Омлет с сыром

Этот классический омлет с сыром — идеальный вариант для сытного и вкусного завтрака. Легкость и быстрота приготовления делают его популярным блюдом в утреннем меню многих людей. Сочетание яиц и сыра дарит блюду насыщенный вкус и нежную текстуру. Омлет можно дополнить различными специями и приправами, чтобы адаптировать рецепт под свой вкус. Благодаря этому блюду вы сможете насытиться энергией на весь день и вдобавок подарить себе минутку удовольствия от приготовления. Омлет особенно хорош с чашкой свежезаваренного кофе или стаканом свежевыжатого сока. Хотите порадовать себя или своих близких чем-то простым, но необычным? Попробуйте этот рецепт омлета с сыром. Его легко приготовить даже на скорую руку. Начните свой день с радости и угощением, приготовленным своими руками.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

55 мл молока
3 яйца
40 г сыра

Специи и приправы

2 щепотки соли
2 щепотки специй по вашему выбору

Время приготовления

15 минут (включая подготовку и готовку)

Пошаговая инструкция

Разбейте в миску 3 яйца.
Добавьте 55 мл молока в миску.
Взбейте смесь из яиц и молока до образования однородной массы.
Добавьте в смесь соль и специи по вашему выбору.
Разогрейте сковороду на слабом огне.
Вылейте яичную массу на сковороду.
Готовьте омлет на слабом огне с крышкой в течение 6 минут.
Пока омлет готовится, натрите 40 г сыра.
Как только омлет будет готов, посыпьте его натертым сыром.
Снимите омлет со сковороды и подавайте к столу.
Если хотите, добавьте свежие зелень или овощи по вкусу.
Омлет можно украсить зеленью или дополнительными специями.
Не бойтесь экспериментировать с добавками - попробуйте добавлять мягкие сыры или даже колбасу.
Постарайтесь использовать свежие яйца для лучшего вкуса и текстуры.
Убедитесь, что вы не пересушили омлет, чтобы он оставался мягким.
Используйте крышку, чтобы омлет приготовился более равномерно.
Если вы предпочитаете более воздушный омлет, добавьте немного разрыхлителя.
Перед подачей дайте омлету немного остыть, чтобы сыр слегка застыл.
Подавайте омлет с тостами или свежей булочкой.
Наслаждайтесь своим омлетом и начните день с вкусной нотки!

Советы

Вариации специй: Используйте кириешки, орегано или черный перец для более насыщенного вкуса.
Альтернативы сыра: Вместо обычного твердого сыра можно использовать мягкий сыр или моцареллу.
Текстура: Для более легкого и воздушного омлета добавьте немного разрыхлителя в яичную массу.

Питательная ценность

Калории: 280
Белки: 18 г
Жиры: 21 г
Углеводы: 2 г

Вариации

Для безлактозной версии используйте миндальное или соевое молоко.
Для более насыщенного вкуса можете добавить в омлет немного бекона или колбасы.
Вегетарианский вариант: добавьте в омлет нарезанные овощи вместо сыра.

Лучшие места

1. L'Ami Jean - Французский ресторан известен своими изысканными омлетами с сыром. Location: 27 Rue Malar, Париж, Франция.

2. Café de Flore - Легендарное кафе предлагает классические французские омлеты. Location: 172 Boulevard Saint-Germain, Париж, Франция.

3. The Breakfast Club - Популярное кафе, где подают вкуснейший омлет с сыром. Location: 33 D'Arblay St, Лондон, Великобритания.

4. Buvette - Бистро с уютной атмосферой и вкусными омлетами. Location: 42 Grove St, Нью-Йорк, США.

5. Green Eggs Café - Известен большими порциями и вкусным омлетом. Location: 212 S 13th St, Филадельфия, США.

6. Bills Sydney - Изысканный австралийский ресторан с лучшими омлетами. Location: 433 Liverpool St, Сидней, Австралия.

7. Oriole - Известен своим современным подходом к традиционным рецептам. Location: 1414 W Randolph St, Чикаго, США.

8. Café Savoy - Белокаменный интерьер и традиционные блюда. Location: Vítězná 5, Прага, Чехия.

9. The Jane - Шикарный интерьер и уникальные блюда, включая омлет. Location: Paradeplein 1, Антверпен, Бельгия.

10. Café Central - Историческое кафе, где можно насладиться не только кофе, но и омлетом. Location: Herrengasse 14, Вена, Австрия.