Вкусная Куриная Грудка с Сезамом и Рисовыми Лапшами

Эта изысканная куриная грудка с ароматом сезама и нежными рисовыми лапшами порадует своим нежным вкусом и аппетитным ароматом. Идеальная для тех, кто заботится о здоровье и предпочитает легкие, но сытные блюда. Курица в сочетании с соевым соусом и свежим имбирем придаст блюду восточный шарм. Лапша делает его буквально тающим во рту. Это блюдо легко готовится и не требует сложных ингредиентов, но при этом выглядит достойно даже для праздничного стола. Сезам добавит пикантности и хрустящую текстуру. Наполненное ароматом лимона и соевого соуса, это блюдо станет отличным выбором для обеда или ужина. Приятный бонус — минимальное количество времени на приготовление. Этот рецепт понравится как любителям азиатской кухни, так и тем, кто впервые пробует что-то новое.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

• 300 г куриной грудки
• 150 г рисовых лапш
• 20 г масла
• 30 г соевого соуса
• 2 г свеженатертого имбиря
• 15 г лимонного сока
• 6 г семян сезама

Время Приготовления

• Всего: 30 минут (включая время на подготовку и приготовление)

Пошаговая Инструкция

1. Куриная грудка нарезается на небольшие полоски.
2. В небольшой миске смешайте лимонный сок, соевый соус, сезамовое масло и свеженатертый имбирь.
3. Залейте этой смесью куриные полоски и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на час. Если времени нет, можно приступить к жарке сразу.
4. На разогретую, непригораемую сковороду выкладывайте курицу вместе с маринадом. Жарьте на сильном огне до полного испарения жидкости, следя, чтобы курица не стала сухой.
5. Рисовые лапши залейте крутым кипятком и оставьте на 3 минуты или дольше, если так указано производителем. Затем слейте воду.
6. Разделите лапши по порциям, сверху выложите куриные кусочки и посыпьте семенами сезама.
7. Совет: не пережаривайте курицу, чтобы сохранить ее нежность.
8. Подавайте блюдо теплым, наслаждаясь каждым кусочком.

Советы

• Если нет свежего имбиря, можно использовать имбирь в порошке, но вкус может слегка измениться.
• Масло можно заменить на оливковое для более легкого вкуса.
• Более пикантное блюдо получится, если добавить Чили или чеснок.

Питательная ценность

• Калории: 450 ккал
• Белки: 28 г
• Жиры: 15 г
• Углеводы: 50 г

Вариации

• Можно использовать тофу вместо курицы для вегетарианского варианта.
• Замените рисовые лапши на гречневую, чтобы разнообразить текстуру блюда.

Рекомендации по Подаче

• Подавайте с легким овощным салатом или дольками свежего огурца.
• Украсьте свежей зеленью для дополнительного аромата.

Лучшие Места

Wagamama - Японский ресторан с большим выбором блюд и уютной атмосферой. Расположение: 77-78 St. Mary Street, Cardiff, Великобритания.

Din Tai Fung - Знаменитое место для любителей азиатской кухни. Расположение: 101 Terminal Blvd, Пенанг, Малайзия.

Nobu - Престижный ресторан высокого уровня, специализирующийся на японской кухне. Расположение: 15 Berkeley Street, Лондон, Великобритания.

SushiSamba - Уникальное место, объединяющее японские и бразильские традиции. Расположение: 110 Bishopsgate, Лондон, Великобритания.

Hakkasan - Элегантный ресторан, известный своим мастерством в кулинарии. Расположение: 8 Hanway Place, Лондон, Великобритания.

Gogyo Ramen - Специализируется на необычных видах японской лапши. Расположение: Mita 1-chōme-2-14, Шинэгава, Токио, Япония.

Tsuta Ramen - Одно из первых мест, получивших звезду Мишлен. Расположение: 1-14-1 Sugamo, Токио, Япония.

Ichiran Ramen - Простое меню, но потрясающая палитра вкусов. Расположение: 1-chōme-3-25, Шибуя, Токио, Япония.

Shoryu Ramen - Блюда из рамена, заслужившие доверие ценителей. Расположение: 9B, 57-59 Great Marlborough Street, Лондон, Великобритания.

Tonkotsu - Популярное место среди любителей свинины в рамене. Расположение: 1, 67-68 Wilton Road, Лондон, Великобритания.

Приятного аппетита!