Сендвич с Ржаным Хлебом и Копченой Говядиной

Этот простой и вкусный сендвич идеально подходит для быстрого обеда или легкого ужина. Готовится он на основе ржаного хлеба с добавлением расплавленного сыра и сочной копченой говядины. Сендвич готовится в духовке, благодаря чему он приобретает аппетитную золотистую корочку. Сверху располагается нежное яйцо пашот, дополненное свежими салатными листьями. Такой сендвич можно легко адаптировать под свой вкус, добавляя различные специи или соусы. Это блюдо не только простое, но и питательное, имея идеальный баланс белков и углеводов. Оно подойдёт как для взрослых, так и для детей, особенно ценящих сочетание сыра и копченостей. Подавайте его горячим, чтобы насладиться полным букетом вкусов. Давайте приступим к приготовлению этого замечательного сендвича!

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

2 ломтика ржаного хлеба
Немного сливочного масла
2 ломтика сыра
1 ломтик копченой говядины
1 яйцо
1 лист салата

Специи:

Соль по вкусу
Перец по вкусу

Время приготовления

Всего: 15 минут

Пошаговая инструкция

Разогрейте духовку до 250 градусов.
Возьмите два ломтика ржаного хлеба и смажьте каждый тонким слоем сливочного масла.
На сковороде растопите немного масла. Это поможет хлебу стать еще более золотистым и хрустящим.
Поместите один ломтик хлеба маслом вниз на сковороду.
На него уложите ломтик сыра, затем копченую говядину, и сверху накройте вторым ломтиком сыра.
Закройте сэндвич вторым ломтиком хлеба, маслом вверх.
Переместите сэндвич на лист для выпечки и поместите в разогретую духовку.
Запекайте до золотистой корочки и плавления сыра.
Пока сэндвич в духовке, приготовьте яйцо всмятку на плите.
На среднем огне растопите немного масла на сковороде.
Разбейте яйцо и аккуратно вылейте его в сковороду.
Готовьте на слабом огне, пока белок не затвердеет, но желток останется жидким.
Выньте сэндвич из духовки и переложите на тарелку.
Откройте сэндвич и положите на одну сторону салатный лист.
Сверху салата поместите готовое яйцо пашот.
Посолите и поперчите по вкусу.
Накройте второй половиной сэндвича.
Нарежьте сэндвич на половинки.
Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!

Советы

Вы можете использовать любой сыр, который хорошо плавится, например, чеддер или моцареллу.
Если у вас нет доступа к копченой говядине, замените ее на бекон или ветчину.
Для более пикантного вкуса добавьте немного дижонской горчицы на хлеб перед сборкой сэндвича.

Пищевая ценность

Калории: 450 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 28 г
Углеводы: 32 г

Вариации

Для вегетарианского варианта замените говядину на вяленые помидоры или обжаренные грибы.
Используйте безглютеновый хлеб для людей с непереносимостью глютена.
Добавьте авокадо для более кремовой текстуры и дополнительного питания.

Лучшие места

Joe's Sandwich Bar - Приятное место с оригинальными сэндвичами для гурманов. Location: 123 King Street, Нью-Йорк, США.
Bready & Butter - Известен своими авторскими сэндвичами и домашними соусами. Location: 45 Queen Road, Лондон, Великобритания.
Le Pain Quotidien - Популярное кафе с уютной атмосферой и вкусными сэндвичами. Location: 89 Rue de Rivoli, Париж, Франция.
Sandwich Heaven - Место для настоящих ценителей сэндвичей с разнообразным меню. Location: 76 Via Roma, Рим, Италия.
Grill & Panini Bar - Прекрасный бар с богатым выбором панини. Location: 50 George Street, Сидней, Австралия.
The Toasted - Приятное заведение с необычными сэндвичами и уютной обстановкой. Location: 30 Main Avenue, Торонто, Канада.
Crust & Crumb - Модерновый ресторан с авторскими закусками. Location: 12 Cherry Lane, Дублин, Ирландия.
Bite Bar - Известен своими оригинальными сэндвичами и свежайшими продуктами. Location: 9 King’s Road, Токио, Япония.
Panini House - Ресторан с акцентом на качество и свежесть ингредиентов. Location: 15 Elm Street, Чикаго, США.
Fresh Bites Cafe - Приветливое место с разнообразными предложениями для любого вкуса. Location: 22 Ocean Drive, Кейптаун, Южная Африка.