Салат из печенья и сгущенного молока

Этот рецепт представляет собой простую и невероятно вкусную комбинацию печенья, сгущенного молока и варенья. Этот десерт достаточно насыщенный, чтобы им можно было наслаждаться несколькими кусочками. Прекрасный вариант для сладкого перекуса на любой день. Вы можете приготовить его заранее и хранить в холодильнике до момента подачи. Процесс приготовления требует немного времени, но результат стоит того - текстура десерта будет мягкой и нежной, с насыщенным вкусом сгущенного молока. Этот рецепт идеально подходит для семейных торжеств или когда хочется удивить гостей. Кроме того, это отличное угощение для детей - ведь они обожают сладкие десерты! Несмотря на простоту ингредиентов, результат всегда удивляет своим богатым вкусом и мягкой текстурой. Готовый десерт можно украсить свежими ягодами или дольками фруктов для придания свежести. Попробуйте этот восхитительный десерт, и он точно станет одним из ваших любимых!

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

• 3 упаковки классического печенья Selga
• 1 банка сгущенного молока
• Варенье на ваш вкус

Время приготовления

• Общее время: 800 мин (включая охлаждение и запекание)

Пошаговая инструкция

1. В большой миске тщательно поломайте 2 упаковки печенья Selga на небольшие кусочки.
2. Добавьте к нему варенье и половину банки сгущенного молока. Хорошо перемешайте.
3. Застелите круглую форму для торта бумагой для выпечки.
4. Выложите печенье с вареньем и сгущенным молоком в подготовленную форму.
5. Оставшуюся упаковку печенья разломите на 4 части каждый и выложите сверху на массу в форме.
6. Полейте оставшимся сгущенным молоком и отправьте в разогретую духовку, запекайте при температуре 210 градусов в течение 1,5 часов.
7. После запекания выньте из духовки и оставьте остывать.
8. Поставьте в холодильник на 10 часов.
9. Если после запекания десерт немного жидковат, оставьте его в холодильнике еще на 11 часов или до утра.
10. Подавать можно, украсив ягодами или фруктами.

Советы

• Используйте варенье с ярким вкусом, например, малиновое или клубничное, для усиления вкусовых качеств десерта.
• Если печенье трудно разламывается, можно использовать нож или кухонный комбайн.
• Чтобы легче извлечь десерт из формы, используйте силиконовую форму или съемное дно.

Пищевая ценность

• Калории: Около 400 на порцию
• Белки: 5 г
• Жиры: 12 г
• Углеводы: 60 г

Вариации

• Для более насыщенного вкуса можно добавить слой шоколадной пасты между слоями печенья.
• Веганский вариант: замените сгущенное молоко на кокосовое сгущенное молоко и используйте веганское печенье.

Рекомендации по подаче

• Отлично сочетается с чашкой крепкого кофе или чая.
• Украсить свежими ягодами или мятой для привкуса свежести.

Лучшие места

• Café Savoy - Историческое кафе с традициями. Локация: Витезна 5, Прага, Чехия.
• La Pâtisserie Cyril Lignac - Современные французские десерты. Локация: 24 Rue Paul Bert, Париж, Франция.
• Bills - Известное заведение для завтраков. Локация: 1 Sydneys Rd, Сидней, Австралия.
• Ottolenghi - Популярный ресторан с уникальными десертами. Локация: 287 Upper St, Лондон, Великобритания.
• Demel - Историческая кондитерская. Локация: Kohlmarkt 14, Вена, Австрия.
• Bottega Louie - Известно своими макарунами и пирожными. Локация: 700 S Grand Ave, Лос-Анджелес, США.
• Fauchon - Роскошные десерты и выпечка. Локация: 26 Place de la Madeleine, Париж, Франция.
• Ladurée - Иконное парижское кафе. Локация: 75 Avenue des Champs-Élysées, Париж, Франция.
• Conditorei Schober - Традиционные швейцарские сладости. Локация: Napfgasse 4, Цюрих, Швейцария.
• Cova - Историческое миланское кафе. Локация: Via Montenapoleone 8, Милан, Италия.