Салат из шпината кубиками
Этот рецепт освежающего салата со шпинатом кубиками удивит вас своим оригинальным вкусом и простотой приготовления. Он прекрасно подходит как легкий гарнир или самостоятельное блюдо. Шпинат, богатый витаминами и минералами, является основным ингредиентом, а его нежная текстура идеально сочетается с множеством других продуктов. Подготовка кулинарных кубиков не требует много времени, и в результате вы получите полезные и вкусные добавки к своим блюдам. Используя всего несколько простых шагов, вы сможете сделать запасы этого полезного продукта, который подойдет для самых разных блюд. Такой способ хранения шпината позволяет сохранить все его питательные качества и удобен для дальнейшего использования. В этот салат можно добавить разнообразные ингредиенты на ваш выбор, чтобы сделать вкус еще более насыщенным и интересным. Кроме того, он отлично вписывается в рационы различных диет благодаря своей низкой калорийности. Салат из шпината кубиками легко адаптируется для веганского или вегетарианского питания. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких необычным и питательным блюдом.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
- Шпинат
Другое
- Немного воды
Время приготовления
15 минут
Пошаговые инструкции
- Подготовьте шпинат, промыв его под холодной водой, чтобы удалить возможные загрязнения.
- Поместите шпинат в дуршлаг, дайте воде стечь.
- Положите нужное количество шпината в блендер, добавив немного воды. Вода должна быть в таком количестве, чтобы шпинат было легко измельчать.
- Включите блендер и измельчайте шпинат до однородной массы без крупных кусочков.
- Шпинат можно оставить в блендере или переложить в миску до дальнейшего использования.
- Подготовьте формочки для льда.
- Заполните формочки для льда измельченным шпинатом, аккуратно утрамбовывая их ложкой или шпателем.
- Поставьте формочки со шпинатом в морозильную камеру.
- Когда шпинат полностью замерзнет, выньте его из формочек и поместите в герметичный контейнер или пакет.
- Приготовьте дополнительные порции шпинатных кубиков по желанию.
- Кубики можно использовать для приготовления супов, смузи или добавления в салаты.
- Избегайте разморозки шпината перед его использованием, чтобы сохранить его текстуру и вкус.
- Чтобы добавить в салат, просто положите несколько кубиков в вашу салатницу и дождитесь их оттаивания.
- Если вы хотите разнообразить вкус такого салата, добавьте свежие овощи, такие как огурцы или помидоры.
- Поскольку шпинат отлично сочетается с чесноком и лимонным соком, добавьте их по вкусу для более яркого вкуса.
- Используйте разыгранные кубики для усиления аромата ваших блюд.
- Дополнительные ингредиенты, такие как фета или грецкие орехи, придадут салату изысканности.
- Остатки салата можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.
- Потерпите немного больше времени на разрезы и добавление ингредиентов для достижения идеальной текстуры.
- Используйте эту идею для приготовления запоминающегося блюда для всей семьи.
Советы
- Замораживайте шпинат порционно, чтобы он не смерзался в большой ком.
- Используйте свежий шпинат для более насыщенного цвета и вкуса.
- Для разнообразия добавьте в смесь кокосовое молоко или натуральный йогурт перед заморозкой.
Пищевая ценность
- Калории: 23 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 4 г
Вариации
- Для веганов исключите сыр фета и замените его на тофу или авокадо.
- Для остроты добавьте немного свежего чили.
- Используйте кубики в смузи, чтобы добавить питательные вещества без изменения вкуса.
Рекомендации по подаче
- Подавайте как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
- Посыпьте салат семечками подсолнечника для хрустящей текстуры.
- Прекрасно сочетается с холодными освежающими напитками, такими как лимонад или холодный чай.
Лучшие места
The Greenhouse Café - Вегетарианское кафе с экзотическими блюдами из шпината. Местоположение: 123 Leafy Lane, Лондон, Великобритания.
Spinach Haven - Известное за оригинальные блюда со шпинатом. Местоположение: 77 Green St, Нью-Йорк, США.
Verdant Eatery - Привлекает гурманов своими салатами со шпинатом. Местоположение: 45 Park Avenue, Сидней, Австралия.
Saison Restaurant - Известен вегетарианскими изысками и качественным сервисом. Местоположение: 82 Rue de Verdure, Париж, Франция.
Green Dream Bistro - Комфортное место для любителей шпината. Местоположение: 12 Plant Place, Токио, Япония.
The Leafy Bistro - Кафе с уютной атмосферой и новаторской кухней. Местоположение: 204 Oak Way, Торонто, Канада.
Spinach Spot - Широкий выбор блюд из местной зелени. Местоположение: 89 Grove Road, Кейптаун, Южная Африка.
Spinach & Co - Посетители отмечают вкусные блюда и отличное обслуживание. Местоположение: 66 Forest Walk, Дублин, Ирландия.
Healthy Hub - Кафе с акцентом на здоровую пищу и натуральные ингредиенты. Местоположение: 100 Wellness Road, Берлин, Германия.
Fresh Bite Café - Использует только свежие и органические продукты. Местоположение: 5 Nature Ave, Сан-Франциско, США.