Schokoladen Kuchen Pops

Schokoladen Kuchen Pops sind eine köstliche und kreative Art, Schokolade zu genießen. Diese kleinen Leckereien bestehen aus zarten Kuchenbällchen, die mit einer cremigen Mascarpone-Schicht umhüllt sind und dann in köstliche weiße Schokolade getaucht werden. Die Bällchen sind perfekt für Partys, Geburtstage oder einfach als kleiner Snack zwischendurch. Sie sind vielseitig, da sie mit Lebensmittelfarbe individuell gestaltet werden können und mit Zuckerstreuseln dekoriert werden. Die Kombination aus weichem Kucheninneren und knackiger Schokoladenschicht macht sie unwiderstehlich. Die Vorbereitung ist einfach und lohnend, besonders wenn man sie zusammen mit Freunden oder Familie zubereitet. Sobald die Pops vollständig abgekühlt sind, können sie dekoriert und nach Belieben genossen werden. Mit diesen köstlichen Schokoladen Kuchen Pops wird jede Gelegenheit zum Fest. Genießen Sie die Vielfalt und den Spaß, den diese kleinen Leckereien bieten!

Ingredients

Für den Teig:

• 100 g Butter
• 100 g Puderzucker
• 100 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 2 Eier

Für die Creme:

• 150 g Mascarpone
• 2 TL Puderzucker

Für die Glasur:

• 300 g weiße Schokolade
• Lebensmittelfarbe
• Zuckerstreusel

Vorbereitungszeit

• Gesamtzeit: 60 Minuten

Schritt-für-Schritt Anleitung

1. Bereiten Sie alle notwendigen Werkzeuge vor: Eine 20cm Kuchenform, einen Mixer, 18 Bambus- oder Plastikstäbchen, einen Topf, eine hitzebeständige Schüssel, einen Löffel, eine große Schüssel für die Teigmasse, eine Kartonschachtel mit Löchern zur Kühlung der Pops, Alufolie und Backpapier.
2. Verwenden Sie den Mixer, um die Butter und den Puderzucker cremig zu schlagen, bis die Mischung hell und luftig ist.
3. Nach und nach die verquirlten Eier, das Backpulver und das Mehl zugeben und alles gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Den Teig in eine mit Butter gefettete und mit Mehl bestäubte Form füllen.
5. Den Teig glattstreichen und bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
6. Den gebackenen Kuchen etwa 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann herausnehmen und vollständig auf einem Gitter abkühlen lassen.
7. Sobald der Kuchen vollständig abgekühlt ist, in feine Krümel zerbröseln. Parallel dazu Mascarpone und Puderzucker vermischen.
8. Die Mascarpone-Masse zu den Kuchenkrümeln hinzufügen und mischen, bis eine einheitliche Masse entsteht.
9. Mit Hilfe eines Löffels glatte Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
10. Die Bällchen in den Kühlschrank oder Gefrierschrank stellen, damit sie fest werden.
11. Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. Bei Bedarf Lebensmittelfarbe hinzufügen, um eine bunte Glasur zu erhalten.
12. Sobald die Bällchen fest sind, aus der Kühlung nehmen und jeweils einen Holzstab hineinstecken.
13. Tauchen Sie die Bällchen einzeln in die geschmolzene Schokolade, sodass sie vollständig bedeckt sind. Überschüssige Schokolade abtropfen lassen.
14. Die Bällchen vertikal platzieren, damit sie nirgends anstoßen. Mit Puderzucker oder Zuckerstreuseln bestreuen, solange die Schokolade noch nicht fest ist.
15. Die Schokolade vollständig im Kühlschrank aushärten lassen und dann servieren!
16. Viel Spaß beim Genießen!

Tipps

• Butter sollte Zimmertemperatur haben, um leichter mit Zucker vermischbar zu sein.
• Teigkonsistenz: Wenn der Teig zu trocken erscheint, fügen Sie einen Esslöffel Milch hinzu.
• Dekoration: Seien Sie kreativ – nutzen Sie bunte Streusel für zusätzliche Farbe.
• Kühlung: Für eine schnellere Aushärtung der Schokolade kann der Gefrierschrank verwendet werden.

Nutrition

• Kalorien: 320 pro Pop
• Proteine: 4 g
• Fette: 18 g
• Kohlenhydrate: 35 g

Variationen

• Für eine glutenfreie Version: Ersetzen Sie das Mehl durch eine glutenfreie Alternative.
• Vegan: Verwenden Sie vegane Butter und eine vegane Mascarpone-Alterantive.
• Zuckerfrei: Ersetzen Sie den Puderzucker mit einer zuckerfreien Süßstoffalternative.

Serving Suggestions

• Ideal als Nachspeise bei Geburtstagsfeiern.
• Servieren Sie mit einem Eiskaffee oder Cappuccino für eine süße Pause.
• Als Hingucker auf einem Dessertbuffet.

Best Places

• Sweet Tooth Cafe - Ein Café bekannt für kreative Kuchen und Dessert-Pops. Location: 123 Dessert Road, Berlin, Deutschland.
• Cake Heaven - Bietet eine große Auswahl an handgemachten Leckereien. Location: 45 Baker Street, London, Vereinigtes Königreich.
• Choco Bliss - Spezialisiert auf Schokoladenkreationen. Location: 88 Cocoa Avenue, Brüssel, Belgien.
• Pop Delight - Berühmt für seine atemberaubenden Cake Pops. Location: 25 Candy Lane, New York, USA.
• The Sugar Box - Ein Paradies für Naschkatzen, das süße Meisterwerke bietet. Location: 10 Sweet Lane, Paris, Frankreich.
• Dessert Magic - Ein Insidertipp für handgemachte Kuchen und Desserts. Location: 7 Treats Way, Madrid, Spanien.
• Pops Perfection - Kreative Dessertideen für jeden Geschmack. Location: 50 Delight Drive, Rom, Italien.
• Candy Cravers - Unverzichtbar für Liebhaber von ausgefallenen Süßigkeiten. Location: 15 Lollipop Lane, Sydney, Australien.
• Sweet Indulgence - Eine feine Auswahl an Zuckerleckereien. Location: 18 Sugar Ave, Toronto, Kanada.
• Gourmet Pops - Bekannt für seine künstlerischen und leckeren Cake Pops. Location: 12 Chocolate Street, Amsterdam, Niederlande.