Смузи с кейлом, шпинатом и фруктами

Этот освежающий смузи станет отличным началом дня или легким перекусом. Он сочетает в себе полезные свойства кейла, шпината и разнообразных фруктов, которые обеспечивают организм необходимыми витаминами и минералами. Благодаря легкости в приготовлении, этот напиток сможет приготовить даже неопытный кулинар. Перегруженный антиоксидантами, смузи не только укрепит иммунитет, но и подарит заряд бодрости и энергии. Питательные ингредиенты, такие как льняное семя, также способствуют улучшению пищеварения. Сбалансированное сочетание вкусов подарит освежающий и немного экзотический вкус благодаря добавлению киви и банана. Этот напиток можно адаптировать под разные вкусы и предпочтения, добавляя либо убирая некоторые ингредиенты. Подойдет как для вегетарианцев, так и для тех, кто следит за своим весом. Обязательно попробуйте это яркое и полезное лакомство!

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

  • 300 мл пахты
  • 50 г кейла
  • 30 г шпината
  • 1 киви
  • 1 банан
  • 1 стебель сельдерея
  • 20 г льняного семени
  • Листья мяты

Время приготовления

Общее время: 15 минут

Пошаговая инструкция

  1. Прежде всего, тщательно промойте кейл и шпинат под прохладной водой.
  2. Нарежьте киви и банан небольшими кусочками, для удобства складывания в блендер.
  3. Подготовьте стебель сельдерея, удалив жесткие волокна и нарезая его мелкими кусочками.
  4. В блендер добавьте пахту, которая придаст смузи легкую кислинку и кремовую текстуру.
  5. Добавьте листья кейла и шпината в блендер.
  6. Добавьте киви и банан.
  7. Затем добавьте нарезанный сельдерей.
  8. Не забудьте про льняное семя, которое добавит полезные жирные кислоты и дополнительный вкус.
  9. Добавьте несколько листочков свежей мяты для аромата и освежающего вкуса.
  10. Включите блендер и начните взбивание на медленной скорости.
  11. После того как ингредиенты немного перемешаются, увеличьте скорость до максимальной.
  12. Взбейте все до однородной консистенции, примерно в течение 1-2 минут.
  13. Перелейте смузи в высокий стакан или кувшин.
  14. При необходимости попробуйте и добавьте больше мяты для дополнительного аромата.
  15. Если хотите, добавьте немного льда для охлаждения летом.
  16. Украсьте напиток свежими листочками мяты.
  17. Подавайте немедленно, чтобы избежать оседания ингредиентов.
  18. Наслаждайтесь освежающим смузи!

Советы

  • Замена пахты: Можно заменить пахту на йогурт для более густой консистенции.
  • Для веганов: Используйте кокосовое молоко для замены пахты.
  • Для дополнительного вкуса: Попробуйте добавить немного имбиря.

Пищевая ценность (на порцию)

  • Калории: 180
  • Белки: 4 г
  • Жиры: 3 г
  • Углеводы: 35 г

Вариации

  • Замените киви манго для сладкого тропического вкуса.
  • Добавьте немного какао-порошка для шоколадного оттенка.

Рекомендации по подаче

  • Подавайте с тостом из цельнозернового хлеба.
  • Украсьте ломтиками сушеного ананаса для тропического стиля.

Лучшие места

  1. The Smoothie Bar - Известный своими уникальными сочетаниями смузи и свежими ингредиентами. Локация: 1234 Sunset Blvd, Los Angeles, USA.
  2. Green Kitchen - Маленькое кафе, гордящееся своими экологически чистыми и свежими продуктами. Локация: 56 Green St, London, UK.
  3. Juice Garden - Отличное место для свежих и полезных напитков в самом сердце Сиднея. Локация: 78 George St, Sydney, Australia.
  4. Viva Smoothie - Особое внимание к деталям и уникальным вкусам в Торонто. Локация: 45 Queens Quay, Toronto, Canada.
  5. Frutta Mix - Популярно своими свежими фруктовыми смузи в Дели. Локация: 38 Connaught Circle, Delhi, India.
  6. Pure Blend - Превосходные органические смузи в любимой местной точке. Локация: 12 Opera Pl, Melbourne, Australia.
  7. Gusto Naturale - Итальянское кафе с многочисленными вкусами и свежими продуктами. Локация: 8 Via Roma, Rome, Italy.
  8. Berry Delight - Фруктовые наслаждения в центре Парижа. Локация: 23 Rue de Rivoli, Paris, France.
  9. Smoothie Factory - Бесконечное многообразие вкусных смузи. Локация: 100 Orchard Rd, Singapore, Singapore.
  10. Natural Boost - Использует только натуральные ингредиенты для приготовления смузи. Локация: 5 Market St, Cape Town, South Africa.