Вегетарианская Пицца

Эта вегетарианская пицца — отличный выбор для тех, кто ценит вкусные и питательные блюда без мяса. Сочетание трёх видов сыра добавляет пицце насыщенный и нежный вкус, а свежие овощи делают её ещё более аппетитной и полезной. Основа из дрожжевого теста гарантирует мягкость и воздушность корочки. Эта пицца легко готовится и подходит как для быстрого ужина в кругу семьи, так и для угощения друзей на вечеринке. Свежие шампиньоны и ароматный пармезан придают блюду особую изысканность и насыщенный аромат. Используйте свои любимые овощи для разнообразия и наслаждайтесь уникальным вкусом, который каждый раз может быть разным. Простота приготовления не оставит равнодушными даже начинающих кулинаров. Пицца порадует своим аппетитным видом и, безусловно, станет отличным дополнением к вашему домашнему меню.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

1000 г дрожжевого теста (покупного)
300 г сыра моцарелла (можно заменить любым другим сыром, который хорошо плавится)
200 г "Красного" сыра
100 г пармезана
Томатный соус

Овощи

3 томата
1 луковица
150 г шампиньонов
Мука

Время Приготовления

Всего: 30 минут

Пошаговая Инструкция

Подготовьте сыры: Натрите моцареллу, "Красный" сыр и пармезан, нарежьте на кусочки.
Овощи: Нарежьте томаты, лук и шампиньоны по вашему вкусу.
Противень: Посыпьте его мукой, чтобы пицца не прилипала и снизу не подгорала.
Тесто: Раскатайте тесто и уложите его на противень.
Томатный соус: Смазывайте тесто томатным соусом.
Моцарелла: Равномерно распределите моцареллу на тесте.
Томаты: Уложите томаты.
Лук: Добавьте ломтики лука.
Шампиньоны: Распределите нарезанные шампиньоны по всей пицце.
Сырые кусочки: Разместите сверху кусочки остальных сыров.
Пармезан: Посыпьте всю пиццу тертым пармезаном.
Выпекание: Запекайте в духовке примерно 8 минут при 220 градусах. Проверьте состояние теста: если оно толще, нужно более длительное время, если тоньше — меньшее.
Готово: Подавать немедленно. Приятного аппетита!
Советы: Добавьте любые овощи или другие продукты по вашему желанию для более богатого вкуса.

Советы

Замена сыра: Используйте различные виды сыров на свой вкус.
Варианты овощей: Добавьте свои любимые овощи, такие как болгарский перец или оливки.
Как избежать прилипания: Не забудьте присыпать противень мукой.
Хрустящая корочка: Если хотите более хрустящую корочку, раскатывайте тесто тоньше.

Питательность

Калории: около 560 ккал на порцию
Белки: 22 г
Жиры: 24 г
Углеводы: 58 г

Варианты

Безглютеновая: Используйте безглютеновое тесто.
Веганская: Замените сыры на веганские альтернативы.

Лучшие Места

Pizzeria Bianco - Известна своими оригинальными рецептами пиццы. Локация: 623 E Adams St, Финикс, США.
Da Michele - Традиционная неаполитанская пицца. Локация: Via Cesare Sersale 1, Неаполь, Италия.
Gino Sorbillo - Предлагает разнообразие классических пицц. Локация: Via dei Tribunali, 32, Неаполь, Италия.
Pizzarium - Известен своими необычными комбинациями ингредиентов. Локация: Via della Meloria, 43, Рим, Италия.
L'Antica Pizzeria Da Michele - Отличается аутентичными рецептами. Локация: 125 Stoke Newington Church St, Лондон, Великобритания.
Pizza Pilgrims - Современный взгляд на традиционную пиццу. Локация: 11 Dean St, Лондон, Великобритания.
Pizzeria Mozza - Разнообразие пицц в американском стиле. Локация: 641 N Highland Ave, Лос-Анджелес, США.
Emilia’s Crafted Pasta - Знакомая с новаторским подходом к пицце. Локация: 15 Alie St, Лондон, Великобритания.
Frank Pepe Pizzeria Napoletana - Признан одной из старейших пиццерий. Локация: 157 Wooster St, Нью-Хейвен, США.
L'Antica Pizzeria da Michele - Признана одной из лучших классических пиццерий. Локация: 171 Bay St, Брайтон, Австралия.