Cremiges Hähnchen mit Honig und Tomatensauce

Dieses cremige Hähnchengericht ist eine köstliche Kombination aus zartem Hähnchenfilet in einer verführerisch süßen Honig-Tomatensauce. Die subtile Note der Sojasauce ergänzt den Geschmack der saftigen Paprika und des frischen Zucchinis perfekt. Die mit Sesamsamen bestreute cremige Sauce verleiht dem Gericht einen exotischen Touch. Dieses Rezept eignet sich hervorragend für ein schnelles Abendessen, das in weniger als einer Stunde zubereitet ist. Die Hähnchenstücke werden perfekt gebräunt, was ihnen eine köstliche goldene Kruste verleiht. Obwohl es einfach zuzubereiten ist, überrascht es doch mit seiner geschmacklichen Tiefe. Die Kombination mit Eiernudeln sorgt für eine sättigende Mahlzeit. Anstelle von üblichem Reis, sind die Eiernudeln eine schnelle und leckere Beilage. Genießen Sie dieses Gericht mit Ihrer Lieblingsgemüsekombination und genießen Sie das schmeichelnde Zusammenspiel der Aromen.

Zutaten

Hauptzutaten

• 200 g Hähnchenfilet
• 50 g Honig
• 50 g Tomatensauce
• 20 g Sesamsamen
• 30 g Kartoffelstärke
• 30 g Sojasauce
• 100 g Zucchini
• 150 g Paprika
• 100 g Eiernudeln

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: 50 Minuten

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Schneiden Sie das Hähnchenfilet in kleine Stücke und marinieren Sie es etwa 30 Minuten in der Sojasauce.
2. Wälzen Sie die Hähnchenstücke einzeln in der Kartoffelstärke, um sie gut zu bedecken.
3. Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenstücke vorsichtig darin an, bis sie goldbraun sind.
4. Schneiden Sie die Paprika und den Zucchini in mundgerechte Stücke.
5. Fügen Sie das geschnittene Gemüse zu den Hähnchenstücken in der Pfanne hinzu.
6. Geben Sie die Tomatensauce hinzu und lassen Sie alles für etwa 15 Minuten köcheln.
7. Fügen Sie anschließend den Honig hinzu und rühren Sie gut um.
8. Lassen Sie die Soße cremig einkochen und streuen Sie die Sesamsamen darüber.
9. Kochen Sie die Eiernudeln nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser.
10. Servieren Sie das Hähnchengericht mit den gekochten Eiernudeln.

Tipps

• Für extra Knusprigkeit die Sesamsamen vor dem Bestreuen kurz anrösten.
• Verwenden Sie statt Hähnchenfilet mal Tofu für eine vegane Variante.
• Ersetzen Sie Tomatensauce durch scharfe Chilisoße für eine würzigere Note.

Nährwerte

Eine Portion enthält durchschnittlich: 400 Kalorien, 20 g Protein, 10 g Fett, 60 g Kohlenhydrate.

Varianten

• Ersetzen Sie Zucchini mit Brokkoli für mehr Ballaststoffe.
• Wechseln Sie die Eiernudeln mit Reisnudeln für eine glutenfreie Variante.

Serviervorschläge

• Garnieren Sie das Gericht mit frischen Kräutern wie Koriander oder Basilikum.
• Zu diesem Gericht passt hervorragend ein knackiger Gurkensalat.

Beste Orte

• The Tea Room - Ein charmantes Café mit Blick auf die Stadt. Location: 123 Old Street, London, England.
• Café Paris - Ein stilvolles Lokal mit köstlichen französischen Aromen. Location: 456 Rue de Rivoli, Paris, Frankreich.
• Casa Italiana - Authentische italienische Küche in einem gemütlichen Ambiente. Location: 789 Via Roma, Rom, Italien.
• Sushi Delight - Ein modernes Restaurant mit frischem Sushi und Sashimi. Location: 321 Sushi Street, Tokio, Japan.
• Pasta Palace - Große Auswahl an handgemachten Pasta-Gerichten. Location: 654 Pasta Lane, Florenz, Italien.
• Tapas Bar - Lebhaftes Lokal mit spanischen Tapas und Weinen. Location: 987 La Rambla, Barcelona, Spanien.
• Burger Joint - Saftige Burger und handgemachte Pommes frites. Location: 1357 Burger Boulevard, New York, USA.
• Thai Spice - Authentische thailändische Küche in entspannter Atmosphäre. Location: 246 Thai Avenue, Bangkok, Thailand.
• Street Food Hub - Verschiedene Straßenküchen an einem Ort. Location: 468 Food Street, Singapur, Singapur.
• Lebanese Delights - Einladendes Lokal mit aromatischen libanesischen Spezialitäten. Location: 5795 Cedar Lane, Beirut, Libanon.