Цепелин с Яйцом

Цепелин с яйцом - это аппетитное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе насыщенность вкуса сосисок и нежность яичной массы. Это идеальный выбор для сытного обеда или ужина. Готовится блюдо достаточно быстро и легко, поэтому его можно приготовить даже в будний день. Вы можете разнообразить рецепт, добавив свои любимые специи или гарниры. Такое блюдо порадует и взрослых, и детей, благодаря своей сытности и насыщенному вкусу. Сочетание сосисок и яиц делает его универсальным блюдом, который можно подать на любое мероприятие. Благодаря сыру и кетчупу, блюдо приобретает пикантный вкус и аромат. Попробуйте украсить готовое блюдо свежей зеленью, которая добавит свежести и цвета. Цепелин с яйцом - это прекрасный выбор для тех, кто хочет побаловать себя и своих близких.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

8 сосисок или других колбасок
4 яйца
8 ст. л. кетчупа или томатного соуса
100 г сыра

Дополнительные ингредиенты

4 ч. л. муки
4 ст. л. молока
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Время приготовления

Общее время: 30 минут

Пошаговая инструкция

Разогрейте духовку до 190-200 градусов Цельсия.
Возьмите форму для запекания и слегка смажьте её маслом.
Разложите сосиски в форме равномерным слоем.
Полейте сосиски кетчупом или томатным соусом. **Этот шаг придаёт блюду пикантный вкус.**
Натрите сыр на тёрке и равномерно посыпьте сосиски сверху.
В отдельной миске взбейте яйца с добавлением соли и перца.
Постепенно добавьте муку, хорошо перемешивая, чтобы не было комочков.
Влейте молоко и снова хорошо перемешайте.
Залейте сосиски яичной смесью таким образом, чтобы она полностью покрыла блюдо.
Поставьте форму в разогретую духовку.
Запекайте блюдо в течение 20 минут, пока верхняя часть не станет золотистой. **Проверьте готовность проколов блюдо ножом - оно должно быть устойчивым.**
Достаньте блюдо из духовки и дайте ему немного остыть.
Перед подачей посыпьте готовый цепелин свежей зеленью, такой как укроп или петрушка.
Ваш цепелин с яйцом готов к подаче. Приятного аппетита!
Это блюдо можно подавать как самостоятельное или в сочетании с лёгкими салатами.

Советы

**Если вы хотите более пикантный вкус**, добавьте щепотку красного перца или паприки.
Используйте ваши любимые сыры для разнообразия вкуса; попробуйте моцареллу или чеддер.
Для нежной текстуры используйте молоко с высоким процентом жирности.

Пищевая ценность

Порция содержит примерно:

Калории: 350
Белки: 15 г
Жиры: 22 г
Углеводы: 15 г

Вариации

Для вегетарианцев замените сосиски на вегетарианские колбаски или грибы.
Вместо кетчупа можно использовать острый соус для острых блюд.

Лучшие места

Кафе "Аутентика" - Традиционные блюда в уютной атмосфере. Location: Новинский бульвар, 11, Москва, Россия.
Ресторан "Вокруг Света" - Уникальные блюда на любой вкус. Location: Ленинградский проспект, 15, Санкт-Петербург, Россия.
Бар "Гурман" - Отличное место для дегустации уникальных блюд. Location: Проспект Независимости, 1, Минск, Беларусь.
Кафе "Настроение" - Тёплая атмосфера и вкусные блюда. Location: Центральная ул., 20, Киев, Украина.
Ресторан "Восторг" - Потрясающая кухня и живописные виды. Location: Курортный проспект, 50, Сочи, Россия.
Бар "Бриз" - Морская тематика и свежие продукты. Location: Побережная улица, 5, Варна, Болгария.
Кафе "Делюкс" - Великолепные десерты и блюда. Location: Панорамный проспект, 10, Алматы, Казахстан.
Ресторан "Модерн" - Современные интерпретации классических блюд. Location: Вознесенский проспект, 3, Харьков, Украина.
Бар "Релакс" - Уютная атмосфера и оригинальные напитки. Location: Победителей пр., 7, Минск, Беларусь.
Кафе "Оазис" - Незабываемые вкусы и теплый приём. Location: Московский проспект, 24, Калининград, Россия.