Frühstückspizza Rezept

Diese Frühstückspizza ist eine kreative und gesunde Variante des klassischen Frühstücks. Sie kombiniert knuspriges Müsli mit cremigem Erdnussbutter und dem reichen Geschmack von Kokosnussöl. Abgerundet wird das Ganze mit frischem Joghurt und einer Auswahl an Früchten und Beeren, die der Pizza eine erfrischende Süße verleihen. Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass man sie auch an einem hektischen Morgen gut integrieren kann. Ob frisch oder gebacken, diese Pizza bietet Flexibilität und kann an persönliche Vorlieben angepasst werden. Sie ist ideal für ein nahrhaftes Frühstück oder einen Snack zwischendurch. Mit ihren natürlichen Zutaten ist sie auch eine gute Wahl für gesundheitsbewusste Genießer. Diese Pizza ist nicht nur lecker, sondern auch optisch ein Highlight - perfekt, um den Tag zu beginnen. Lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Geschmack und der einfachen Zubereitung verzaubern!

Zutaten

Hauptzutaten

200 g feines Müsli
150 g Erdnussbutter
3 EL Ahornsirup
3 EL Kokosöl
150 g Joghurt natur
200 g Früchte und Beeren (in Stücken geschnitten)

Zubereitungszeit

20 Minuten (inklusive Vorbereitung und Backzeit)

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Müsli-Mischung vorbereiten: Das Müsli mit der Erdnussbutter, dem Kokosöl und dem Ahornsirup in einer großen Schüssel mischen. Alles gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Formen der Pizza: Die Müsli-Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und gleichmäßig zu einem runden Boden formen.
Optionales Backen: Den Boden im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 10 Minuten backen. Wer die Pizza frisch bevorzugt, kann diesen Schritt überspringen.
Kühlen lassen: Den gebackenen Boden aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, falls gebacken.
Joghurt auftragen: Den Joghurt gleichmäßig über den Müsli-Boden verteilen.
Dekorieren mit Früchten: Die geschnittenen Früchte und Beeren nach Belieben auf der Joghurt-Schicht anordnen.
Servieren: Die Frühstückspizza in Stücke schneiden und sofort servieren oder noch für kurze Zeit kühl stellen.
Variationen erkunden: Sie können verschiedene Geschmacksrichtungen ausprobieren, indem Sie andere Nussbuttersorten oder Fruchtvariationen hinzufügen.
Anpassen an Diäten: Für Veganer den Joghurt durch vegane Alternativen ersetzen.
Tipps beachten: Machen Sie die Pizza am Abend vorher, um morgens Zeit zu sparen.

Tipps

Substitution: Verwenden Sie Mandelbutter statt Erdnussbutter für einen anderen Geschmack.
Schoko-Variante: Fügen Sie gehackte dunkle Schokolade für eine schokoladige Note hinzu.
Kaufen Sie Früchte der Saison, um den Geschmack zu variieren.
Bereiten Sie den Boden am Vorabend vor, um morgens Zeit zu sparen.

Nährwerte

Kalorien: ca. 350 pro Portion
Eiweiß: 7 g
Fett: 18 g
Kohlenhydrate: 35 g

Variationen

Glutenfrei: Verwenden Sie glutenfreies Müsli.
Laktosefrei: Ersetzen Sie den Joghurt durch laktosefreien oder pflanzlichen Joghurt.

Serviervorschläge

Frisch gepresster Orangensaft oder Kräutertee passen hervorragend zu dieser Frühstückspizza.
Servieren Sie die Pizza mit Nüssen oder Honig als Garnitur für zusätzliche Geschmacksnoten.

Beste Orte

Café de Flore - Klassisches Pariser Café. Standort: 172 Boulevard Saint-Germain, Paris, Frankreich.
Katz's Delicatessen - Berühmtes Deli mit New Yorker Flair. Standort: 205 E Houston St, New York, USA.
The Breakfast Club - Trendiger Brunch-Spot. Standort: 33 D'arblay St, London, Großbritannien.
Café Central - Historisches Wiener Kaffeehaus. Standort: Herrengasse 14, Wien, Österreich.
The Grounds of Alexandria - Beliebtes Café in einem botanischen Umfeld. Standort: 7a/2 Huntley St, Sydney, Australien.
Blue Bottle Coffee - Modernes Café mit besonderem Fokus auf Kaffee. Standort: 300 Webster St, Oakland, USA.
El Ateneo Grand Splendid - Einzigartiges Café in einem alten Theater. Standort: Av. Santa Fe 1860, Buenos Aires, Argentinien.
Café Tortoni - Historisches Café mit Belle-Époque-Ambiente. Standort: Av. de Mayo 825, Buenos Aires, Argentinien.
Café Landtmann - Traditionelles Wiener Café mit Eleganz. Standort: Universitätsring 4, Wien, Österreich.
Goderich Little Town Bakery - Traditionelle Bäckerei mitten in Ontario. Standort: 76 The Square, Goderich, Kanada.