Omelett mit Zucchini und Dill
Dieses Gericht ist eine köstliche Art, ein einfaches Omelett mit frischen Zutaten und Gewürzen zu verfeinern. **Zucchini** und **Eier** bilden die Basis und sorgen für eine leichte Textur und einen angenehm milden Geschmack. Durch die Zugabe von **Paprikapulver** und **frischen Dill** erhält die Speise eine aromatische Würze, die das Gericht besonders macht. Der Einsatz von **Butter** anstelle von Öl verleiht dem Omelett eine samtige Geschmeidigkeit. Dieses Rezept überzeugt nicht nur durch seine Einfachheit, sondern auch durch seine schnelle Zubereitung. Ideal für ein schnelles Frühstück oder eine leichte Mahlzeit. Der Duft und Geschmack von Dill harmoniert perfekt mit den Eiern, was dem Gericht eine frische Note verleiht. In nur wenigen Schritten zaubern Sie ein leckeres und nahrhaftes Gericht auf den Tisch. Eine perfekte Option, wenn Ihnen die Zeit fehlt und Sie trotzdem ein nahrhaftes Essen möchten.
Ingredients
Hauptzutaten
- 1/2 kleiner Zucchini
- 2 Eier
- 2 EL Butter
- 1 EL heiße Milch
Gewürze
- Salz
- Paprikapulver
- Dill
Preparation Time
- Gesamtdauer: 15 Minuten
Step-by-Step Instruction
- Zuerst die Zucchini in Streifen schneiden.
- Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen.
- Die Zucchinistreifen in die Pfanne geben und leicht anbraten.
- Währenddessen die Eier in einer Schüssel aufschlagen.
- Salz, Paprikapulver und heiße Milch zu den Eiern hinzufügen und gut mischen.
- Sobald die Zucchini leicht gebräunt ist, die Ei-Mischung darüber gießen.
- Die Mischung leicht umrühren, bis die Eier gestockt sind.
- Kurz vor dem Ende den frischen Dill über das Omelett streuen.
- Die Pfanne vom Herd nehmen, wenn die Eier vollständig gekocht sind.
- Das Omelett auf einen Teller gleiten lassen.
- Eventuelle Ränder glatt streichen und servieren.
- Das Omelett kann als solches verzehrt werden oder mit frischem Brot serviert werden.
- Um Variationen hinzuzufügen, können Sie einige Käsesorten verwenden.
- Wenn gewünscht, mit frischen Dillspitzen garnieren.
- Gut geeignet als Frühstück, leichtes Mittagessen oder Abendsnack.
- Für eine würzigere Variante kann zusätzlich Pfeffer hinzugefügt werden.
- Lassen Sie das Omelett ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie es schneiden.
- Achten Sie darauf, die Eier nicht zu lange zu garen, um eine perfektes Ergebnis zu erzielen.
- Servieren Sie es mit einem leichten grünen Salat für ein komplettes Gericht.
- Enjoy!
Tips
- Sie können auch Spinat oder Käse hinzufügen, um das Omelett anzureichern.
- Verwenden Sie Olivenöl anstelle von Butter für eine gesündere Alternative.
- Fry some Bacon beforehand and add it to the mix for an additional flavor.
Nutritions
- Kalorien: 250 kcal
- Eiweiß: 12 g
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 5 g
Variations
- Verwenden Sie statt Zucchini Spinat für ein grüneres Gericht.
- Ersetzen Sie Dill durch Basilikum für einen anderen Geschmack.
- Für eine vegane Variante können Tofu und Mandelmilch eingebaut werden.
Serving Suggestions
- Servieren Sie das Omelett mit frischem Baguette oder Knäckebrot.
- Ein leichter Grüner Salat passt hervorragend dazu.
- Tomatensalat mit frischen Kräutern könnte eine erfrischende Beilage sein.
Best Places
- Café de Flore - Ein ikonischer Ort in Paris, bekannt für sein charmantes Ambiente. Location: 172 Boulevard Saint-Germain, Paris, Frankreich.
- Breakfast Club - Beliebt für kreative Frühstücksoptionen in London. Location: 33 D'Arblay St, Soho, London, Vereinigtes Königreich.
- Egghead Cafe - Gemütlicher Ort in New York für Frühstück und Brunch. Location: 809 9th Ave, New York, USA.
- Katz Orange - Ein schöner Ort in Berlin für ein einfaches, aber raffiniertes Frühstück. Location: Bergstraße 22, Berlin, Deutschland.
- Pastelaria Versailles - Traditionelles Café in Lissabon mit einem Hauch von Geschichte. Location: Avenida da Republica 15-A, Lissabon, Portugal.
- Café Central - Ein Wiener Klassiker, ideal für einen stilvollen Start in den Tag. Location: Herrengasse 14, Wien, Österreich.
- Two Hands - Viertel im australischen Stil in NYC, bekannt für seine gesunde Küche. Location: 251 Church St, New York, USA.
- Roscioli Caffe - Ein authentisches römisches Café, das für seine Qualität bekannt ist. Location: Piazza Benedetto Cairoli 16, Rom, Italien.
- Little Collins - Ein Hauch von Melbourne in Amsterdam. Location: Eerste Sweelinckstraat 19F, Amsterdam, Niederlande.
- Cafe Savoy - Historisches Café mit prachtvollem Interieur in Prag. Location: Vítězná 5, Prag, Tschechien.