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Mango Milchshake mit Vanilleeis

Ein Mango-Milchshake ist eine erfrischende und cremige Köstlichkeit, die sowohl als Dessert als auch als Sommergetränk perfekt geeignet ist. Der süße Geschmack der Mango, kombiniert mit der Weichheit von Vanilleeis, sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Mit einem Hauch von Honig oder Zucker wird das Getränk perfekt abgerundet. Die Zugabe von Orangensaft verleiht dem Shake eine leichte Zitrusnote, die ideal mit dem exotischen Mangoaroma harmoniert. Die Zubereitung ist denkbar einfach und dauert nur wenige Minuten. Ob als Genuss für zwischendurch oder als Abschluss eines festlichen Menüs, dieser Shake begeistert immer. Der Mango-Milchshake ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern sieht auch in einem hohen Glas serviert fabelhaft aus. Bereit, Ihre Sinne mit einem erfrischenden Fruchtgenuss zu verwöhnen? Folgen Sie der Anleitung und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem tropischen Highlight.

Zutaten

Hauptzutaten:

  • 1 Tasse Milch
  • 1 reife Mango
  • 50 g Orangensaft
  • 1 TL Honig oder Zucker
  • 100 g Vanilleeis
  • Eine Prise Salz

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: 15 Minuten

Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Beginnen Sie mit dem Schälen der Mango. Entfernen Sie den Kern und schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine Stücke.
  2. Option 1: Drücken Sie das Mangofleisch durch ein feines Sieb, um eine glatte Konsistenz zu erhalten.
  3. Option 2: Geben Sie die Mangostücke in einen Mixer und pürieren Sie sie zu einem feinen Mango-Mus.
  4. Stellen Sie sicher, dass die Milch gut gekühlt ist, da dies den Shake erfrischender macht.
  5. Geben Sie das Mango-Mus, Milch und Orangensaft in einen Mixer.
  6. Fügen Sie den Honig oder Zucker hinzu, je nach persönlicher Vorliebe für Süße.
  7. Schöpfen Sie das Vanilleeis in den Mixer.
  8. Um den Geschmack zu verstärken, geben Sie eine kleine Prise Salz hinzu.
  9. Setzen Sie den Deckel auf den Mixer und beginnen Sie, die Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit zu mixen.
  10. Mixen Sie so lange, bis alle Zutaten gut vermischt und der Shake schön cremig ist.
  11. Probieren Sie den Shake und passen Sie den Süßegrad nach Ihrem Geschmack an. Fügen Sie bei Bedarf mehr Honig oder Zucker hinzu.
  12. Gießen Sie den fertigen Shake in hohe Gläser. Achten Sie darauf, dass keine Klumpen zurückbleiben.
  13. Für eine zusätzliche Garnitur können Sie Mangostücke oder eine Scheibe Orange an den Glasrand stecken.
  14. Dienen Sie den Shake sofort, um seine Frische und den cremigen Geschmack zu genießen.
  15. Falls gewünscht, können Sie farbige Strohhalme oder kleine bunte Schirmchen als Dekoration verwenden.
  16. Bewahren Sie Reste im Kühlschrank auf und konsumieren Sie diese innerhalb eines Tages, um die Frische zu erhalten.
  17. Entspannen Sie sich und erfreuen Sie sich an Ihrem selbstgemachten Mango-Milchshake!

Tipps

  • Wenn Mangos nicht in der Saison sind, verwenden Sie gefrorene Mangostücke.
  • Sie können den Shake vegan gestalten, indem Sie Pflanzenmilch und veganes Eis verwenden.
  • Für eine überraschende Note probieren Sie etwas Kardamompulver.

Nährwerte

  • Kalorien: 250 pro Portion
  • Eiweiß: 5 g
  • Fett: 10 g
  • Kohlenhydrate: 30 g

Variationen

  • Fügen Sie für eine würzige Note eine Prise Zimt hinzu.
  • Verwenden Sie Kokosmilch anstelle von Kuhmilch für eine tropische Note.

Serviervorschläge

  • Kombinieren Sie den Shake mit leichten Keksen oder frischem Obstsalat.
  • Dekorieren Sie mit Minzblättern für einen Frischekick.

Beste Orte

  • Banana Joe's - Tropische Atmosphäre mit exotischen Shakes. Location: 123 Hauptstraße, Honolulu, Hawaii
  • El Mango Delight - Mango-Zubereitungen bei jedem Wetter. Location: Avenida Mango 45, Buenos Aires, Argentinien
  • Smoothie Heaven - Natürliche und gesunde Shakes. Location: King Street 98, Sydney, Australien
  • The Chill Corner - Ein Ort für genussvolle Abkühlung. Location: Rue Frémicourt 21, Paris, Frankreich
  • Tropical Vibes Café - Entspannte Atmosphäre mit frischen Shakes. Location: Via Roma 88, Rom, Italien
  • Mango Magic Bar - Kreative Fruchtgetränke. Location: Orchard Road 167, Singapur
  • Pura Vida Juice Bar - Vegan und gesund. Location: Calle Central 60, San José, Costa Rica
  • Mango & Co. - Klassiker und mehr. Location: Queen Street 33, Auckland, Neuseeland
  • Café Monsanto - Eine Welle des Geschmacks. Location: Rua do Pescador 9, Funchal, Portugal
  • Lush Fruit Bar - Frische Shakes & Bowls. Location: Lincoln Square 12, New York, USA