит простоту и изысканный вкус. Основу блюда составляют свежие овощи и нежный сыр, что делает его лёгким и питательным. Приготовление займет всего 20 минут, и результатом станет гармоничное сочетание вкусов. Особая пикантность достигается благодаря маринаду из уксуса и масла, который подчеркивает свежесть овощей. Это блюдо может легко дополнить любую трапезу или стать самостоятельным легким обедом. В свежем виде салат сохраняет хрусткость и яркость ингредиентов, а сыр добавляет блюду насыщенность. Выберите этот салат весной или летом, чтобы насладиться его натуральностью. Это порция здоровья с нежным акцентом сыра, подходит для всей семьи. Прекрасно сочетается с другими блюдами или может быть подан сам по себе.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

• 200 г сыра
• 100 г лука
• 1 свежий огурец
• 2 помидора

Специи и соусы

• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Уксус
• Масло
• Сахар
• Укроп

Время приготовления

Всего: 20 минут.

Пошаговая инструкция

1. Начните с подготовки ингредиентов — тщательно вымойте огурец и помидоры.
2. Помидоры нарежьте дольками, это добавит текстуры салату.
3. Лук нарежьте тонкими кольцами для более нежного вкуса.
4. Огурец нашинкуйте соломкой, чтобы придать салату свежесть и хрусткость.
5. Сыр нарежьте небольшими брусочками, что добавит блюду кремовость.
6. Все ингредиенты поместите в большую миску и слегка перемешайте.
7. Теперь приготовьте маринад — в небольшой чашке смешайте уксус, масло, соль, сахар и немного нарезанного укропа.
8. Перемешайте маринад до полного растворения сахара и соли.
9. Полейте маринадом салат и аккуратно перемешайте, чтобы все компоненты равномерно пропитались.
10. Приправьте салат черным перцем по вкусу.
11. Ещё раз нежно перемешайте салат, чтобы ингредиенты не измельчились.
12. Обязательным моментом является дегустация — пробуйте на соль и при необходимости добавьте по вкусу.
13. Салат готов к подаче, охладите его в холодильнике в течение нескольких минут для более насыщенного вкуса.
14. Подайте салат охлажденным, чтобы ощутить всю прелесть соединения ингредиентов.
15. Этот салат можно подавать как в дневное время, так и вечером.
16. Подойдет и в качестве легкого ужина или перекуса.
17. Подавайте с кусочком белого хлеба, чтобы ощутить все вкусовые ноты.
18. Приготовьте сразу больше порции, так как этот салат быстро исчезнет со стола!
19. Украсьте свежим укропом перед подачей для привлекательности и аромата.
20. Не забудьте насладиться каждой ложкой!

Советы

• Используйте свежие и качественные овощи для наилучшего вкуса.
• Попробуйте заменить лук на зеленый, если предпочитаете более мягкий вкус.
• Уксус можно заменить на лимонный сок для более мягкой кислотности.
• Если вы избегаете сахара, просто пропустите его из маринада.

Пищевая ценность

• Калории: 280
• Белки: 10 г
• Жиры: 22 г
• Углеводы: 15 г

Вариации

• Для веганов: используйте заместитель сыра на растительной основе.
• С добавлением белка: добавьте отварную курицу или тунца, если хотите более сытный салат.
• С орехами: украсьте салат орехами или семечками для дополнительного хруста.

Рекомендации по подаче

• Подавайте с теплым багетом или крекерами.
• Отлично сочетается с бокалом белого вина.
• Используйте его в качестве гарнира к основному мясному блюду.

Лучшие места

• Café Pushkin - легендарное кафе с богатой кухней. Локация: Тверской бульвар 26А, Москва, Россия.
• Mari Vanna - уютный ресторан русской кухни. Локация: Спиридоньевский пер., 10А, Москва, Россия.
• White Rabbit - ресторан с видом на город и выдающимся меню. Локация: Смоленская пл., 3, Москва, Россия.
• Stroganoff Steak House - отличное место для стейков и салатов. Локация: Конногвардейский бульвар 4, Санкт-Петербург, Россия.
• Karavaev Brothers - известны своим современным подходом к русской кухне. Локация: Тверская ул., 23, Москва, Россия.
• LavkaLavka - ресторан, поддерживающий фермерские продукты. Локация: Малый Черкасский пер., 1, Москва, Россия.
• Mechta Molokhovets - уникальное место с историческими рецептами. Локация: Гоголевский бульвар, 25, Москва, Россия.
• Probka Family - отличное место для итальянских и русских блюд. Локация: ул. Миллионная, 18, Санкт-Петербург, Россия.
• Simple Pleasures Café - уютное кафе с домашней атмосферой. Локация: Невский пр., 13, Санкт-Петербург, Россия.
• Goodman's - известное мясное место с отличными салатами. Локация: Большая Дмитровка, 23, Москва, Россия.

Приятного аппетита и наслаждайтесь вашим салатом с сыром и овощами!