Спаренные куриные крылышки в томатном соусе

Это блюдо из спаренных куриных крылышек в томатном соусе идеально подходит для семейного ужина или вечеринки с друзьями. Простой и доступный набор ингредиентов делает этот рецепт популярным выбором среди тех, кто ценит вкус и быстроту приготовления. Томатная заливка придаёт крылышкам особую сочность и аромат, которые нравятся как взрослым, так и детям. Готовится блюдо сравнительно быстро — пока крылышки маринуются, вы можете заняться другими делами или приготовить гарнир. Композиция специй прекрасно гармонирует с куриным мясом, а мед и чеснок добавляют ему пикантности. Такой рецепт не требует специальных навыков в кулинарии, поэтому с ним справится даже начинающий повар. Это отличная возможность порадовать своих близких новым, необычным блюдом. Крылышки получаются с красивой аппетитной корочкой, которую невозможно не попробовать. Подавайте крылышки с гарниром по вашему вкусу и наслаждайтесь.

Состав

Основные ингредиенты:

• 10 куриных крылышек
• 250 мл томатного соуса
• 5-6 зубчиков чеснока
• 1 ст. л. меда
• 1 ст. л. оливкового масла

Специи:

• Соль
• Перец
• Паприка молотая

Время приготовления

160 мин.

Пошаговая инструкция

1. Подготовьте куриные крылышки: сложите их и закрепите, чтобы они держались вместе.
2. Смешайте специи: положите крылышки в миску, добавьте соль, перец и паприку.
3. Добавьте чеснок: измельчите чеснок и добавьте к крылышкам.
4. Приготовьте маринад: добавьте к крылышкам мед и оливковое масло, хорошо перемешайте.
5. Маринуйте крылышки: поставьте их в холодильник на 1 час.
6. Разогрейте духовку: установите температуру на 180-200 градусов.
7. Подготовьте форму для запекания: выложите крылышки и залейте их томатным соусом.
8. Запеките крылышки: отправьте их в духовку на 30-40 минут, до румяной корочки.
9. Проверьте готовность: крылышки должны быть мягкими и легко отделяться от кости.
10. Подайте блюдо: аккуратно перенесите готовые крылышки на сервировочную тарелку.
11. Украсьте по желанию: добавьте свежие травы или зелень для аромата и презентации.
12. Наслаждайтесь вкусом: крылышки готовы к подаче и с удовольствием порадуют гостей.
13. Дайте им немного остыть перед подачей, чтобы ароматы подчеркнулись.
14. Обязательно попробуйте крылышко перед подачей, чтобы убедиться в балансе вкусов.
15. Если нужно, добавьте немного специй прямо перед подачей.
16. Соус может быть использован как подливка к гарниру на ваше усмотрение.
17. Не забудьте предложить салфетки, поскольку крылышки могут быть довольно сочными.
18. Предложите гостям дополнительные соусы, например, барбекю или сметану.
19. Обязательно дайте блюду настояться несколько минут перед тем, как его резать или перемещать.
20. Приятного аппетита и отличного настроения!

Советы

• Используйте свежие крылышки для лучшего вкуса.
• Можно заменить оливковое масло на растительное, если нет другого.
• Мед придает блюду особую сладость; можно использовать сироп агавы для варианта без меда.
• Добавьте щепотку сахара для нейтрализации кислотности томатного соуса.

Пищевая ценность

• Калории: 650 на порцию
• Белки: 35 г
• Жиры: 45 г
• Углеводы: 20 г

Вариации

• Можно использовать куриные ножки вместо крылышек для более сытного блюда.
• Попробуйте добавить мелко рубленные овощи, такие как лук и перец, для разнообразия.
• Для более диетического варианта используйте низкокалорийный соус и замените мед на подсластитель.

Рекомендации по подаче

• Подавайте с нежным картофельным пюре или ароматным рисом.
• Идеально сочетается с овощным салатом или свежими овощами.
• Украсьте зеленью, чтобы добавить свежести и цвета блюду.

Лучшие заведения

1. Библиотека коктейлей - Уютная атмосфера и изысканные вкусы. Локация: Bleecker Street, Нью-Йорк, США.
2. Кафе де Флор - Известное французское кафе с ароматной выпечкой. Локация: Boulevard Saint-Germain, Париж, Франция.
3. Теплой уют - Отличное место для любителей азиатской кухни. Локация: Nishi-Azabu, Токио, Япония.
4. Олимпия ресторан - Средиземноморская кухня от лучших шефов. Локация: Куин-стрит, Окленд, Новая Зеландия.
5. Кафе Сен-Марк - Интернациональная кухня и уютная атмосфера. Локация: Regent Street, Лондон, Англия.
6. Ресторан Ретро - Традиционная итальянская кухня с современными акцентами. Локация: Piazza Navona, Рим, Италия.
7. Эдельвейс бар - Захватывающий альпийский интерьер и напитки. Локация: Bahnhofstrasse, Цюрих, Швейцария.
8. Солнечный берег - Превосходное место с видом на воду и морепродуктами. Локация: Rue de la Mer, Канны, Франция.
9. Палате корицы - Красочный интерьер и кулинарные шедевры. Локация: Red Square, Москва, Россия.
10. Куэрто дель Мундо - Латиноамериканский стиль и яркие вкусы. Локация: San Pedro Avenue, Мадрид, Испания.