Салат Бумбинас Из Картофеля
Салат Бумбинас из картофеля — это вкусное и оригинальное блюдо, которое является отличным дополнением к вашему столу. Он объединяет в себе свежесть овощей, нежность сыра и ореховое послевкусие, создавая неповторимый вкус. Приготовление такого салата не требует много времени и усилий, ведь все ингредиенты доступны и просты в приготовлении. Это блюдо идеально подходит для больших компаний, так как его можно легко приготовить на 20 порций. Главная особенность салата — это его презентация в виде аккуратных бомбочек, оформленных белым шоколадом. Такой салат будет отличным выбором для фуршета или праздника. Используя продукты высокого качества, вы можете быть уверены в непревзойденном результате. Это блюдо особенно придется по вкусу любителям кремообразных текстур и сладких ноток. Попробуйте удивить своих гостей этим замечательным салатом и насладитесь комплиментами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 250 г Маскарпоне
- 4 ст. л. орехового масла с кусочками
- 2 ст. л. сахара
- Песочное печенье
- Белый шоколад
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Общее время: 15 минут
ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ
- Измельчите печенье. Используйте комбайн или кухонный молоточек для измельчения.
- Смешайте Маскарпоне, сахар и ореховое масло. Взбивайте до образования гладкого крема.
- В объедините измельченное печенье с кремом. Тщательно перемешайте до равномерности.
- Сформируйте из смеси шарики. Придайте им аккуратную круглую форму.
- Растопите белый шоколад на водяной бане. Используйте лопаточку для перемешивания.
- Покройте шарики белым шоколадом. Окуните каждый шарик в растопленный шоколад.
- Дайте шарикам застыть. Поставьте в прохладное место для закрепления шоколада.
- Убедитесь, что шарики покрыты равномерно. Это придаст им эстетичный вид.
- При необходимости украсьте дополнительными ингредиентами. Например, измельченными орехами или шоколадной крошкой.
- Перед подачей дайте десерту отдохнуть несколько минут при комнатной температуре.
- Десерт готов к подаче! Он станет настоящим украшением праздничного стола.
- Советуем подавать блюдо с охлажденным напитком для большего наслаждения.
- Пропорции ингредиентов могут варьироваться в зависимости от вашего вкуса.
- Экспериментируйте с видами орехового масла. Например, попробуйте арахисовое или миндальное масло.
- Для более насыщенного вкуса добавьте немного ванили в крем.
- Следите за консистенцией массы. Она должна быть не слишком жидкой и удерживать форму.
- Проявите внимание при растапливании шоколада. Не перегрейте, чтобы он не потерял тягучесть.
- Украшайте бомбочки по своему вкусу, добавляя личные детали.
- Подавайте блюдо с бокалом легкого белого вина для идеального аккомпанемента.
- Надеемся, этот десерт принесет вам много радости и удовлетворения gastronomic.
СОВЕТЫ
- Используйте свежие продукты для получения максимального аромата.
- Храните бомбочки в холодильнике, если приготовили заранее.
- Пробуйте различные виды орехового масла для новых вкусовых впечатлений.
- Если вы предпочитаете менее сладкое блюдо, уменьшите количество сахара.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
- Калории: 150 ккал на порцию
- Белки: 3 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 12 г
ВАРИАЦИИ
- Для веганов: Замените маскарпоне на веганский крем-сыр.
- Без глютена: Используйте безглютеновое печенье.
- С добавкой шоколадной стружки или сухофруктов для более интересного вкуса.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДАЧЕ
- Подавать с чашкой свежезаваренного чая или кофе.
- Отлично сочетается со свежими ягодами, например, клубникой.
- Рекомендовано подавать в компании с легкими закусками.
ЛУЧШИЕ МЕСТА
- Café Pouchkine - Известен своим разнообразием десертов. Локация: 16 Place de la Madeleine, Париж, Франция.
- Andersen Bakery - Популярное место для сладких угощений. Локация: Hersegade 7, Roskilde, Дания.
- Konditori La Glace - Одно из старейших и известных кондитерских в Копенгагене. Локация: Skoubogade 3, Копенгаген, Дания.
- Demel - Классические рецепты представлены в изысканной обстановке. Локация: Kohlmarkt 14, Вена, Австрия.
- Caffã Tazza D'Orro - Ведущее место для гурманов и ценителей кофе. Локация: Via degli Orfani 84, Рим, Италия.
- Antico Caffè Greco - Наиболее историческое кафе в Риме. Локация: Via dei Condotti 86, Рим, Италия.
- Bettys Café Tea Rooms - Известен своей чайной картой и выпечкой. Локация: 1 Parliament Street, Harrogate, Англия.
- Ladurée - Знаменит своей выпечкой и сладкими изделиями. Локация: 16-18 Rue Royale, Париж, Франция.
- Tim Wendelboe - Знаменитый норвежский бариста и кафе. Локация: Grüners gate 1, Осло, Норвегия.
- Café Central - Исторический центр венской культуры. Локация: Herrengasse 14, Вена, Австрия.