Gebratene Würstchen mit Ei und Käse

Diese leckere Kreation vereint herzhafte Würstchen mit den cremigen und aromatischen Akzenten von Käse und Ei. Die Verbindung von knusprig gebackenen Würstchen mit einer samtigen Eimischung schenkt diesem Gericht einen unwiderstehlichen Geschmack. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich dieses Rezept schnell zubereiten, und es eignet sich hervorragend für ein unkompliziertes Abendessen oder einen herzhaften Brunch. Die Kombination aus Ketchup und geriebenem Käse verleiht den Würstchen eine saftige Konsistenz, während die Eimasse gehochene Vielfalt und Tiefe bietet. Die feine Prise Salz und Pfeffer verfeinert den Geschmack auf allen Ebenen. Variieren Sie die Art der Würstchen oder des Käses, um jederzeit neue Nuancen zu entdecken. Dieses Gericht ist nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch ein Augenschmaus – perfekt als Hingucker bei jedem Essen.

Zutaten

Hauptzutaten

• 8 Würstchen oder andere kleine Würstchen
• 4 Eier
• 8 EL Ketchup oder Tomatensauce
• 100 g geriebener Käse
• 4 TL Mehl
• 4 EL Milch

Gewürze

• Salz
• Pfeffer

Zubereitungszeit

30 Minuten

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Heizen Sie den Backofen auf 190-200 Grad Celsius vor.
2. Fetten Sie eine Backform leicht ein.
3. Legen Sie die Würstchen in die Form und übergießen Sie sie gleichmäßig mit Ketchup.
4. Streuen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig über die Würstchen.
5. In einer Schüssel die Eier aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Fügen Sie das Mehl hinzu und schlagen Sie es kräftig unter die Eier.
7. Gießen Sie langsam die Milch hinzu und rühren Sie weiter, bis eine glatte Masse entsteht.
8. Gießen Sie die Eimischung sorgfältig über die Würstchen in der Backform.
9. Backen Sie die Mischung 20 Minuten lang im vorgeheizten Ofen.
10. Stellen Sie sicher, dass die Oberfläche goldbraun und knusprig ist.
11. Nach dem Backen mit frischen Kräutern garnieren.
12. Das Gericht aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
13. Schneiden Sie es in einzelne Portionen.
14. Servieren Sie die gebratenen Würstchen warm für den besten Geschmack.
15. Genießen Sie es mit einem frischen Salat oder knusprigem Brot.
16. Sie können es auch mit verschiedenen Saucen servieren, je nach Geschmack.
17. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für eine individuelle Note.
18. Bleibt dieses Gericht übrig, kann es auch kalt serviert werden.
19. Es eignet sich ideal für ein Picknick oder als Snack für unterwegs.
20. Zögern Sie nicht, weitere Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzuzufügen.

Tipps

• Für zusätzlichen Geschmack können Sie geräucherten Käse verwenden.
• In Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln verleihen zusätzliche Frische.
• Achten Sie darauf, die Eier nicht zu lange zu backen, um eine samtige Konsistenz zu behalten.

Variationen

• Verwenden Sie vegane Würstchen und Käse für eine pflanzliche Option.
• Fügen Sie gehackte Paprika oder Zwiebeln für mehr Gemüse hinzu.
• Probieren Sie scharfe Saucen, wenn Sie ein wenig Würze bevorzugen.

Serviervorschläge

• Servieren Sie das Gericht mit einem frischen Salat.
• Eignet sich hervorragend zu frisch gebackenem Brot.
• Ein leichter Weißwein oder ein frisches Bier runden die Mahlzeit ab.

Best Places

• WurstBar - Ein Ort für kreative Würstchenkombinationen. Location: 123 Food Lane, Berlin, Deutschland.
• Eggcellent - Hervorragende Eierspeisen in vielen Variationen. Location: 45 Brunch Road, München, Deutschland.
• KäseKüche - Spezialisiert auf käsige Köstlichkeiten. Location: 9 Dairy Street, Köln, Deutschland.
• Das Knusprige - Berühmt für knusprige, gebackene Gerichte. Location: 78 Crusty Avenue, Hamburg, Deutschland.
• Kulinarische Ecke - Ein Mix aus traditionellen und modernen Gerichten. Location: 88 Tasty Boulevard, Frankfurt, Deutschland.
• Leckerbissen - Ein Bistro für abwechslungsreiche Gerichte. Location: 10 Snack Street, Stuttgart, Deutschland.
• Bistro Gourmand - Frankreich trifft Deutschland. Location: 23 Gourmet Plaza, Paris, Frankreich.
• Tasty Treats - Internationale Klassiker mit Twist. Location: 5 Global Court, London, Vereinigtes Königreich.
• Schnell & Lecker - Schnelle Gerichte voller Geschmack. Location: 6 Speedy Lane, Wien, Österreich.
• EssFreude - Genuss in jedem Bissen. Location: 2 Delight Drive, Zürich, Schweiz.